У каждого человека есть своё любимое занятие или хобби. Одним из наиболее креативных увлечений является карвинг – вырезка по фруктам и овощам. Особый интерес в этом деле представляют ножи для карвинга, так как они достаточно уникальны в своём роде. С их помощью можно вырезать не только на фруктах, а и на всём, что поддаётся резке.
Соотношение цена — качество.
Как и все другие инструменты для рукоделия, ножи имеют свою ценовую политику. Дешёвый набор может прослужить недолго, и вряд ли кого-то удовлетворит качество стали, из которого изготовлены лезвия. От этого зависит то, как часто вам придётся точить лезвие, для того чтобы вырезка происходила с максимальной точностью.
Заточка лезвия представляет собой задачу не из лёгких, так как форма ножей чаще всего имеет фигурную форму. Поэтому если покупать дешёвые ножи для карвинга, в скором времени они могут быть испорчены, а ваши нервы потрепаны. Настоятельно советуется приобрести дорогой набор. Такие инструменты зачастую имеют выверенные углы изгибов лезвия, поэтому ими очень удобно работать.
Специалисты утверждают, что лучшими в своём роде ножами для вырезки по предметам являются немецкие. Также в Германии можно заказать намного больше видов ножей и разнообразных инструментов для этого ремесла. В таком случае за качество можно не переживать, чего не скажешь за отечественный рынок.
Состав набора и типы ножей.
Учитывая то, что этот вид увлечения приобретает всё больше популярности, приобрести инструменты для карвинга не составит особого труда. Тем более что всего инструментов в наборе предостаточно на собственный выбор и усмотрение. В стандартный набор ножей входят:
- тайский, который отличается очень узким лезвием;
- серповидный, который позволяет вырезать на довольно крупных вещах;
- нуазетки, которые имеют овальную форму и позволяют вырезать различные полусферы;
- карбовочные ножи, которые подойдут любителям вырезать орнамент на фруктовых плодах и овощах.
Готовность к новому увлечению.
В зависимости от вида набора, могут быть включены более распространённые типы инструментов. Некоторые специалисты, занимающиеся карвингом уже достаточно длительное время, используют обычные скальпели и овощечистки. В таком случае набор ножей станет для них своеобразным праздником.
Карвинг представляет собой уникальный вид искусства, поэтому если выбрали это занятие для себя как хобби, будьте уверены, что придётся много и упорно учится. Не забывайте фотографировать ваши произведения, так как кое-кто захочет съесть красивый фрукт, не оповестив вас об этом преждевременно. Это не представляет особого разочарования, но плоды творчества всегда очень ценны для творца.
Выбирая набор ножей для карвинга, не ориентируйтесь только на цену. В частых случаях цена может быть завышена, а качество стали низкое. Это проблема для всех начинающих мастеров. И всегда стоит помнить о том, что это ремесло для усидчивых и терпеливых, потому как есть случаи, когда человек забросил набор в кладовку после недели пробных занятий. Ненужная трата денег и времени, поэтому подумайте насколько нужно и важно это вам.
Перспективы развития карвинга.
На сегодняшний день существует достаточно много школ и специальных клубов, где учат вырезать на фруктах и овощах. Помимо своего личного увлечения, в будущем можно использовать наборы для карвинга в целях заработка, так как услуги фигурной нарезки никто не отменял. И пусть это дело не является популярным в наши дни, но, вполне возможно, в будущем оно станет очень выгодным и прибыльным.