Чтобы приготовить такое оригинальное украшение для стола не понадобится профессионального умения. Розу из колбасы сможет сделать даже ребенок! Немного усердия и фантазии - и на столе нежные цветы. Украсив зеленью и свежими огурчиками «колбасную розу», получите оригинальную и красивую закуску.
Фото Роза из колбасы
{gallery}450{/gallery}Пошаговый рецепт розы из колбасы
Для приготовления изящной одной розы вам понадобится:
- тонкие кусочки вареной колбасы 4-5 шт
- зелень для украшения
- огурцы для украшения
Сделать прекрасный цветок можно так:
Тонкие ломтики могут не получаться. Покупая в магазине колбасу, попросите продавца нарезать на слайсере или ломтерезке
несколько кусочков.
- Шаг 1. Половинку ломтика сверните в трубочку и закрепите — это сердце цветка.
- Шаг 2. Закрутите оставшуюся половинку вокруг "сердца", немного отогните край.
Старайтесь делать как можно меньше проколов зубочистками, чтобы цветок потом не развалился у вас в руках.
Рекомендую закреплять лепестки после третьего-четвертого наложения ломтиков.
Делайте плотный и аккуратный бутон, отгибая каждый краешек лепестка.
- Шаг 3. Обвернув сердцевину розы всеми тонкими кусочками, закрепите аккуратно зубочисткой бутон на высоте 1/3 от основания. Низ цветка подрежьте так, чтобы роза не падала на блюде.
Украсьте зеленью укропа, петрушки, по краям положите ломтики огурца.
Уговорить ребенка посидеть спокойно 15-20 минут теперь намного проще, чем кажется. Нарежьте колбаски и сделайте к розе восхитительную бабочку из колбасы или крокодила из огурца. Дополните композицию летними ромашками. Поместите все на тарелку — восторг и улыбка малыша растрогают!
А вот такую розу приготовила наша читательница, Ольга Коптева со своим малышом!