Воскресенье, 28 Январь 2018 Автор  Александр Пяткин
(0 чел.)

История самовара



Конечно же, ни для кого не секрет, что одной из старинных и популярных русских традиции считается чаепитие за самоваром. Ведь в то время самовар считался не просто предметом домашнего очага, который был необходим только с практической точки зрения. Также этот предмет олицетворял достаток в семье, благополучие и уют, которые ценились намного выше. Именно самовар считался одним из самых важных предметов, которые включали и приданое для девушки. Самовар считался одним из самых почетных и дорогих подарков, которому всегда были рады. Самовар старались держать в чистоте и порядке, всегда его ставили в самый центр стола, где он занимал свое почетное место.

Думаете, самовар - истинно русское изобретением? Это не так. Устройства активно использовались с древних времен. Несколько тысяч лет назад римляне для того, чтобы накипятить воду, наливали ее в большой сосуд, и туда кидали большой раскаленный камень. Именно это позволяло в короткий период воде закипеть. И позже европейцы также начали использовать подобные приспособления, но, конечно же, сама система была немного новее и усовершенствование. Также надо сказать, что в Китае тоже использовалось устройство, которое очень сильно было похоже на самовар. Схожесть была в том, что он также был оборудован трубой и поддувалом.

Русский жаровой самовар на 5 литров, а точнее устройство, очень на него похожее, появился только в период Императора России Петра Первого. В Европе его тогда называли чайной машиной. Хотя и чай в странах Европы не очень то и любили. Именно в то время Петр I очень часто путешествовал по Европе и часто бывал в Испании и Голландии, откуда и привез в Россию данное устройство, которое прославилось в самые быстрые сроки. В то время название, конечно же, у него было голландским, но со временем всё-таки самовар стало одним из главных названий.

Самовар обязан своему происхождению именно чаю. Он был привезен Российскую Империю в XVII веке, его ставила на стол только в богатых слоях в качестве лекарства. Но постепенно чай начал распространяться по всей России. В то время чайная торговля была очень популярна и приносила очень большое количество прибыли. Только в двадцатом веке чай начал приобретать популярным и стал поистине русским напитком. Его мы пьем до сих пор, а кое-кто пользуется для заварки самовар. Чай заваренный таким образом еще вкуснее и полезнее. Электрические устройства - не самый лучший вариант, так как заваривается в них чай без древесного аромата. В Древней Руси одним из самых популярных напитков был сбитень, но со временем чай его вытеснил и занял лидирующее место.

Читали 84 чел. Последнее изменение Понедельник, 29 Январь 2018 09:09


Рекомендуемые рецепты :

  • Сациви из курицы
    Сациви из курицы

    Кто знает, что такое сациви? Блюдо из курицы, индейки, мяса, гуся? Нет, ты не права, это соус, под которым наши птички находятся. Есть даже рецепт рыбы сациви. Итак, теперь ты знаешь, что  сациви – это соус. Чем соус сациви отличается от других не менее вкусных грузинских соусов?

    Читали 2976 чел.
  • Миндальный соус
    Миндальный соус

    Миндальный соус «Сливочный» призывает не ограничивать кулинарную фантазию! Используйте для привычных блюд рецепты оригинальных соусов. К примеру, миндальный соус можно подавать к макаронам, мясу и рыбе. Поддайтесь очарованию приправы, и ваше блюдо заиграет новым ароматом, удивит ярким вкусом. 

    Читали 6563 чел.
  • Наборы и ножи для карвинга
    Наборы и ножи для карвинга

    У каждого человека есть своё любимое занятие или хобби. Одним из наиболее креативных увлечений является карвинг – вырезка по фруктам и овощам. Особый интерес в этом деле представляют ножи для карвинга, так как они достаточно уникальны в своём роде. С их помощью можно вырезать не только на фруктах, а и на всём, что поддаётся резке.

    Читали 5003 чел.
  • Пастила. Рецепт из абрикосов
    Пастила. Рецепт из абрикосов

    Лакомство, знакомое многим с детства – домашняя пастила «от бабушки». Магазинные изыски не дают того вкусного наслаждения, которое дарит пастила. Рецепт из абрикосов вкусный, но без изысков. А вот рецепт из абрикосов с миндалем – это кулинарный шик!

    Читали 4303 чел.
  • Детские коктейли
    Детские коктейли

    Разнообразие фруктовых напитков сопровождает каждый детский праздник. Шумную компанию ребятишек освежат детские коктейли! Рецепты двух напитков содержат массу полезных ингредиентов. Я выбрала те, которые удобно подавать в разное время: до и после еды.

    Читали 5119 чел.
  • Мильфей ягодный
    Мильфей ягодный

    Самый нежный и вкусный французский десерт — это пирожное мильфей. Рецепт пригодится на «все случаи жизни». Воздушное и нежное лакомство из ягодного микса может стать вкусным завтраком или украсить праздничный стол. Приготовление много времени не займет. 

    Читали 10038 чел.

Присоединяйся в социальных сетях!

Сейчас читают

яндекс.ћетрика