Суббота, 16 Май 2015 Автор 
(0 чел.)

Самая вкусная пицца - как достигается?



Пицца – это совершенно уникальное блюдо, изобрели которое жители Италии, причем родилась известная сегодня всему миру пицца, та самая, что нередко подается в самых фешенебельных ресторанах, в крестьянской среде. Впрочем, подобная судьба – у многих известных ныне блюд. Пицца – это вся специфика национальной кухни Италии в одном блюде. Это великолепие, радушие, богатство этой южной солнечной страны.

 По сути своей пицца Реутов – лепёшка в форме круга, сделанная из специального теста, а сверху на нее выложены разные ингредиенты. Все вместе запекается. В качестве начинки пиццы можно использовать рыбу, мясо, грибы. Невозможно представить себе классическую пиццу, при создании которой не были бы использованы помидоры и сыр. Нередко рецептура в себя включает различные сорта колбам, а в некоторых случаях даже фрукты. Классическая пицца – это всегда сыр и помидоры, тут может больше ничего не быть вовсе. В оригинале итальянцы ля изготовления пиццы пользовались сыром сорта моцарелла. Сегодня кроме него смело можно брать и сыры других сортов, причем самых разных.

Во всем мире нынче именно пицца – одно из наиболее часто встречающихся и подаваемых блюд. Особенности ее таковы, что оно пришлось по вкусу и жителям южных государств, и далеко на севере. Сегодня всякий желающий может заказать пиццу себе домой, но вот секрет ее приготовления известны не всем. Сделать самостоятельно для пиццы правильное тесто – это настоящая премудрость. Впрочем, можно купить готовое в магазине – но вкус будет совсем не тот. Зато из приготовления: лишь порезать начинку да положить все на противень. Иные твердо убеждены, что самая значимая часть пиццы – это именно ее начинка. Приготовленная дома пицца – то относительно небольшое вложение времени, которое позволяет при небольших усилиях получить не просто вкусное блюд, но еще и очень красивое.

В зависимости от того, насколько качественным было тесто для пиццы, будет определяться, как хорошо получится блюдо в целом. Если тесто получается грубоватым, оно запросто может лишь перепечься либо получиться недопеченным. Традиционная рецептура теста для пиццы предполагает иметь в своем распоряжении дрожжи и муку, соль, воду и оливковое масло. Но сегодня достаточно широко распространены и рецепты без использования дрожжей, что высоко ценя те, кто придерживаются разных диет.

Можно сделать пиццу, в основу ее положив пресное тесто. При желании использовать можно даже слоеное. Различаются популярные рецепты пиццу от страны к стране, ведь везде произрастают разные овощи и фрукты, популярны разные продукты. Традиционно делается пицца из всего, что есть под рукой, и чем больше будет ингредиентов, тем лучше, вкуснее получится блюдо.

Читали 679 чел.


Рекомендуемые рецепты :

  • Идеи для пикника
    Идеи для пикника

    Когда генетическая память зовет нас «поесть» на природе, ищутся самые оригинальные идеи для пикника! Чтобы быстро, полезно, и не сложно! К счастью, гриль есть почти в каждой уважающей себя компании. Раз уж хорошая погода обрекла нас на объедание, давайте есть вкусно! 

    Читали 6225 чел.
  • Хорошие рецепты помидор на зиму
    Хорошие рецепты помидор на зиму

    Для засолки помидоров на зиму можно брать плоды разные по степени созревания. Но ни в коем случае не используйте томаты, которые хотя бы слегка подмерзли или уже начали портиться.

    Читали 3328 чел.
  • Мидии на картофеле
    Мидии на картофеле

    Очень оригинальная порционная подача мидий к столу. Мидии, царственно расположенные на картофеле пай, просто шикарное украшения для любого праздничного стола: ярко, оригинально и вкусно. 

    Читали 2374 чел.
  • Соус-крем из Франции
    Соус-крем из Франции

    Французский соус-крем "Паприка"на основе крем-фреша. Не люблю, когда говорят, что соус всегда друг неумелой хозяйки. Для меня соус — это особый аккорд вкуса. С особым трепетом отношусь к французским шедеврам. Приготовьте несложный, но очень элегантный соус из паприки, и вы меня поймете! Он "звучит" с рыбой, овощами. Даже обычную яичницу сделает блюдом "от кутюр"! 

    Читали 4109 чел.
  • Майонез: «благородный» соус
    Майонез: «благородный» соус

    Майонез для нас на сегодня стал почти самым популярным продуктом, наряду с соевым и бальзамическим соусом, кетчупами, или горчицей. Нынешний майонез делают из нескольких смешанных между собой продуктов:

     

    1. Растительное масло
    2. Яйца
    3. Горчица
    4. Лимонный сок или уксус
    5. Соль
    6. Сахар
    Читали 2077 чел.
  • Экспресс-посол рыбы
    Экспресс-посол рыбы

    Рыбалка — это страсть! Что, кроме страсти заставляет человека мчаться за тысячи километров, чтобы «отдохнуть» с удочкой. Тем, кто собирается именно так провести свой отпуск в низовьях Волги, нужно знать, как производится засолка рыбы. Ведь температура там даже ночью очень высокая. 

    Читали 4494 чел.
Пост!

Присоединяйся в социальных сетях!

Сейчас читают

яндекс.ћетрика