Это чудо техники появилось у нас не так уже давно, но было сразу же высоко оценено хозяйками. И сегодня мультиварка стала незаменимым помощником почти на каждой кухне. Она приготовит самостоятельно блюдо к вашему приходу или пробуждению.
Этот рецепт довольно прост и приготовить его может даже начинающая или сильно занятая хозяйка. Для начала нужно приготовить курицу. Готовить можно как целиком, так и по частям. Но лучше же разделить тушку на порционные куски. Они должны быть довольно крупные: так лучше сохраняется целостность куска и вкус. Также лучше из грудки приготовить другие блюда, так как она получится в этом рецепте немного жестковата. Если кто-то не любит такого мяса, то будет разочарован. Разделанные куски нужно помыть, удалить лишний жир. Если кто-то не любит шкурки, то и ее следует удалить. Для удаления влаги промокните мясо бумажным полотенцем: она нам ни к чему. Просушенные куски мяса складываем в миску. Нужно добавить соль, перец, другие специи и приправы. Каждая хозяйка выбирает на свое усмотрение набор специй. Но в любом случае рекомендуется добавить мелко порезанный чеснок. Даже тем, кто его не любит. Чеснок отдаст свой аромат мясу, что придает ему особенный вкус. А после приготовления вкус чеснока совсем не ощущается. После добавления приправ перемешиваем куски мяса и складываем его в мультиварку. Курица должна томиться в собственном соку, поэтому никакой жидкости не добавляем.
Закрываем крышку, выбираем режим «Тушение», и готовим один час. Есть еще один секрет приготовления курицы таким способом. После того, как прозвучит сигнал об окончании готовки, нужно еще подождать минут 15, не открывая крышки. Пусть мясо «дойдет».
Потом можно уже открывать и подавать к столу. Приготовленное таким образом мясо получается диетическим. Поэтому его можно есть всем. По желанию можно приготовить и подать гарнир.
Ка видим рецепт довольно прост, но результат потрясающе вкусный. Готовьте и приятного аппетита!
Последнее от Денис
- Вегетарианская чесночно-кокосовая пицца – лучший выбор для большой компании
- Как приготовить коктейль «Торнадо»
- GRANMULINO - это русские макароны по итальянской технологии из экологически чистой алтайской пшеницы твёрдых сортов!
- Набор стальных ножей Самура по лучшей цене
- Нужны фотографии? Закажите у Димы Соболева!
С большим сожалением приходится констатировать, что в наше время достаточное количество девушек и молодых женщин почему-то решили, что кулинария - это не их призвание. Нет, речь вовсе не идёт о необходимости работать поваром в школьной столовой!
