Пятница, 19 Декабрь 2014 Автор 
(0 чел.)

Листовая горчица: чем она полезна



Надлежащую витаминную поддержку организму человека обеспечивают крестоцветные овощи. В числе этих овощей находится и горчица. Остроту и пикантность блюдам способна добавить именно листовая горчица. Также с ее помощью можно достойно украсить блюдо.

 

Основная масса сортов такой горчицы обладает насыщенным зеленым цветом. Однако имеются и сорта, который обладают темно красным либо темно фиолетовым цветом. Листовая горчица отличается волнистыми и зубчатыми краями. Их семян создают горчицу. Приготовить такую приправу вполне можно в условиях дома. Благо есть очень много рецептов готовки этого любимого многими «блюда». Особым спросом пользуется дижонская горчица. Это связано с тем, что она отличается необыкновенно приятным нежным вкусом.

Впервые горчица была приготовлена в Индии. В пищу эту приправу употребляют уже более пяти тысяч лет. Она очень широко используется в кухнях таких стран, как Япония, Китай, Южная Америка, Непал, Индия. Листовая горчица — продукт очень полезный. Она содержит в себе много полезных и питательных веществ. Эта приправа позволяет поддерживать здоровье.

Если вы скушаете маленькую порцию зелени горчицы либо же добавите таковую в салат, то ваш организм сразу же получит такие питательные вещества и витамины, как: клетчатка, витамин В6, Е, К, С и А, фолиевая кислота, марганец, витамин, магний, кальций, медь, калий, железо, фосфор. Всего листовая горчица включает в себя восемнадцать очень важных аминокислот, самые разнообразные жирные кислоты, девятнадцать витаминов, десять минералов.

Очень важно то, что употребляя горчицу, вы точно не запасетесь ненужными килограммами, ведь это низкокалорийный продукт. Так в порции в сто сорок граммов содержится всего тридцать шесть килокалорий кал. Горчица применяется даже в диетах, которые нацелены на очищение организма. В данном случае эту приправу применяют по той причине, что она имеет в своем составе фитонутриенты. Листовая горчица хороша и тем, что она выступает источником антиоксидантов. Кислоты органические и масла эфирные, имеющиеся в этой приправе, выступают для человеческого организма дополнительной поддержкой. Кушайте листовую горчицу и будьте здоровы!

Читали 1069 чел.


Рекомендуемые рецепты :

  • Оригинальные рецепты соленых грибов
    Оригинальные рецепты соленых грибов

    Любители «лесных даров» постоянно ищут новые рецепты солений и заготовок из грибов. У нас на сайте вы найдете блюда на любой вкус! Жареные соленые, ассорти, с хреном и чесноком или закусочные — все это самые  оригинальные способы засолки лесных грибов. 

    Читали 7484 чел.
  • Полезная маска из банана для лица
    Полезная маска из банана для лица

    Тропический фрукт с изысканно-мягким вкусом обожают взрослые и дети. По питательным свойствам банан конкурирует с множеством продуктов. Он полон элементов, улучшающих внешнее состояние кожи, волос. Самостоятельно сделанная маска из банана для лица поразит уникальным воздействием и длительным эффектом.

    Читали 2650 чел.
  • Салат из гребешков
    Салат из гребешков

    Самые вкусные блюда из морепродуктов не обязательно сложные в приготовлении. Морские гребешки – нежнейшие создания матушки Природы. Их участие в салатах – гастрономический успех хозяйки. Если у вас есть цитрусы, свежая зелень, то салат из морских гребешков удастся приготовить быстро и просто. 

    Читали 9206 чел.
  • Холодный суп из огурцов
    Холодный суп из огурцов

    Вялость и апатия — неприятные спутники летней жары. Впрочем, от подобного состояния можно легко избавиться, если приготовить холодный суп из огурцов и огуречного сока! Рецепт позволяет использовать даже огурцы-переростки. Блестящим ансамблем в дивном охлаждающем блюде выступают молодая зелень и кефир! 

    Читали 4146 чел.
  • Рыба под гранатовым соусом
    Рыба под гранатовым соусом

    Рыба жаренная под гранатовым соусом - это грузинское блюдо, которое мы с Вами сейчас и приготовим. Соус, который мы приготовим совсем не похож на тот, который продается в наших магазинах Гранатовый соус мы приготовим для жареной рыбы, но он отлично подходит к мясным и овощным блюдам .Кстати, это блюдо может легко считаться постным

    Читали 10090 чел.
  • Маска из рябины для сухой кожи
    Маска из рябины для сухой кожи

    Снова и снова возвращается мода на «бабушкины рецепты». Всевозможные магазинные средства нередко вызывают привыкание кожи к тому или иному компоненту. Это впоследствии сказывается на лице, теле. Домашние маски для лица предполагают выбор только натуральных ингредиентов, действие которых действительно проверено веками. 

    Читали 2695 чел.
Пост!

Присоединяйся в социальных сетях!

Сейчас читают

яндекс.ћетрика