Хотите полакомиться вкусной пиццей? Тогда воспользуйтесь дарами лета – свежими ароматными овощами. Добавьте морепродукты. И вы получите витаминный коктейль, который станет отличным завтраком, ужином или перекусом на работе. Если нет возможности приготовить это блюдо самостоятельно, вам поможет доставка пиццы Тушино, как и другие районы Москвы, порадует выбором пиццерий.
Полезная пицца для всей семьи
- Ингредиенты:
- 300 грамм теста (можно приготовить самостоятельно дрожжевое или купить в супермаркете замороженное слоеное на дрожжах);
- 300 грамм замороженного коктейля из морепродуктов (или только те виды морских обитателей, которые вам по душе);
- 4 крупных спелых помидора;
- 2 шт. болгарского перца разного цвета;
- 2 небольших головки репчатого лука (можно 1 шт. красного, а 1 шт. белого лука);
- 2 зубчика чеснока;
- ½ баночки маслин без косточек;
- 300 грамм сыра моцарелла;
- 2 ст.л. сливочного масла;
- 1 ст.л. оливкового масла;
- свежая зелень (укроп, петрушка, базилик);
- соль и черный перец.
- Приготовление:
- На сливочном масле обжарьте морепродукты, немного их посолив. Вся вода со сковороды должна испариться.
- Лук нарежьте полукольцами (или кольцами), измельчите чеснок. Поджарьте их на оливковом масле.
- Помидоры обдайте кипятком, удалите кожицу. Порежьте либо кубиками, либо кружочками – по желанию.
- Из болгарского перца удалите семена, порежьте его тонкими полосками.
- Сыр измельчите ломтиками.
- Когда тесто разморозится, раскатайте его на 2 тонких пласта.
- Теперь начиняем пиццу. На тесто выложите обжаренные морепродукты, на них – лук с чесноком, болгарский перец, помидоры, сыр и оливки. Посыпьте все это мелко нарубленной зеленью и поперчите. Можно немного посолить (по желанию).
Выпекайте в разогретой до 200°С духовке 15-20 минут.
Приятного аппетита!
Рубрика:
Статьи
На сегодняшний день не обязательно заводить кулинарную книгу, собирать выписки с газет и журналов, ведь в интернете можно найти множество кулинарных заметок, в том числе и огромное количество рецептов горячих блюд.
