О замечательных и полезных свойствах гречки наслышаны многие, а вот вкусных рецептов приготовления знают практически единицы.
Запеканка из гречки с мясом
Для приготовления гречневой запеканки нам понадобится:
- стакан гречки
- 0,5 кг любого мяса ( свинина, говядина или курица)
- луковица большая
- 150 шр майонеза
- 100 гр сметаны
- 2 зубка чеснока
- 100 гр твердого сыра
- 0,5 чайн ложки разрыхлителя
- соль и черн молотый перец по вкусу
Приготовить запеканку из гречки с мясом следует так:
Отвариваем стакан гречки. Мясо так же следует отварить. На сковороде обжариваем мелко нарезанный лук и добавляем нарезанное кусочками вареное мясо, обжариваем при постоянном помешивании 3-5 минут, а затем добавляем сметану и молотый перец.
Отварную гречку пропускаем через мясорубку с добавлением чеснока.
В полученный фарш из гречки добавляем тертый сыр, разрыхлитель и майонез.
Форму для запекания смазываем маслом и выкладываем половину гречневого фарша, хорошенько приминая к дну. Затем выкладываем обжаренные мясо с луком, а сверху снова слой гречневого фарша.
Верх запеканки смазываем сметаной и посыпаем немного тертым сыром. Отправляем в разогретую духовку на 30-35 минут. Перед подачей на стол посыпаем зеленью.
Приятного аппетита.
Несмотря на то, что диетологи не рекомендуют употреблять в пищу много мяса, для нормального развития человеческого организма, конечно, оно необходимо.
С каждым годом стремительно растет популярность сибаса. Эту рыбку используют в качестве основного ингредиента для приготовления самых разнообразных блюд. Жители зарубежных стран уже давно наслаждаются непревзойденным вкусом сибаса, в то время как в нашем государстве люди только начали к нему привыкать.
После долгого дня, иногда последнее, что вы хотите сделать, это приготовить ужин. Перед тем, как заказать еду, или подвергнуть себя часовому нахождению возле плиты, здесь для вас есть другая идея.
В наше время многие люди (преимущественно представительницы прекрасного пола) измучивают себя сумасшедшими диетами, надрывая при этом свой организм.
Картофель с грибами, тушенный на сковороде – это одно из популярнейших вкусных и сытных вторых блюд, которое можно преподнести, как для званых гостей, так и просто своим близким и родным на обед.
