Понедельник, 01 Июнь 2020 Автор  update
(0 чел.)

Рецепты легких летних салатов



Салаты готовит каждая хозяйка. Без них не обходится ни одно застолье. Смешать, посолить, заправить – это легко, но вот красиво подать салат к столу – целая наука.

Сейчас же пришло время поговорить о салатах, которые сами по себе будут украшениями стола. Более детальные рецепты этих блюд вы найдете тут cookinghub.ru.

«Ананас»

Не смотря на свое экзотическое название, этот салат ананасами даже и не пахнет. Но выглядит потрясающе. Чтобы приготовить такой интересный салат вам понадобится: куриное филе или отварной свиной язык, варенный картофель, чернослив, твердый сыр, яйца, огурчики, майонезный соус и зеленый лук.

Из лука формируем хвостик будущего ананаса и далее укладываем слоями, стараясь придавать блюду форму половинки ананаса: картофель, мясо, чернослив, тертые на терке куриные яйца и твердый сыр. Слои присаливаем и смазываем сметаной или майонезом. Повторяем все слои ещё раз, а последний слой делаем из кружочков маринованных огурцов, чтобы было похоже на чешуйки ананаса. Как вариант, можно взять не огурцы, а половинки грецких орехов, тоже красиво.

«Гранатовый браслет»

Это тоже слоенный салат, приготовить который не составит особого труда. Ингредиенты: отварная свекла, картофель, морковь, филе курицы, грецкие орехи, варенные яйца, майонез и зернышки граната.

Чтобы салат получится в форме браслета, в центр блюда ставим стакан и вокруг него формируем кольцо из слоев. Вначале картофель, затем свекла, морковь, грецкие орехи, мясо, яйца птицы, снова мясо, свекла. Все слои просаливаем, промазываем майонезом, а поверхность обсыпаем гранатовыми зернами.

Салат «Гнездо глухаря»

Если первые кулинарные рецепты вас не удивили, то этот точно понравится. Выглядит салат в виде птичьего гнезда, а для его приготовления вам нужны яичные белки, филе мяса птицы, картофель, морковь, майонез и листья зеленого салата.

В качестве яиц в гнезде можно использовать обычные отварные и очищенные яйца или же приготовить их из плавленных сырков, яичных желтков, чеснока, майонеза и укропа.

Картофель и морковь режем тонкой соломкой и обжариваем в растительном масле. Обсушиваем на салфетке, смешаем с разобранным на волокна куриным мясом, белками и майонезом. На салат выкладываем овощи с мясом и белками, формируем гнездо, а в центр кладем яички. Готово!

Прелесть этих салатов в том, что вы можете изменять их состав по своему желанию. Как вариант, вместо куриного филе взять обжаренные на масле грибы. Вместо картофеля положить яблоки или даже огурцы, а орехи заменить арахисом. Можно даже слегка переделать известные рецепты салатов, оформив их в виде браслетика, ананаса или шапки Мономаха. Всё в ваших руках. Дерзайте!

Читали 370 чел.


Рекомендуемые рецепты :

  • Соус сальса
    Соус сальса

    Соус сальса. Подарок с Кубы для худеющих. Экзотические фрукты вызывают восторг и оторопь одновременно. Открытие ученых, что папайя с успехом сражается с жиром, подняло фрукт на диетический пьедестал. Предлагаю попробовать соус сальса с папайей и манго, который готовят на Кубе. Он простой и вкусный, будто налитый щедрым кубинским солнцем! 

    Читали 4197 чел.
  • Чечевица тушеная
    Чечевица тушеная

    Познакомьтесь с чечевицей и попробуйте простой рецепт - чечевица тушеная. Этот полезный продукт находится на пике популярности. Диетологи утверждают что чечевица генетически адаптирована к нашему организму. Белок, масса минералов и витаминов укрепляют наше здоровье натуральнейшим образом. 

    Читали 5398 чел.
  • Ветчина домашняя
    Ветчина домашняя

    Самая вкусная ветчина — это, конечно же, домашняя. Никаких ненужных вредных примесей и добавок, только натуральные продукты. Рецепт включает прованские травы, чеснок и смеси перцев. Именно эти ингредиенты придадут домашней ветчине аромат и домашний вкус. 

    Читали 24421 чел.
  • Капуста в банках на зиму
    Капуста в банках на зиму

    Рецепты заготовок капусты на зиму предполагают маринование, засол или квашение. А что если немного усложнить привычные рецепты и добавить новые ингредиенты? Вкусная и оригинальная капуста станет украшением праздничного стола. 

    Читали 45207 чел.
  • Суп пюре из капусты
    Суп пюре из капусты

    То, что суп пюре начал занимать на наших столах важное место - не для кого не секрет. Такие супы легко усваиваются организмом, а в процессе приготовления для забывчивых или "ленивых" хозяек" не страшно, даже если какой то из овощей переварился.

    Читали 3792 чел.
  • Мясо запеченное по-бразильски
    Мясо запеченное по-бразильски

    Когда за окном завывает вьюга, мысли мечтательно стемятся туда, где январь — это разгар лета. Стоит произнести "Бразилия" и сразу воображение рисует пестрый карнавал, где подают замечательные блюда. Вот одно из таких блюд я вам рекомендую приготовить. Мясо по-бразильски передаст вам неповторимый и яркий вкус бразильского праздника. 

    Читали 5289 чел.
Пост!

Присоединяйся в социальных сетях!

Сейчас читают

яндекс.ћетрика