Пятница, 04 Сентябрь 2015 Автор 
(0 чел.)

Сколько можно хранить мёд



Мед, очень популярный продукт. Он очень вкусный и ароматный. Его любят как взрослые, так и дети. Мед обладает не только восхитительным вкусом, но и полезными свойствами для человека. Его используют в разных целях. В кулинарии мед очень часто добавляют в выпечку. Дома, он широко используется во время простудных заболеваний. В сфере спа-ухода мед незаменим, маски, обертывание, пилинг, массаж. Все эти процедуры можно делать с помощью меда.

 

  Мед добывают на пассиках, пчелы перетравливают цветочную пыльцу (нектар), он является продуктом их жизнедеятельности. Но помимо меда, на пассике, можно извлечь еще несколько хороших продуктов. Это воск, маточное молоки, прополис, обножка и перга. Все эти продукты необычайно полезны для человека, но надо знать сколько можно хранить мед у себя дома.

  Мед – это не скоропортящийся продукт. Если он натуральный и свежий, то хранить его можно достаточно долго. В период хранения меда он проходит несколько процессов, таких как, кристаллизацию, повышение плотности, загустевание. Все перечисленные процессы – это показатели качества меда. Лучше всего его хранить в темных и прохладных местах. В этом месте не должна присутствовать большая влажность. При выборе посуды для хранения, чаще всего выбираю стеклянные емкости с плотно закрывающимися крышками. Все хранят мед в стеклянных банках. Если же мед налить оцинкованную или алюминиевую емкости, он может начать выделять вредные вещества. Если соблюдать все вышеперечисленные правила, мед будет храниться год. После этого времени мед начинает постепенно терять свои полезные качества и уже не так, как раньше будет действовать на микробы.

  При употреблении любых продуктов питания надо знать меру. Особенно это касается меда. Взрослому человеку достаточно 2 или 3 ложки в сутки, чтобы мед наполнил организм своими полезными свойствами. Если мед принимают в качестве лечения, то следует пропить курс, также по 2 или 3 ложки в день на протяжении двух месяцев. В таком случае результат будет наилучшим. Малышам до года, мед запрещается. Он может выступать в качестве сильного аллергена. Деткам постарше достаточно 1-2 чайные ложки в день. Кушать мед желательно до приема пищи за один час или после еды, когда продет около 3 часов. В таком случае все полезные вещества меда усваиваются организмом лучше всего. Если вы едите мед, то от других сладких продуктов лучше отказаться. Потому что избыток углеводов может нанести вред организму.

 

  

Читали 906 чел.


Рекомендуемые рецепты :

  • Телятина под соусом
    Телятина под соусом

    Приготовление мяса – дело ответственное! Но телятина под соусом готовится быстро и легко, потому что важным ингредиентом выступает яблочный сок. Ароматное блюдо способно соблазнить даже вегетарианца! Фруктовые кислоты делают мясо очень нежным и сочным. 

    Читали 3375 чел.
  • Соус-крем из Франции
    Соус-крем из Франции

    Французский соус-крем "Паприка"на основе крем-фреша. Не люблю, когда говорят, что соус всегда друг неумелой хозяйки. Для меня соус — это особый аккорд вкуса. С особым трепетом отношусь к французским шедеврам. Приготовьте несложный, но очень элегантный соус из паприки, и вы меня поймете! Он "звучит" с рыбой, овощами. Даже обычную яичницу сделает блюдом "от кутюр"! 

    Читали 4356 чел.
  • Приготовление пахлавы
    Приготовление пахлавы

    Пахлава с орехами и медом – блюдо с историей. Во дворце османских султанов Топкапы сохранилась поваренная книга, в которой есть запись, датированная 1453г.! Именно тогда придворный повар приготовил праздничное блюдо. Рецепты же современные, описывающие приготовление пахлавы, весьма вариативны.  

    Читали 4169 чел.
  • Баклажаны как грузди
    Баклажаны как грузди

    У баклажана может быть разный статус, как в диетических, так и в острых блюдах. Овощи имеют удивительную способность преображаться. Вот и рецепт – баклажаны как грузди убеждает нас в этом с первого «укуса». Специи, принимающие участие в метаморфозе – такие же, как и при засолке груздей. 

    Читали 12169 чел.
  • Лапша домашняя
    Лапша домашняя

    Если на столе лапша — домашняя, это звучит гордо! Конечно, ассортимент готовых изделий большой, и зачем возиться. Но только домашняя лапша, рецепт которой совсем простой, придает супам, гарниру ни с чем несравнимый вкус.  Вкус домашнего уюта, теплоты и радушия хозяйки! 

    Читали 3550 чел.
  • Помидоры ежики маринованные
    Помидоры ежики маринованные

    Сколько способов заготовки помидоров на зиму вы знаете? Срочно добавляйте еще один, самый оригинальный — Помидоры ежики маринованные! Рецепт до того оригинальный, что его цитируют на  многих кулинарных форумах!  Конечно, вкусная и красивая закуска! На праздник очень актуально. 

    Читали 14515 чел.
Пост!

Присоединяйся в социальных сетях!

Сейчас читают

яндекс.ћетрика