Среда, 17 Декабрь 2014 Автор 
(0 чел.)

Зеленый чай: польза и вред



С самых древних времен человеку известно, что зеленый чай для здоровья исключительно полезен. Он столетиями играл роль лекарственного состава, спасал от широкого спектра недугов. Пользу его доказали и ученые современности. А вот обычный человек до сих пор сомневается относительно того, каков вред, что может быть нанесен зеленым чаем, а также как пить напиток правильно, чтобы этого избежать.

 Химический состав как причина всех свойств

Когда речь идет о полезных для человека свойствах, что присущи зеленому чаю, объяснение им следует искать в его химическом составе. Тем не менее вопрос зеленый чай польза и вред еще остается открытым. В чае имеется порядка пяти сотен разнообразных элементов, до 450 соединений органической природы, тут есть витамины практически всех групп. Ни у кого, об этом знающего, не вызывает удивления тот факт, что польза зеленого чая столь велика. Стоит в первую очередь отметить алкалоиды, из которых основной, что есть в напитке – это кофеин. За счет этого человек, выпивший чашку чая, ощущает себя бодрым, испытывает прилив сил. При этом в составе он – в связанном виде, то есть то органическое соединение, которое в науке называется теином. За счет него умственная деятельность активизируется, равно как и физическая, работоспособность повышается. С другой стороны, вещество по своему воздействию намного более мягкое, нежели, скажем, кофеин в чистом виде.

Еще века тому назад на Востоке людям были известны качества и свойства зеленого чая, его влияние на человеческий организм. Присутствующие в его составе минералы исключительно важны для человеческого организма, поскольку они позволяют различным системам функционировать в нормальном режиме. Типичный пример: зеленый чай в своем составе имеет цинк, дефицит которого приводит к ухудшению работы иммунной системы, выпадению волос, ломкости ногтей. Если употреблять напиток правильно, то все проблемы можно решить. С другой стороны, в случае, если пить чай слишком много, если готовить его неверно, это для организма принесет лишь только вред. А вот о пользе говорить можно еще и если рассматривать полифенолы, что есть в зеленом чаще. В первую очередь речь будет идти о катехинах. Это такие компоненты, что родственны полифенолам, которые и по сей день находятся в центре внимания ученых из разных стран. Однако в медицине им место нашлось уже сегодня как средству для профилактики онкологии, болезней сосудов, сердца.

Зеленый чай может принести вред тогда, когда человек болен нервным истощением. Кофеин действует на нервную систему, отчего сон может нарушиться, иногда также фиксируется упадок сил. Допускается употребление лишь небольшого объема чая и только утром. Не следует пить напиток в случае тахикардии и нарушения сна, повышенной возбудимости.

Читали 1435 чел. Последнее изменение Среда, 17 Декабрь 2014 16:27


Рекомендуемые рецепты :

  • Квашеная капуста на зиму
    Квашеная капуста на зиму

    Квашеной капусты, сколько на зиму не заготовить, всегда мало. Рецепт у каждой хозяйки свой: с яблоками, фруктами, ягодами, специями или овощами. Классическая квашеная капуста всегда ценилась больше всех остальных. Хороша закуска — квашена капуста! 

    Читали 17562 чел.
  • Сангрия белая
    Сангрия белая

    Невозможно летняя, свежая как ветер, сангрия, пришла к нам из Испании. Красная и белая сангрия, рецепт которых варьируется по разному, намного вкуснее, чем промышленные вина. Натуральный аромат, отсутствие консервантов и отдушек — главное достоинство испанского напитка. 

    Читали 7263 чел.
  • Варенье ассорти круглый год
    Варенье ассорти круглый год

    Кто сказал, что варенье — сезонное блюдо? Опытные кулинары знают, что варенье ассорти круглый год можно готовить! В ход идут яблоки, апельсины и … овощи! Морковка и помидоры в окружении фруктов звучат очень сладко, нежно и необычно! Такой оригинальный десерт удивит даже искушенного сладкоежку. 

    Читали 4200 чел.
  • Способы засолки сала
    Способы засолки сала

    Рецепт засолки сала в рассоле, в банке, по-украински – это самые популярные в народе методы заготовок свиного сала впрок. Порежешь тонкое, будто прозрачное ледяное сало, разложишь на тарелочке, и вмиг от него ничего не останется! Потому что натурально и полезно. Чтобы было вкусно, используйте проверенные рецепты. 

    Читали 19881 чел.
  • Курица в сметане - рецепты на каждый день
    Курица в сметане - рецепты на каждый день

    Еще с древних времен хозяйки предпочитали готовить на трапезу курицу. Этот вид птицы до сих пор пользуется популярностью у многих современных хозяек. Курочку можно легко и быстро приготовить и не требуется особенных умений, чтобы порадовать себя и своих близких таким замечательным блюдом.

    Читали 3375 чел.
  • Как мариновать шашлык из свинины правильно
    Как мариновать шашлык из свинины правильно

    Приготовление шашлыка, целое искусство. Ведь в этом процесс, как правило принимают участие все, кто находится рядом в этот момент. Малышня отправляется на поиск веток, даже если в этом и нет необходимости, женщины занимаются накрытием поляны и нанизывают мясо на шампуры, ну а мужчины - пьют пиво, жарят шашлыки и делятся друг с другом секретами, как мариновать шашлык из свинины, говядины, баранины или курицы, и как правильно его готовить.

    Читали 54010 чел.
Пост!

Присоединяйся в социальных сетях!

Сейчас читают

яндекс.ћетрика