плов с курицей
Кто сказал, что приготовить настоящий вкусный плов могут только жители Кавказа? Не верно это! Плов можно приготовить из какого угодно мяса и он будет не менее вкуснее. Куриный плов этого рецепта настолько прост, что приготовить его может даже школьница, а вкус плова напоминает мне плов из детства.
Рецепт плова из курицы
Для приготовления нам понадобится:
- 0,5 филе курицы
- 2 головки лука
- 2 средние морковки
- растительное масло
- соль и специи по вкусу
Приготовить простой плов из курицы можно так:
Очищенный лук мелко нарезаем, а очищенную морковь натираем на крупной терке. В сотейник наливаем масло и обжариваем овощи до полу готовности. Добавляем нарезанное филе курицы и обжариваем до румяной корочки. Заливаем водой так, чтобы она прикрывала мясо,солим и добавляем специи, накрываем крышкой и тушим 15 минут на сильном огне.
Рис для плова можно взять любой ( круглый -замочить на 20 минут для набухания, а длинный или пропаренный просто промыть). Засыпаем рис в сотейник к мясу, не перемешиваем, а просто распределяем равномерным слоем. Наливаем воды так, чтобы она была над слоем риса примерно сантиметр. Кладем лавровый листик.
Не накрывая крышкой, выпариваем воду на сильном огне, и, когда воды почти не осталось, убавляем огонь на минимум. Доводим плов до готовности на медленном огне. Плов готов? Снимаем с огня, перемешиваем аккуратно и накрываем крышкой. Плов перед подачей на стол должен отдохнуть 15-20 минут.
Вкусные Идеи: Украшаем плов веточкой укропа или кинзы. Кстати, к такому плову очень хорошо подойдет Огуречный кетчуп
Всем доброго времени суток! Вся моя семья просто обожает выпечку, поэтому мне частенько приходиться находиться на кухне и придумывать что-то новое. Но благо есть интернет! Недавно я нашла один простой рецепт приготовления пирога с творогом.
Картофель с грибами, тушенный на сковороде – это одно из популярнейших вкусных и сытных вторых блюд, которое можно преподнести, как для званых гостей, так и просто своим близким и родным на обед.
Когда наступает утро, все женщины думают: что же такого вкусного приготовить, и при этом, что бы это было быстро и полезно. Не все знают, что быстро и полезно можно приготовить из плавленого сырка «Весела корівка» оригинальную закуску для детей и взрослых.
Для многих чай является главным напитком в жизни. У каждого человека свои потребности во вкусе чая, некоторые предпочитают сладкий черный чай, многие употребляют зеленый чай с разными вкусовыми добавками. 
