Приготовить вкусное мясо в горшочках в духовке сможет абсолютно любая хозяйка. Ароматное мясо с черносливом и курагой украсят любой стол, а аромат нежного жаркое поселится на вашей кухне. Такое великолепное мясо не только просто приготовить, но оно очень полезно, ведь оно готовится в собственном соку.
Мясо в курагой и черносливом в горшочках
Для приготовления мяса в горшочках в духовке нам понадобится:
- мясо (любое) 1 кг
- курага 150 гр
- чернослив 150 гр
- сок лимона 1 чайн ложка
- сыр твердый 200-250 гр
- помидор 2 средние шт
- лук репчатый 2 средние головки
- специи по вкусу
Приготовить жаркое в горшочках можно так:
Свежее или размороженное мясо хорошо промываем и нарезаем небольшими кусочками.
Курагу и чернослив так же промываем и режем на 4 части, помидоры и лук нарезаем кубиками, а сыр натираем на крупной терке.
Все ингредиенты перемешиваем, солим и перчим по вкусу, сбрызгиваем соком лимона и отправляем холодильник мариноваться на 3 часа.
Когда мяско выдержилось в холодильнике положенное время, перемешиваем его и распределяем по горшочкам.
Отправляем горшочки с мясом и курагой в разогретую до 220 градусов духовку на 45-50 минут.
Вкусные Идеи:
Уверена, что не у каждой хозяйки есть в хозяйстве такие волшебные горшочки для запекания мяса...Что же делать? Возьмите старую добрую утятницу или кастрюлю с толстым дном, и вы тоже сможете насладиться вкуснейшим мясом с черносливом и курагой. Добавьте туда картофеля и Ваш прекрасный ужин готов.
С большим сожалением приходится констатировать, что в наше время достаточное количество девушек и молодых женщин почему-то решили, что кулинария - это не их призвание. Нет, речь вовсе не идёт о необходимости работать поваром в школьной столовой!
Куриное мясо – это самый популярный продукт, который входит в состав многих блюд. Это вполне легко объяснить, поскольку оно, во-первых, считается диетическим, а во-вторых, доступным, а в-третьих, самым сочетаемым ингредиентом.
Истинная хозяюшка находится в постоянном поиске новых оригинальных рецептов и идей для кухни. Если вы желаете, каждый день радовать себя и своих близких различными вкусностями, которые занимают минимум времени, но дарят максимум удовольствия, тогда наш интернет портал к вашим услугам.
