Как быстро приготовить и украсить стол на Хэллоуин?

Обыкновенные перчатки из целлофана или резины, можно применить довольно – таки необычно. К примеру, прозрачную целлофановую перчатку наполняют самыми различными типами сухих снеков и леденцов (поп – корн, конфеты, сухофрукты, крекеры и прочее). Широкая часть перчатки завязывается при помощи красивой ленточки, а сама перчатка кладется на тарелку. Таких «ручек»  может быть огромное количество, только бы начинки хватило.

Резиновую перчатку или ту же целлофановую, также можно заполнить при помощи воды, которая будет окрашена в красный оттенок. Стоит отметить, что лучше всего использовать только пищевой краситель.  Перчатка помещается в морозильную камеру, а когда она образует лед, снимается.  Получившимся льдом, можно заполнить привычное винное ведерко, или же положить в плоскую вазочку в центре поверхности стола совместно с прочими деталями декорирования.

Еще одной съедобной страшилкой, и одновременной хитростью мам, чьи дети не любят есть овощи, является скелетоны. Вместо головы используется мисочка, куда налит соус, а все остальное сооружается при помощи овощей: огуречные кружки – позвоночник, перечные полоски – ребра и кости ног, небольшая морковочка – кости рук и прочее. Такое занятие довольно  - таки сильно увлекает, а если привлечь к этому еще и детей, то само приготовление к празднику станет веселей и полезней. Может кому из старшего поколения  и не понравятся такие украшения на столе, тогда мы рекомендуем приготовить оригинальный Крем-десерт с черникой, это вкусно, просто и оригинально.

Вкусные идеи

Тем, кто располагает временем, можно приготовить чизкейк – паутинку или ведьмины пальчики. Все готовиться довольно -  таки просто и не требует особых затрат.

Для чизкейка – паутинки вам понадобиться:

• Желатин – 2ч.л.
• Холодная вода – 4 ст.л.
• Сливочный сыр – 450 г.
• Сахарная пудра – 100 г.
• Жирные сливки – 100 мл.
• Ваниль – 1 ч.л.
• Шоколад – 25 гр.
• Сливочное масло – 1 ст.л.
• Раскрошенное шоколадное печенье – 1 ст.
• Сахар – 3 ст.л.
• Растопленное сливочное масло – 50 г.
•  

Стоит отметить, что данный рецепт не предусматривает выпекания чизкейка, так что все довольно  - таки просто.

1. В средней миске смешивается растолченное печенье, 3 ст.л. сахара и предварительно растопленное сливочное масло. Смесь прижимается на дно разъемной формочки, диаметр которого 23 см.
2. В кастрюлю добавляется 4 ст.л. воды, и всыпается желатин. Должно постоять около минуты. Нагревается все на медленном огне, и помешивается до полного растворения желатина. Снимается с огня и дается остудиться.
3. В миске взбивается сливочный сыр и сахар. Постепенно добавляются сливки, ваниль и желатиновая смесь, пока не получиться однородная масса. Выливается в уже приготовленную основу.
4. В микроволновке растапливается шоколад и сливочное масло. Перемешивается, пока масса не достигнет однородности. Перекладывается в закрывающийся пакет, и делается отверстие в уголке.  Выдавливаются равномерно узкие кружки, расстояние между которыми 1 см. От центра аккуратно проводиться при помощи зубочистки линия, через все круги, и направляется к раю. Зубочистка вытирается. Повторяется вновь, пока не будет получена паутинка. Накрывается и убирается все в холодильную камеру на 2 часа, перед тем, как разрезать на порции.

Другим оригинальным рецептом для блюда является ведьмины пальчики.

Для этого вам понадобиться:

• Сливочное масло, предварительно размягченное – 200 г.
• Сахарная пудра – 1 ст.
• Яйцо – 1 шт.
• Миндальный экстракт или Амаретто – 1 ч.л.
• Ваниль – 1 ч.л.
• Мука – 350 гр.
• Разрыхлитель– 1 ч.л.
• Соль – 1 ч.л.
• Цельный миндаль – 100 гр.
• Красный пищевой краситель или ягодный джем – 1 шт.
• Хорошо взбивается при помощи миксера сливочное масло, добавляется сахар, и на протяжении 3 минут снова все сбивается. Добавляется яйцо, экстракт миндаля и ваниль, и снова взбивается. Постепенно вводиться мука, разрыхлитель и соль, не переставая взбивать. Если получилось слишком густое, то можно помешать вилкой. Ставится в холодильную камеру на полчаса.
•  
• Духовка разогревается до 160⁰С. Слегка смазывается маслом противень.
•  
• Тесто достается из холодильника небольшими количествами. Выкладывается по 1 ч.л. на поверхность листа пергамента. При помощи бумаги скатывается тесто в тонкое печенье. В один конец прижимается миндаль, а все печенье необходимо несколько раз сжать, дабы получилось костяшки пальцев. Также можно несколько раз порезать тесто в том месте, дабы придать большую схожесть с пальцами. Готовое печенье выкладывается на противень.
•  
• Выпекается в разогретой духовой печи на протяжении 25 минут. Помните, как печенье подрумянится можно уже доставать.
• Миндаль снимается с каждого печенья, а на это место выжимается немного красного красителя. Потом миндаль кладется обратно и прижимается, дабы краситель немного смог вытечь.