Одной из насущных проблем современности является ЖКУ. Постоянно мы то переплачиваем, то происходят бесконечные сбои системы, и нам приходит счет за оплату ресурсов, которые мы чисто физически не смогли бы потратить.

Индюшиные кармашки

Самые вкусные рецепты для детей – это сочетание полезных продуктов и оригинальность блюда. Диетическое мясо индюшки становится еще нежнее из-за сливочного сыра. Наверное, поэтому съедаются индюшиные кармашки быстрее, чем готовятся. Момент «секрета» также играет важную роль. Что там прячется такое аппетитное?

Получение справки ГИБДД

Медицинская справка предъявляется в ГИБДД в следующих случаях: после экзамена (первое получение прав), при лишении прав (после истечения срока отлучения от прав), при утери или приведении прав в негодность, на техосмотре в ГИБДД, при уплате штрафа (если сотрудник ГАИ направит, указав причину), при истечении срока годности прав (при замене устаревших прав на новое водительское удостоверение), при определенных причинах (инвалид, возраст до 21) переосвидетельствуются в определенные промежутки времени.

Салат с опятами

Как безвкусные маринованные магазинные опята превратить во вкуснейший грибной салат, да так, чтобы приготовить его смогла любая хозяйка буквально за 5 минут? Предлагаю полакомится таким салатом с опятами прямо сейчас.

Услуги юристов Москве

Индюшиные кармашки

Получение справки ГИБДД

Салат с опятами

Воскресенье, 23 Ноябрь 2014 Автор Елена

(0 чел.)

Бефстроганов

Шрифт уменьшить размер шрифта увеличить размер шрифта

Бефстроганов

Бефстроганов – это считается аналогом говядины по–строгановски. Это мясо отличается особой нежностью и уникальным ароматом.

Если хотите добавить немного пикантности можно добавить пропущенный через пресс чесночный зубчик, но только после того, как будет выключен огонь. Такое произведение искусства оценят ваши домочадцы.

Ингредиенты:

Говядина – 500 гр.
Лук – 2 шт.
Сливочное масло – 50 гр.
Мука – 1 ст.л.
Сметана 10 – 20% - 2 ст.л.
Лимонный сок, соль и перец.

Процесс приготовления

Говяжье мясо нарезается в виде небольших кусочков, где толщина каждого приблизительно 0,5 см. Лук нарезается в виде тоненьких колец.

Берется кастрюля из чугуна, наливается растительное масло, и туда отправляется нашинкованный лук. Он немного обжаривается, после чего закидывается мясо, кастрюля закрывается плотной крышкой, делается под ней небольшой огонь и оставляется все тушиться.

На другой конфорке, пока мясо находится в стадии затушки, на сковороду бросается небольшой кусочек сливочного масла. Как только она полностью расплавится и немного раскалиться, добавляется ложка муки. Все хорошо перемешивается. Стоит отметить, что под сковородкой необходимо сделать самый маленький огонь.

Теперь очень осторожно, небольшой струйкой вливается на сковороду кипяток, при этом постоянно перемешивая подливку. Сначала она достигнет состояния очень густого, потом станет немного разжижаться. Достигнув состояния йогурта, в сковороду добавляется сметана и сразу же выключается огонь.

В подливку капается небольшое количество сока лимона, солиться и перчится.

Подливка выливается в уже приготовленное мясо, перемешивается, и дается настояться под действием огня около 5 минут. Можно подавать на стол сразу, а можно подержать под закрытой крышкой при выключенном огне минут 10. Украшается при помощи пары веточек зелени.

Метки: