Вторник, 22 Июль 2014 Автор  Светлана Колосова
(3 чел.)

Облепиховый сок на зиму



Детский сок из облепихи Детский сок из облепихи

«Сибирский ананас, народная аптека, чудо-доктор». Уже из этих названий ягоды ясно, что самая витаминная натуральная добавка – это облепиховый сок на зиму. Для детей полезно, и взрослым не помешает.

 

Облепиховый сок на зиму для детей

Мощный по воздействию на иммунитет состав ягод важен особо. Все те витаминные богатства, которые содержит «чудо-доктор», не разрушаются при нагревании или замораживании. Если урожай ягод большой, вы можете часть плодов заморозить, а из остальных ягод сделать вкусный и полезный облепиховый сок на зиму для детей.  В межсезонье напиток убережет от гриппо-вирусов, вернет силы после болезни, поддержит растущий организм в «трудные школьные дни».

Совет:

Готовый сок можно даже не использовать в чистом виде. И даже не в целях экономии. Витаминов там так много, что можно смело разбавлять напиток водой. Но лучший и самый вкусный способ – разбавлять облепиховый сок другим, например, черно-смородиновым, клюквенным, яблочным. Не всем деткам нравится специфический привкус облепихи, так что это еще и отличная «маскировка».

Чтобы приготовить облепиховый сок на зиму для детей, вам потребуется:

  • Ягодки облепихи – 2кг
  • Вода – около 1л.
  • Сахар (добавляется после получения сока) на 1л понадобится порядка 1л сахарного сиропа (400г сахара на 0,5л. воды).

Приготовить облепиховый сок на зиму для детей можно так: 

Ягоды промойте, тщательно раздавите обычной толкушкой и залейте отмерянным кол-вом горячей (не кипятка! t – 60 °) воды. Оставьте настаиваться в течение 3-4 часов. Затем просто отожмите чистый сок. Чтобы избавиться от осадка, достаточно немного подождать, и аккуратно слить прозрачное содержимое.

Разбавьте продукт сахарным сиропом, поставьте варить. Опытные хозяйки советуют нагреть  до 80° облепиховый сок. На зиму лучше бутылки пастеризовать. Для 0,5л емкости требуется около 15 минут.

До годика малышам чистый сок давать нельзя. Разводить рекомендуется 1:4. И то, если разрешит педиатр. Деткам постарше облепиховый сок разводят пополам. Есть у «сибирского ананаса» и противопоказания. Деткам с болезнями желчного пузыря, печени, при повышенной кислотности, увеличенным числом оксалатов в моче облепиха в любой форме противопоказана.

Вкусные идеи

Детские коктейли – напиток обожаемый.  Если вы добавите 20-30 мл «живых витаминов» в состав любимого напитка, коктейль станет еще более полезным. У нас на сайте много есть рецептов вкусных и красивых коктейлей. К примеру, «Сытый Винни».  Фантазируйте с ингредиентами, «миксуйте» смеси по вкусу своих деток, получайте массу здоровья и удовольствия.

Читали 4497 чел.


Домашние напитки сегодня:

  • Коктейли на День Святого Валентина
    Коктейли на День Святого Валентина

    Блюда на День Святого Валентина – это самая богатая гастрономическая палитра. Напитки в День всех влюбленных также оригинальные. Порадуйте друг друга. Приготовьте «Клубничную Маргариту» с текилой и ликером, «Встречу» из ананасового и березового сока с водкой.  Это настоящие любовные коктейли. 

    Читали 4229 чел.
  • Вино клюквенное
    Вино клюквенное

    Рецептик суперский! Клюквяночка  выпивается  на "БИС", советую всем приготовить этот напиточек!!! Предлагаю приготовить для Мужчин и для Женщин — разные рецепты. 

    Читали 8108 чел.
  • Домашнее целебное вино
    Домашнее целебное вино

    Оно искрится энергией, дарит небывалый тонус организму. Еще бы, ведь это целебное вино из лимонника китайского! Адаптоген, а именно к этому разряду относится лиана, поднимает иммунитет самым натуральным способом! К чему вредные энергетические коктейли, если есть супер-бодрящий напиток! 

    Читали 5594 чел.
  • Шоколад с чили
    Шоколад с чили

    Горячий шоколад с чили (перцем) – удовольствие интересное, модное и чувственное. Если вы любите вкусовую гамму оттенков горького шоколада, то, наверняка оцените яркий и необычный вкус этого напитка. Когда в руках чашечка такого горячего шоколада, так и хочется сесть у камина и помечтать. 

    Читали 3691 чел.
  • Ликер яблочный
    Ликер яблочный

    Домашние алкогольные напитки тем и хороши, что они домашние. Сделанные с любовью настойки и ликеры очень нравятся как женщинам, так и нашим мужчинам. Рецепт яблочного ликера удивляет своей органичностью и вкусом. 

    Читали 6514 чел.
  • Энергетические напитки
    Энергетические напитки

    Врачи бьют тревогу — энергетические напитки вошли в привычку у молодежи. О вреде говорят и пишут везде. Альтернативное средство, которое поможет справиться с нагрузками — это безвредный и натуральный домашний энергетический напиток. 

    Читали 9244 чел.
  • Согревающие напитки и десерты
    Согревающие напитки и десерты

    Уставший от зимнего холода организм поддержат согревающие напитки и десерты. Это источник натуральной энергии и хорошего настроения. Рецепты согревающих напитков без содержания алкоголя помогут уберечься от простуды, укрепить иммунитет. 

    Читали 3193 чел.
  • Рецепт имбирного кваса
    Рецепт имбирного кваса

    Имбирь способен переозвучить любой напиток до полной неузнаваемости. Интересный способ приготовления освежающего напитка подарили литовцы. Их имбирный квас восхищает простотой приготовления и оригинальной рецептурой. Это настолько богатый по вкусу напиток, что рецепт имбирного кваса в каждой литовской семье свой. 

    Читали 8257 чел.
  • Детский напиток "Сытый Винни"
    Детский напиток "Сытый Винни"

    Неповторимо ароматная вкусная малина удивительно сочетается с молоком и сыром. Попробуйте приготовить на завтрак малиновый напиток "Сытый Винни Пух", и убедитесь, что такой коктейль сделает сытым даже слона! Еще одно достоинство — это вкусная польза! У такого коктейля не может быть "нехочух". 

    Читали 3119 чел.
  • Как приготовить квас в домашних условиях
    Как приготовить квас в домашних условиях

    Прародители обучились изготавливать прекрасный, чудесный и вкусный квас много столетий до нас. Трудно представить хоть один двор на Руси, где жили семьи, которые бы не знали, как изготовлять разнообразные виды кваса у себя дома. Чтобы приготовить квас, использовали любые составляющие.

    Читали 2120 чел.

Рекомендуемые рецепты :

  • Салаты из крапивы
    Салаты из крапивы

    Аргументы за крапиву даже приводить не нужно! Пусть медики считают, сколько в ней витаминов! Мы это и так прекрасно знаем! Только вот не каждый владеет секретом, как правильно ее использовать. Попробуйте приготовить салат из крапивы. Он не обожжет, а восхитит нежностью и вкусом! 

    Читали 6825 чел.
  • Фаршированный перец на зиму
    Фаршированный перец на зиму

    Домашние заготовки – это особый «набор», ассортимент которого хочется постоянно обновлять. Попробуйте в этом году заготовить на зиму болгарский перец, фаршированный по-особому! Закуска, в которой присутствуют грибочки, морковка, полезнейший рис заменит вам ужин в холодную «безвитаминную» зиму. 

    Читали 24799 чел.
  • Салат из кабачков
    Салат из кабачков

    Вкусные и простые зимние соблазны – это салат из кабачков! Отличная закуска, полезный гарнир и масса пользы. Овощ считается фаворитом летнего рациона. На зиму «крутят» самыми разными способами консервированные кабачки. Салаты лучше делать с морковкой и луком. У такого блюда особый потенциал. 

    Читали 10242 чел.
  • Вкусный низкокалорийный суп на обед

    В наше время многие люди (преимущественно представительницы прекрасного пола) измучивают себя сумасшедшими диетами, надрывая при этом свой организм.

    Читали 1253 чел.
  • Суфле и его секреты
    Суфле и его секреты

    К закускам во французском стиле относятся как к празднику. Наверное, потому, что приготовить суфле, нежное, воздушное, не всегда получается. Хочется, как "в Париже", а получается… Не всегда удачно. Мои советы и секреты помогут вам справиться даже с самым сложным рецептом! 

    Читали 5621 чел.
  • Готовим постный плов с шампиньонами

    Многие люди ошибочно полагают, что постный плов представляет собой рисовую кашу с морковкой, чесноком и луком. На самом деле блюдо легко приготовить и без добавления мяса, при этом оно будет полезно как взрослым, так и детям.

    Читали 1025 чел.
Пост!

Присоединяйся в социальных сетях!

Сейчас читают

яндекс.ћетрика