Вторник, 22 Июль 2014 Автор  Светлана Колосова
(4 чел.)

Облепиховый сок на зиму



Детский сок из облепихи Детский сок из облепихи

«Сибирский ананас, народная аптека, чудо-доктор». Уже из этих названий ягоды ясно, что самая витаминная натуральная добавка – это облепиховый сок на зиму. Для детей полезно, и взрослым не помешает.

 

Облепиховый сок на зиму для детей

Мощный по воздействию на иммунитет состав ягод важен особо. Все те витаминные богатства, которые содержит «чудо-доктор», не разрушаются при нагревании или замораживании. Если урожай ягод большой, вы можете часть плодов заморозить, а из остальных ягод сделать вкусный и полезный облепиховый сок на зиму для детей.  В межсезонье напиток убережет от гриппо-вирусов, вернет силы после болезни, поддержит растущий организм в «трудные школьные дни».

Совет:

Готовый сок можно даже не использовать в чистом виде. И даже не в целях экономии. Витаминов там так много, что можно смело разбавлять напиток водой. Но лучший и самый вкусный способ – разбавлять облепиховый сок другим, например, черно-смородиновым, клюквенным, яблочным. Не всем деткам нравится специфический привкус облепихи, так что это еще и отличная «маскировка».

Чтобы приготовить облепиховый сок на зиму для детей, вам потребуется:

  • Ягодки облепихи – 2кг
  • Вода – около 1л.
  • Сахар (добавляется после получения сока) на 1л понадобится порядка 1л сахарного сиропа (400г сахара на 0,5л. воды).

Приготовить облепиховый сок на зиму для детей можно так: 

Ягоды промойте, тщательно раздавите обычной толкушкой и залейте отмерянным кол-вом горячей (не кипятка! t – 60 °) воды. Оставьте настаиваться в течение 3-4 часов. Затем просто отожмите чистый сок. Чтобы избавиться от осадка, достаточно немного подождать, и аккуратно слить прозрачное содержимое.

Разбавьте продукт сахарным сиропом, поставьте варить. Опытные хозяйки советуют нагреть  до 80° облепиховый сок. На зиму лучше бутылки пастеризовать. Для 0,5л емкости требуется около 15 минут.

До годика малышам чистый сок давать нельзя. Разводить рекомендуется 1:4. И то, если разрешит педиатр. Деткам постарше облепиховый сок разводят пополам. Есть у «сибирского ананаса» и противопоказания. Деткам с болезнями желчного пузыря, печени, при повышенной кислотности, увеличенным числом оксалатов в моче облепиха в любой форме противопоказана.

Вкусные идеи

Детские коктейли – напиток обожаемый.  Если вы добавите 20-30 мл «живых витаминов» в состав любимого напитка, коктейль станет еще более полезным. У нас на сайте много есть рецептов вкусных и красивых коктейлей. К примеру, «Сытый Винни».  Фантазируйте с ингредиентами, «миксуйте» смеси по вкусу своих деток, получайте массу здоровья и удовольствия.

Читали 5141 чел.


Домашние напитки сегодня:

  • Облепиховый сок на зиму
    Облепиховый сок на зиму

    «Сибирский ананас, народная аптека, чудо-доктор». Уже из этих названий ягоды ясно, что самая витаминная натуральная добавка – это облепиховый сок на зиму. Для детей полезно, и взрослым не помешает.

    Читали 5141 чел.
  • Сангрита
    Сангрита

    Коктейль Сангрита известен на весь мир своей мексиканской жгучестью. Недаром знаменитую «Кровавую Мэри» называют младшей сестрой Сангриты. Попробуйте приготовить коктейль к 8 марта. Два способа помогут вам рассмотреть напиток не только как «жаркий коктейль», но и как вкусный соус. 

    Читали 6307 чел.
  • Зеленый кофе
    Зеленый кофе

    Рецепт зеленого кофе, наверное, сейчас самый востребованный у «охотниц за осиными талиями». Мы не рекламируем это чудодейственное средство, а делимся вкусными рецептами его приготовления. Тем более что у напитка масса полезных свойств и насыщенный особый аромат. 

    Читали 4192 чел.
  • Напиток от похмелья
    Напиток от похмелья

    В череду новогодних праздников знать самые эффективные домашние средства от похмелья – значит, суметь быстро поправить здоровье. Какой напиток от похмелья выбрать, решать вам. Мы лишь обозначим пользу и назначение каждого. Скорая помощь от доктора «Опохметолога»! 

    Читали 7540 чел.
  • Лимонад лавандовый
    Лимонад лавандовый

    Напитку из лаванды много лет. Своим происхождением рецепт обязан принцессе Луизе, герцогине Аргайльской. Попробуйте приготовить необычный освежающий лимонад. Лавандовый, с тонкими нотками лайма, напиток прекрасно утоляет жажду. Сочетание ингредиентов освежает и одновременно успокаивает нервную систему. 

    Читали 4911 чел.
  • Рецепт имбирного кваса
    Рецепт имбирного кваса

    Имбирь способен переозвучить любой напиток до полной неузнаваемости. Интересный способ приготовления освежающего напитка подарили литовцы. Их имбирный квас восхищает простотой приготовления и оригинальной рецептурой. Это настолько богатый по вкусу напиток, что рецепт имбирного кваса в каждой литовской семье свой. 

    Читали 8841 чел.
  • Самый быстрый клубничный коктейль
    Самый быстрый клубничный коктейль

    Что может быть лучше, чем свежий клубничный коктейль, который освежит в жару и придаст сил на протяжении дня. С вкусным  и манящим цветом напитком можно употреблять любую выпечку, будь то домашние вкусности или покупное печенье с тортиком.

    Читали 4615 чел.
  • Шоколад с чили
    Шоколад с чили

    Горячий шоколад с чили (перцем) – удовольствие интересное, модное и чувственное. Если вы любите вкусовую гамму оттенков горького шоколада, то, наверняка оцените яркий и необычный вкус этого напитка. Когда в руках чашечка такого горячего шоколада, так и хочется сесть у камина и помечтать. 

    Читали 4235 чел.
  • Сангрия красная
    Сангрия красная

    Рецептов сангрии великое множество. Одно главное — сочетание фруктов и вина. Самый радостный легкий алкогольный напиток — ароматная домашняя сангрия! Рецепт "красного и желтого напитка" отличается особой сочностью и свежестью. Подходит идеально для романтических вечеров. 

    Читали 5802 чел.
  • Энергетические напитки
    Энергетические напитки

    Врачи бьют тревогу — энергетические напитки вошли в привычку у молодежи. О вреде говорят и пишут везде. Альтернативное средство, которое поможет справиться с нагрузками — это безвредный и натуральный домашний энергетический напиток. 

    Читали 9787 чел.

Рекомендуемые рецепты :

  • Маски из капусты
    Маски из капусты

    Маска для лица из капусты – это средство с косметической «историей». И дворянки и крестьянки использовали капустные листы, чтобы кожа оставалась свежей и молодой. Заготавливаете капусту? Вспомните про старорусское проверенное временем средство, и уделите себе хотя бы полчасика. 

    Читали 4535 чел.
  • Бешбармак
    Бешбармак

    У разных народов Кавказа и Азии блюдо бешбармак готовится совершенно по разному из за различного мяса ( баранина, говядина или конина),а так разнится бешбармак из-за добавления различных специй, ведь у каждой специи свой особенный вкус. Мы приготовим настоящий бешбармак из баранины. 

    Читали 4419 чел.
  • Йогурт в мультиварке
    Йогурт в мультиварке

    Молочные превращения во вкусное и полезное блюдо — это йогурт в мультиварке! Рецепт не подразумевает утверждения, что «не каждый йогурт полезен»! Если вы используете для приготовления натурального йогурта современный гаджет, будьте уверены: это максимум пользы и никаких ужасных консервантов! 

    Читали 6064 чел.
  • Крокодил в тарелке
    Крокодил в тарелке

    Современная малышня избалована игрушками и закормлена вкусностями. Бедные мамочки не знают чем еще удивить ребенка. Сделайте съедобного Крокодила Гену! Это карвинг из огурца. Возможно, милый мультяшный герой станет началом нового хобби. Ведь вырезанием красивых фигурок так интересно заниматься с детьми!

    Читали 9768 чел.
  • Помидоры медовые
    Помидоры медовые

    «Я — холеный помидор с кожицей атласной, а вступать со мною в спор овощам опасно!» — помните песню синьора Помидора? Вот такие  холеные, «атласные» получаются «помидоры медовые». Рецепт словно пришел из сказки. Медовые сеньоры исчезают с тарелки как по волшебству. Такие уж они вкусные! 

    Читали 17118 чел.
  • Вишневое варенье
    Вишневое варенье

    Яркая, красивая - вишня так хороша в любом виде: в пирогах, варениках, в компоте! Но вишневое варенье без косточек всегда было самым «бабушкиным», то есть любимым. Тоска по вкусу, знакомому с детства заставляет искать классические и новые рецепты вишневого варенья! Сварить вишневое варенье; приготовить вишню в собственном соку можно по-разному. 

    Читали 4458 чел.
Пост!

Присоединяйся в социальных сетях!

Сейчас читают

яндекс.ћетрика