Четверг, 14 Февраль 2013 Автор  Светлана Колосова
(5 чел.)

Закуски красиво Бабочка



Нарядная бабочка может присесть не только на цветок, но и на вашу тарелку. Только эта красавица еще и вкусная! Ставшее необычайно популярным красивое оформление закусок под силу каждому. Особенно, с помощью этой рубрики. Когда вареная колбаса преображается в фантастическую бабочку, ее даже кушать жалко.

Фото Закуски красиво Бабочка

{gallery}104{/gallery}

Рецепт красивой закуски Бабочка

Нам потребуется: 

очень тонкие ломтики вареной колбасы 

красная икра (черная) для украшения 

зелень 

зубочистка 

Сформировать бабочку из вареной колбасы можно так: 

(фото выше)

  • Шаг 1. Тонкий ломтик вареной колбасы скложите веером. Визуально разделите веер на три части и третью нижнюю часть закрепите зубочисткой. Это крылышко бабочки, таких нам надо 4 штуки.

Два ломтика сверните в очень тонкие трубочки. 

  • Шаг 2. Дальше к одной из трубочек прикрепите крылья бабочки: верхнее и нижнее. Делать необходимо аккуратно, чтобы бабочка не имела лишних проколов. 
  • Шаг 3. Аккуратно прикрепите крылья с другой стороны. Следите за тем, чтобы бабочка не развалилась. 
  • Шаг 4. Нам понадобится вторая трубочка. Нарежьте ее в виде колечек-рулетиков. Сделайте глаза бабочки и усики. Декорируйте бабочку оставшимися колечками, проявите фантазию. 
  • Шаг 5. Уложите красавицу на листья салата, украсьте веточками зелени. Положите на крылья бабочки по несколько икринок. Икру можно заменить на клюкву или смородину. 

Прекрасным дополнением к колбасным красавицам станут летние ромашки, от который взгляд не отвести. Хотите узнать большего о карвинге? Начните обучение с видео курса "Карвинг. От простого к сложному". 

Читали 6399 чел. Последнее изменение Среда, 18 Декабрь 2013 10:24


Идеи для карвинга :

  • Видео Карвинг Уроки
    Видео Карвинг Уроки

    Авторский Видео Курс "Карвинг. От простого к сложному". Сколько сказано о карвинге по овощам и фруктам, сколько фантазийных кулинарных шедевром мы видим в просторах интернета и на кулинарных сайтах. Пора и Вам начинать Великое путешествие в страну красоты и фантазий, ведь...

    Читали 16807 чел.
  • Дневник эстета: что такое карвинг?
    Дневник эстета: что такое карвинг?

    Карвинг пришел к нам из-за границы. Если говорить точнее – то его название. Ведь, по сути, украшать блюда умели еще наши предки, вспомните хотя бы все эти фильмы и рассказы о пиршествах богатых людей, царей, князей и помещиков. Когда читаешь о всех изысках и их подаче, то рот мгновенно наполняется слюной.

    Читали 2946 чел.
  • Ножи для карвинга
    Ножи для карвинга

    Совершенство в карвинге достигается, исключительно, практикой. Искусство резки, вырезания сродни ювелирному: требует концентрации, терпения, аккуратности, внимательности.

    Читали 5238 чел.
  • Граната для настоящих Мужчин. Видео урок.
    Граната для настоящих Мужчин. Видео урок.

    Карвинг – это не только искусно вырезанные цветы и фигуры. Посмотрите интересный видео урок по карвингу! Такой гранате из авокадо удивится даже самый суровый защитник Отечества. Наш мастер, Олег Кудинов, бронзовый призер VIII Чемпионата России по карвингу объясняет все тонкости изготовления вкусного снаряда. 

    Читали 4081 чел.
  • Фигурные фаршированные помидоры
    Фигурные фаршированные помидоры

    Фигурно вырезанные помидоры могут стать украшением, как в чистом виде, так и в фаршированном. Они могут подаваться как самостоятельное блюдо, так и в качестве гарнира  к рыбным или мясным блюдам. Наполнитель фигурно вырезанного помидора может быть самым разным и зависит от того блюда, к которому они будут подаваться в качестве гарнира.

    Читали 2446 чел.
  • Хризантема из лука
    Хризантема из лука

    Придумываете как красиво подать закуски? Посмотрите на эту роскошную хризантему из лука! Цветок украсит любое мясное или рыбное блюдо, салат, нарезку. Самые простые уроки карвинга понятны даже ребенку. Начните «выращивать» вкусные цветы и создавать «овощные букеты» с нами. Будет сказочно интересно!  

    Читали 7443 чел.
  • Бутерброд Бабочка
    Бутерброд Бабочка

    Если на тарелку прилетит такая бабочка, сказочно праздничным покажется любой стол. Осваиваете карвинг? Бабочка словно придумана в помощь начинающим кулинарам. Веселый бутерброд в виде фантастической красавицы не только аппетитно красив. В нем масса полезностей – от усиков, до пышных крыльев! 

    Читали 5501 чел.
  • Ножи для карвинга 80 предметов
    Ножи для карвинга 80 предметов

    Ножи особого назначения – именно так хочется назвать ножи для карвинга! Купить набор уже не представляет особого труда. Но как выбрать именно то, что качественно, «много» и недорого? Лучше у нас! Мы работаем напрямую с крупным заводом-производителем, поэтому ваш бюджет особо не пострадает. 

    Читали 13515 чел.

Сейчас читают

яндекс.ћетрика