Четверг, 14 Февраль 2013 Автор  Светлана Колосова
(5 чел.)

Закуски красиво Бабочка



Нарядная бабочка может присесть не только на цветок, но и на вашу тарелку. Только эта красавица еще и вкусная! Ставшее необычайно популярным красивое оформление закусок под силу каждому. Особенно, с помощью этой рубрики. Когда вареная колбаса преображается в фантастическую бабочку, ее даже кушать жалко.

Фото Закуски красиво Бабочка

{gallery}104{/gallery}

Рецепт красивой закуски Бабочка

Нам потребуется: 

очень тонкие ломтики вареной колбасы 

красная икра (черная) для украшения 

зелень 

зубочистка 

Сформировать бабочку из вареной колбасы можно так: 

(фото выше)

  • Шаг 1. Тонкий ломтик вареной колбасы скложите веером. Визуально разделите веер на три части и третью нижнюю часть закрепите зубочисткой. Это крылышко бабочки, таких нам надо 4 штуки.

Два ломтика сверните в очень тонкие трубочки. 

  • Шаг 2. Дальше к одной из трубочек прикрепите крылья бабочки: верхнее и нижнее. Делать необходимо аккуратно, чтобы бабочка не имела лишних проколов. 
  • Шаг 3. Аккуратно прикрепите крылья с другой стороны. Следите за тем, чтобы бабочка не развалилась. 
  • Шаг 4. Нам понадобится вторая трубочка. Нарежьте ее в виде колечек-рулетиков. Сделайте глаза бабочки и усики. Декорируйте бабочку оставшимися колечками, проявите фантазию. 
  • Шаг 5. Уложите красавицу на листья салата, украсьте веточками зелени. Положите на крылья бабочки по несколько икринок. Икру можно заменить на клюкву или смородину. 

Прекрасным дополнением к колбасным красавицам станут летние ромашки, от который взгляд не отвести. Хотите узнать большего о карвинге? Начните обучение с видео курса "Карвинг. От простого к сложному". 

Читали 5909 чел. Последнее изменение Среда, 18 Декабрь 2013 10:24


Идеи для карвинга :

  • Ножи для карвинга
    Ножи для карвинга

    Совершенство в карвинге достигается, исключительно, практикой. Искусство резки, вырезания сродни ювелирному: требует концентрации, терпения, аккуратности, внимательности.

    Читали 4763 чел.
  • Летние ромашки
    Летние ромашки

    Казалось бы, какими красивостями может удивить обычная редька? В рубрике «Карвинг. Украшение стола» возможно все! Обычный корнеплод превращается в нежные летние ромашки! На столе такой изыск смотрится нарядно и празднично. Минимум усилий и максимум красоты —уроки карвинга начнем с элементарного. 

    Читали 5895 чел.
  • Хризантема из лука
    Хризантема из лука

    Придумываете как красиво подать закуски? Посмотрите на эту роскошную хризантему из лука! Цветок украсит любое мясное или рыбное блюдо, салат, нарезку. Самые простые уроки карвинга понятны даже ребенку. Начните «выращивать» вкусные цветы и создавать «овощные букеты» с нами. Будет сказочно интересно!  

    Читали 6926 чел.
  • Наборы и ножи для карвинга
    Наборы и ножи для карвинга

    У каждого человека есть своё любимое занятие или хобби. Одним из наиболее креативных увлечений является карвинг – вырезка по фруктам и овощам. Особый интерес в этом деле представляют ножи для карвинга, так как они достаточно уникальны в своём роде. С их помощью можно вырезать не только на фруктах, а и на всём, что поддаётся резке.

    Читали 5470 чел.
  • Бутерброд Бабочка
    Бутерброд Бабочка

    Если на тарелку прилетит такая бабочка, сказочно праздничным покажется любой стол. Осваиваете карвинг? Бабочка словно придумана в помощь начинающим кулинарам. Веселый бутерброд в виде фантастической красавицы не только аппетитно красив. В нем масса полезностей – от усиков, до пышных крыльев! 

    Читали 4947 чел.
  • Дневник эстета: что такое карвинг?
    Дневник эстета: что такое карвинг?

    Карвинг пришел к нам из-за границы. Если говорить точнее – то его название. Ведь, по сути, украшать блюда умели еще наши предки, вспомните хотя бы все эти фильмы и рассказы о пиршествах богатых людей, царей, князей и помещиков. Когда читаешь о всех изысках и их подаче, то рот мгновенно наполняется слюной.

    Читали 2481 чел.
  • Граната для настоящих Мужчин. Видео урок.
    Граната для настоящих Мужчин. Видео урок.

    Карвинг – это не только искусно вырезанные цветы и фигуры. Посмотрите интересный видео урок по карвингу! Такой гранате из авокадо удивится даже самый суровый защитник Отечества. Наш мастер, Олег Кудинов, бронзовый призер VIII Чемпионата России по карвингу объясняет все тонкости изготовления вкусного снаряда. 

    Читали 3622 чел.
  • Крокодил в тарелке
    Крокодил в тарелке

    Современная малышня избалована игрушками и закормлена вкусностями. Бедные мамочки не знают чем еще удивить ребенка. Сделайте съедобного Крокодила Гену! Это карвинг из огурца. Возможно, милый мультяшный герой станет началом нового хобби. Ведь вырезанием красивых фигурок так интересно заниматься с детьми!

    Читали 9278 чел.

Сейчас читают

яндекс.ћетрика