Сырные корзинки

Шрифт уменьшить размер шрифта увеличить размер шрифта

Как украсить салаты так, чтобы это выглядело оригинально и было вкусно — вопрос, который волнует большинство хозяек. Красиво уложить порционные салаты или сделать большую вкусную салатницу? Решать конечно вам, от меня только идеи.

Фото Сырные корзинки

{gallery}161{/gallery}

Корзинки сырные для салатов

Для приготовления сырных корзинок нам потребуется:

твердый сыр 200 гр
крахмал 1 стол ложка
чеснок ( по вкусу)
перец молотый по вкусу

Приготовить Корзиночки для салатов из сыра можно так:

Шаг 1. На мелкой терке натираем сыр.
Шаг 2. Смешиваем натертый сыр с кукурузным или картофельным крахмалом, добавляем молотый перец или измельченный чеснок по вкусу.
Шаг 3. На разогретую сковородку, смазанную немного растительным маслом, распределяем в виде блинчика равномерно 2-З столовые ложки сырной смеси.
Шаг 4. Снимаем аккуратно со сковородки сырную смесь, как только схватится одна сторона и сразу помещаем на перевернутый бокал, чашку, стакан или на любую форму ( в зависимости от того, что хотим получить)

Совет: чтобы сырная корзинка не распрямилась на чашке, перезватите ее тонкой ниткой или резикой ( зафиксируйте).

После остывания корзинку из сыра заполняем любимым салатом и подаем к столу.

Вкусные Идеи: при выпекании края сырных блинчиков можно сделать не ровные, чтобы контур краев корзинок не был симметричным. Тогда сырные корзиночки смтрятся более симпатичными и оригинальными.

Метки: