Сырные корзинки

Корзинки сырные для салатов 

Для приготовления сырных корзинок нам потребуется:

• твердый сыр 200 гр
• крахмал 1 стол ложка 
• чеснок ( по вкусу) 
• перец молотый по вкусу

Приготовить Корзиночки для салатов из сыра можно так:

• Шаг 1. На мелкой терке натираем сыр. 
• Шаг 2. Смешиваем натертый сыр с кукурузным или картофельным крахмалом, добавляем молотый перец или измельченный чеснок по вкусу. 
• Шаг 3. На разогретую сковородку, смазанную немного растительным маслом, распределяем в виде блинчика равномерно 2-З столовые ложки сырной смеси. 
• Шаг 4. Снимаем аккуратно со сковородки сырную смесь, как только схватится одна сторона и сразу помещаем на перевернутый бокал, чашку, стакан или на любую форму ( в зависимости от того, что хотим получить)

Совет: чтобы сырная корзинка не распрямилась на чашке, перезватите ее тонкой ниткой или резикой ( зафиксируйте). 

После остывания корзинку из сыра заполняем любимым салатом и подаем к столу. 

Вкусные Идеи: при выпекании края сырных блинчиков можно сделать не ровные, чтобы контур краев корзинок не был симметричным. Тогда сырные корзиночки смтрятся более симпатичными и оригинальными.