Говорят, что перец чили хранит энергию солнца. Подайте остроту оригинальным способом. Приготовьте каллы из красного острого перца! Применив волшебство карвинга, можно удивить любителей «жгучестей». Цветок оказывается острой закуской. Красивая композиция заставляет «ахать» не от жгучести, а от восторга.
Цветы из красного острого перца
Нам понадобится
- острый перец чили
- тайский нож ( если есть в доме тонкий и узкий нож, то воспользуйся им)
Возьмите острый перец красный или зеленый - решать тебе, кстати можно и маринованный.
Начините разрезать аккуратно по длине, начиная от основания и продольно до кончика перчика
Теперь, очень аккуратненько обрежьте мякоть перца вокруг плодоножки. Будьте осторожны: семена обязательно должны остаться на плодоножке, ведь это самая красота цветка
Теперь разверните (выверните) перец. Ополосните в ледяной воде со льдом и придайте перцу форму цветка.
Теперь необходимо прикрепить плодоножку к самому цветочку. Для этого сделайте небольшое отверстие на заготовке цветка и вставьте аккуратно плодоножечку с семенами. Получается? Ничего сложного.
Заключительный момент : изготовьте листочки из огурца или цукини и украсьте каллы из жгучего перца.
Красивые и оригинальные летние ромашки будут прекрасно смотреться в букете с каллами.
Последнее от Светлана Колосова
Идеи для карвинга :
-
Видео Карвинг Уроки
Читали 16867 чел.
Авторский Видео Курс "Карвинг. От простого к сложному". Сколько сказано о карвинге по овощам и фруктам, сколько фантазийных кулинарных шедевром мы видим в просторах интернета и на кулинарных сайтах. Пора и Вам начинать Великое путешествие в страну красоты и фантазий, ведь...
-
Фигурные фаршированные помидоры
Читали 2527 чел.
Фигурно вырезанные помидоры могут стать украшением, как в чистом виде, так и в фаршированном. Они могут подаваться как самостоятельное блюдо, так и в качестве гарнира к рыбным или мясным блюдам. Наполнитель фигурно вырезанного помидора может быть самым разным и зависит от того блюда, к которому они будут подаваться в качестве гарнира.
-
Хризантема из лука
Читали 7507 чел.
Придумываете как красиво подать закуски? Посмотрите на эту роскошную хризантему из лука! Цветок украсит любое мясное или рыбное блюдо, салат, нарезку. Самые простые уроки карвинга понятны даже ребенку. Начните «выращивать» вкусные цветы и создавать «овощные букеты» с нами. Будет сказочно интересно!
-
Сырные корзинки
Читали 6877 чел.
Как украсить салаты так, чтобы это выглядело оригинально и было вкусно — вопрос, который волнует большинство хозяек. Красиво уложить порционные салаты или сделать большую вкусную салатницу? Решать конечно вам, от меня только идеи.
-
Каллы из перца
Читали 6905 чел.
Говорят, что перец чили хранит энергию солнца. Подайте остроту оригинальным способом. Приготовьте каллы из красного острого перца! Применив волшебство карвинга, можно удивить любителей «жгучестей». Цветок оказывается острой закуской. Красивая композиция заставляет «ахать» не от жгучести, а от восторга.
-
Роза из картофеля
Читали 9322 чел.
Посмотрите на эти вкусные цветы! Для приготовления «розы из картофеля» не требуется ни усердия, ни особого таланта. Только соблюдение рецептуры! Не знаете, как сделать чипсы? Рецепт удивительный! Пригодится для детского и взрослого рациона. Стоит добавить перец, розы становятся остренькой закуской.
-
Дневник эстета: что такое карвинг?
Читали 3024 чел.
Карвинг пришел к нам из-за границы. Если говорить точнее – то его название. Ведь, по сути, украшать блюда умели еще наши предки, вспомните хотя бы все эти фильмы и рассказы о пиршествах богатых людей, царей, князей и помещиков. Когда читаешь о всех изысках и их подаче, то рот мгновенно наполняется слюной.
-
Ножи для карвинга
Читали 5299 чел.
Совершенство в карвинге достигается, исключительно, практикой. Искусство резки, вырезания сродни ювелирному: требует концентрации, терпения, аккуратности, внимательности.
Это интересно
- Монобукеты: Эстетика минимализма и глубокий смысл каждого бутона
- Искусство прикосновения: как классический массаж восстанавливает тело и душу
- Язык цветов: как создать букет, который говорит без слов
- Как проходит первая онлайн-консультация у экстрасенса
- Жизнь за городом: как выбрать коттеджный поселок, в котором хочется остаться навсегда
- Доставка Продуктов: Свежесть и Удобство в Каждом Заказе
- Разделка курицы без нервов: как превратить целую тушку на аккуратные порционные кусочки
- Суши для детей и взрослых