Новости в кулинарном мире. Микроволновые печи многие стали считать вредными устройствами, разрушающими все полезные соединения в приготавливаемых продуктах. Как показали последние исследования, в «микроволновках» можно без опаски разогревать и готовить овощные блюда.
Не ругайте микроволновку!
Что касается мяса, то готовить мясные продукты лучше на обычной плите или в мультиварке.
Все дело в витамине В12. Долгая обработка в микроволновой печи мяса может разрушить этот элемент.
Разогреваете или тушите овощи? Добавьте чуть-чуть воды. Так советуют диетологи.
Новостной обозреватель Эльвира Шишкина