Суббота, 18 Январь 2014 Автор  Светлана Колосова
(4 чел.)

Вкусный цвет



Как цвет вкуснее? Как цвет вкуснее?

То, что аппетит зависит от цвета и формы тарелки, далеко не новость. Исследования ученых удивляют своей дотошностью. Кулинарные новости пестрят заголовками – из каких тарелок нужно есть, чтобы похудеть, какой цвет отбивает аппетит и так далее. Мы выбрали самые интересные советы со всего мира. 

 

Цвет посуды при выборе 

Самый белый – самый вкусный 

Психологическая зависимость от цвета тарелки доказана не раз. Самым «аппетитным» цветом посуды назван белый, а форма – круглая. Если хотите меньше есть, меняйте свои тарелки на цвета, отбивающие желание съесть все до последней крошки. Имейте в виду, что с треугольной или квадратной тарелки едят меньше, чем с обычной круглой. 

Синий цвет – «аппетита нет». 

Посуда синего цвета сильно снижает аппетит. Ученые назвали синие, фиолетовые оттенки самыми неаппетитными.  

Используйте контрасты 

Визуальное восприятие играет большую роль. Мы едим глазами. Чем контрастнее выглядит еда на тарелке, тем меньше мы ее положим.  Не кладите рис в белую тарелку. На красном или желтом фоне даже маленькая порция покажется больше. А если это будет не рис, а shiratake с овощами? Лапша и так низкокалорийная. Ваше похудение будет вообще стремительным. 

Ох, уж эти цифры 

Конечно, большинство из нас вовсе не задумывается, на какой тарелке уместится его порция. Модная посуда, изысканность сервировки – все это прекрасно. Главное – чтобы было вкусно! Но… 

Сокращение порции на 120 калорий ежедневно приводит к потере полкилограмма веса. Если верить экспертам, то похудение на 5-6 кг за год реально? 

Новостной обозреватель Эльвира Шишкина 

Читали 6105 чел.


Рекомендуемые рецепты :

  • Салат из бамии
    Салат из бамии

    Замороженные овощи удивляют ассортиментом! Бамия напоминает стручки по виду и спаржу с баклажаном по вкусу. Приготовьте салат с бамией! В сочетании с говядиной и другими овощами — это изумительная по вкусу и пользе закуска. Подайте оригинальный салат в корзиночках из  теста. 

    Читали 5739 чел.
  • Салат оливье печень Марии
    Салат оливье печень Марии

    Несмотря на ужасное название, салат оливье Печень Марии известен и любим за отлично подобранные ингредиенты и оригинальный вкус. Будем надеяться, что это всего лишь неудачный перевод названия восхитительного блюда! Мы дополнили рецепт знаменитого салата и рекомендуем приготовить его именно так. 

    Читали 4874 чел.
  • Суп из брюссельской капусты
    Суп из брюссельской капусты

    Из хорошего обеда можно сделать гастрономическое путешествие: сливочный суп с брюссельской капустой — тому подтверждение! Популярное в Бельгии блюдо наверняка вам понравится. Недаром, бельгийцы с гордостью говорят, что у них в стране самое большое количество звезд Мишлен на квадратный километр! 

    Читали 7078 чел.
  • Овощная заправка для супа
    Овощная заправка для супа

    Приготовить первое блюдо буквально за 10 минут теперь просто. На помощь приходят домашние суповые заправки. Рецепты приготовления на любой вкус и цвет: щи, овощной суп или витаминный бульон. Овощной микс можно поместить в баночку и не думать об утомительной готовке. 

    Читали 42090 чел.
  • Чесночные стрелки
    Чесночные стрелки

    В ход идут вершки и корешки - это про чеснок. Только вот что делать с вершками, а именно - зелеными стрелками, мало кто знает. Прекрасная приправа для мясных блюд - это чесночные стрелки. Рецепт приправы с ягодами, рецепт квашеных чесночных стрелок вам обязательно понравится.  

    Читали 23341 чел.
  • Торт закусочный Наполеон
    Торт закусочный Наполеон

    Классический торт "Наполеон" — вкусное лакомство, но рецепт закусочного торта отличается оригинальностью. Замените жирный крем на легкую начинку из сыра, добавьте полезную дачную зелень и новое гастрономическое впечатление гарантированно! 

    Читали 10282 чел.
Пост!

Присоединяйся в социальных сетях!

Сейчас читают

яндекс.ћетрика