Понедельник, 17 Июнь 2013 Автор Светлана Колосова

1
2
3
4
5

(4 чел.)

Употребление жареных продуктов

Шрифт уменьшить размер шрифта увеличить размер шрифта

употребление жареных продуктов

Новости в кулинарном мире. К мнению ученых о времени употребления жареных продуктов стоит прислушаться. Оказывается, что спустя 4 часа после приготовления рыбы, мяса или картошки растительное масло переходит в опасные трансжиры.

Любите жареное? Соблюдайте правила и будьте здоровы!

Эта химическая реакция опасна для здоровья сосудов. Старайтесь не жарить блюда впрок. Если есть необходимость, лучше тушите продукты.

Минимизировать риск употребления термически обработанного масла помогут сковороды с антипригарным покрытием, мультиварки.

Новостной обозреватель Эльвира Шишкина

Метки:

новости кулинарного мира

Рубрика: Новостная солянка

Еще из этой рубрики: Яйцо на палочке Черный арбуз

Читали 2471 чел. Последнее изменение Вторник, 16 Июль 2013 12:05

Последнее от Светлана Колосова

Похожие материалы (по тегу)

Рекомендуемые рецепты :

Жаркое с овощами

Жаркое с овощами с изюмом - блюдо для ленивых домо-кухарок)) Мне оно нравится тем, что все продукты всегда беру произвольно. Готовить желательно в посуде с толстыми стенками, я пользуюсь старой доброй утятницей.

Читали 4340 чел.
Соусы: чтобы было вкуснее

Французские шеф-повара, которых по праву можно назвать настоящими эстетами в области кулинарии, утверждают, что готовить, в принципе, можно научить любого человека, было бы только терпение и желание. Однако существует одно лишь блюдо, а вернее, даже некое дополнение к блюду, правильно приготовить которое может лишь повар, обладающий незаурядным умом и талантами. И блюдо это не что иное, как соус. Даже само слово «sauce» имеет французские корни, несмотря на то, что сейчас этот термин есть во всех странах мира.

Читали 3448 чел.
Соусы для курицы: готовим самостоятельно

Трудно найти человека, которому не нравится по вкусу блюда из курицы. Из нее обязательно делают блюда и для праздничного стола, и на каждый день. А если к тому же к ароматной курочке подать еще и оригинальный соус – все будут просто в восторге.

Читали 3516 чел.
Маринованный острый перец

Острый вкус домашних заготовок воспринимается любителями жгучести на "Ура"! Если приготовить маринованный острый перец на зиму, даже баночки хватит надолго. Настолько острым получается блюдо. Красивые перчики можно использовать как ингредиент многих блюд и как яркое украшение.

Читали 33823 чел.
Салат из морского коктейля

Пряные травы и паприка, бусины красной икры и черные оливки… Практически произведение искусства! Любителям морепродуктов понравится именно такой оригинальный рецепт салата из морского коктейля! Правда, восхищаться блюдом придется недолго. Исчезает вкусная красота практически мгновенно.

Читали 11385 чел.
Рыба – дар Богов. Маленькие кулинарные хитрости и советы по приготовлению и обработке

Рыба – продукт полезный и вкусный. Любая хозяйка, применяя личные кулинарные хитрости и советы других, уже давно вывела систему приготовления и подготовки рыбы. Блюда из рыбы прекрасно подойдут и для обеда в будни, и в качестве коронного блюда на торжество.

Читали 5516 чел.

Пост!

Присоединяйся в социальных сетях!

Это интересно

Сейчас читают