Понедельник, 17 Июнь 2013 Автор Светлана Колосова

1
2
3
4
5

(4 чел.)

Употребление жареных продуктов

Шрифт уменьшить размер шрифта увеличить размер шрифта

употребление жареных продуктов

Новости в кулинарном мире. К мнению ученых о времени употребления жареных продуктов стоит прислушаться. Оказывается, что спустя 4 часа после приготовления рыбы, мяса или картошки растительное масло переходит в опасные трансжиры.

Любите жареное? Соблюдайте правила и будьте здоровы!

Эта химическая реакция опасна для здоровья сосудов. Старайтесь не жарить блюда впрок. Если есть необходимость, лучше тушите продукты.

Минимизировать риск употребления термически обработанного масла помогут сковороды с антипригарным покрытием, мультиварки.

Новостной обозреватель Эльвира Шишкина

Метки:

новости кулинарного мира

Рубрика: Новостная солянка

Еще из этой рубрики: Яйцо на палочке Черный арбуз

Читали 2137 чел. Последнее изменение Вторник, 16 Июль 2013 12:05

Последнее от Светлана Колосова

Похожие материалы (по тегу)

Рекомендуемые рецепты :

Соус-паста с маслинами

Чтобы вы не готовили, маслины будут всегда кстати, будь то рыба, салат или соус-паста. Рецепт макарон с пастой из маслин и овощей очень быстр и удобен в приготовлении. Оригинальный красивый соус придаст даже обычному блюду исключительный вкус! Паста из маслин станет любимой в вашем меню.

Читали 5821 чел.
Цветная капуста под соусом

Цветная капуста приобретет новый интересный вкус в союзе с апельсинами. Добавьте немного изюма и гастрономическое трио сольется во вкусном романсе, сопровождать который возьмется мускатный орех. Оригинальный рецепт цветной капусты под апельсиновым соусом претендует на звание блюда высокой кухни.

Читали 4033 чел.
Бульон. Советы и Секреты

Вы знаете, как правильно варить бульон? Говяжий, овощной, куриный, рыбный. Общие правила, советы и секреты от гуру кулинарии для многих станут гастрономическим открытием. Вроде бы ничего сложного, а зато, какой результат! И вкусный, и прозрачный, и полезный!

Читали 4989 чел.
Купаты домашние

Избалованные горожане привыкли "их" покупать. Но ведь каждый может приготовить купаты "домашние"! С убедительным грузинским колоритом. Как и положено аппетитным колбаскам с вкуснющей начинкой из настоящего мяса. Стоит распробовать "натуральный" вкус домашних купат, магазинные уже никогда не купишь!

Читали 10701 чел.
Салат оливье Аромат

Люсьен Оливье и не подозревал, как много рецептов знаменитого салата назовут его именем. Как истинный француз, он использовал деликатесы: рябчики, каперсы, раковые шейки. Интересный «свеженький» рецепт салата оливье «Аромат» подразумевает участие копченой курятины и соленых шампиньонов.

Читали 3142 чел.
Соус Айвар

Даже самому вкусному мясному блюду требуется подходящее сопровождение. Идеальная соус-приправа на зиму - это сербский соус Айвар. Буженина, зразы, ветчина и даже просто отварное мясо с таким "компаньоном" приобретут яркий вкус.

Читали 8012 чел.

Пост!

Присоединяйся в социальных сетях!

Это интересно

Сейчас читают