употребление жареных продуктов
Новости в кулинарном мире. К мнению ученых о времени употребления жареных продуктов стоит прислушаться. Оказывается, что спустя 4 часа после приготовления рыбы, мяса или картошки растительное масло переходит в опасные трансжиры.
Любите жареное? Соблюдайте правила и будьте здоровы!
Эта химическая реакция опасна для здоровья сосудов. Старайтесь не жарить блюда впрок. Если есть необходимость, лучше тушите продукты.
Минимизировать риск употребления термически обработанного масла помогут сковороды с антипригарным покрытием, мультиварки.
Новостной обозреватель Эльвира Шишкина
Метки:
Рубрика:
Новостная солянка
Многие люди практически незнакомы с сухим яичным порошком или меланжем, как его ещё называют. Между тем, он появился на прилавках магазинов очень давно - во всяком случае, во времена СССР его знали гораздо лучше, чем сейчас.
