Все знают, что из говядины можно приготовить огромное количество блюд, а вот простой вопрос, какие именно? Многих людей загоняет в тупик. А ведь это ж очень просто – всевозможные гуляши, беляши, ростбифы, любимые с детства котлетки и еще много других вкусностей. Например говядина тушеная, очень, между прочим, вкусное блюдо! И именно поэтому в сети очень много вариантов его приготовления. И ведь каждый - вкусный. Просто вкусы у всех людей разные. Вот некоторые из этих рецептов, как говорится, хозяйке на заметку.

Катран жареный

Оригинальное и редкое блюдо – катран жареный, рецепт которого вы видите, очень популярно во многих странах. Мясо акулы – маленького катрана, очень нежное и вкусное. Недаром его часто выдают за осетрину. Деликатес прочно вошел в меню многих черноморских и средиземноморских ресторанов. Как приготовить катрана?

Вкусный напиток

Каждый человек любит и ценит такой напиток как какао. Еще с самого детства сталкиваешься с ним. И в период взросления интерес к нему вовсе не пропадает. Производители данного напитка стараются сохранить лучшие традиции. Вкус какао – особенный. Его спутать с другим просто невозможно. Интернет магазин Арт Лайф удовлетворит абсолютно любые запросы покупателя. Вернуться мысленно назад в свое детство получиться однозначно. Ведь употребление вкусного и полезного какао будет об этом напоминать.

Индюшиные кармашки

Самые вкусные рецепты для детей – это сочетание полезных продуктов и оригинальность блюда. Диетическое мясо индюшки становится еще нежнее из-за сливочного сыра. Наверное, поэтому съедаются индюшиные кармашки быстрее, чем готовятся. Момент «секрета» также играет важную роль. Что там прячется такое аппетитное?

Воскресенье, 10 Февраль 2013 Автор Светлана Колосова

(3 чел.)

Капуста на закуску

Шрифт уменьшить размер шрифта увеличить размер шрифта

Вечная идея-фикс рачительных хозяек — вкусная закуска из капусты! Способов заготовки на зиму самого популярного и полезного овоща великое множество. Но такая капуста на закуску придется по вкусу всем. Маринованная, хрустящая, аппетитная! По этому же рецепту можно заготавливать зеленые помидоры.

Маринованная капуста кусками

Капусту режем шинкуем или нарезаем кусочками 5 x 5 см, утрамбовываем ее в 3-х литровые банки, только не перестарайтесь: рассола должно влезть не менее 1,2 л. Залейте капусту кипятком и даем ей остыть (банки должны быть теплыми)

Пока баночки остывают, готовим маринад:

на 3-х литровую банку:

3 лавр листа
15 горошин черного перца
3\4 стручка красного острого перца
корица на кончике ножа
15 шт гвоздички
На каждый литр воды берем по 50 г соли ( 2 стол ложки без верха) и 50 г песка ( 2 стол ложки с верхом)

Как только маринад закипит, выключаем. Воду с капусты слить( сливая воду заметьте, сколько вам понадобиться на 3-х литровую банку) и заливаем маринадом.

Добавить в каждую банку по 3 чайн ложки уксус эссенции.Банку закатать и, чтобы укскусная кислота хорошо перемешалась, я катаю банку по столу.

Вкусные идеи:

По этому рецепту можно зарыть и зеленые помидоры, только на дно банки я кладу чеснок. Кстати, на пробу можно сделать всего одну баночку, закрыть ее капроновой крышкой и поставить на 3 -4 дня в холодильник.

Метки:

Рубрика: Рецепты домашних заготовок из капусты

Еще из этой рубрики: Капуста с черносливом Маринованная капуста с перцем

Читали 12154 чел. Последнее изменение Суббота, 09 Ноябрь 2013 21:24