Одним из известных блюд белорусской кухни являются драники или дранки, деруны. Другими словами, это картофельные оладьи. Подают такое лакомство в горячем виде, со сметанкой или сливочным масличком. Побалуйте своих близких этой вкуснотищей – готовятся драники довольно быстро, а вкус у них непередаваемый. Аромат будет разноситься по всей квартире. Никто не сможет устоять перед таким лакомством.

Топ первых блюд, которые должен уметь готовить каждый

Первое блюдо – основа рациона, присутствующая в кухнях абсолютно любой страны. Без него невозможно представить себе ежедневный полноценный рацион, содержащий белки, жиры, углеводы и разнообразные полезные вещества.

Натяжные потолки в квартире

Во время ремонтных работ одним из самых важных вопросов является отделка и оформление потолка. В последнее время, все чащи люди начали устанавливать натяжные потолки. Именно этот вариант отделки даёт возможность оформить интерьер в различном стиле. Отметим, что, таким образом, можно даже добиться необходимого эффекта и реализовать любые смелые задумки. Чудо натяжные потолки обладают прекрасными эксплуатационными характеристиками. Их активно применяют в ресторане, в офисе, больнице, квартире и т.д. Такая современная и качественная конструкция нашла свое применение буквально везде. Натяжные конструкции имею отличные гигиенические свойства, пожарные сертификаты и отвечают всем европейским нормам и стандартам безопасности и качества.

Тушенка домашняя

Настоящее гостеприимство пахнет домашними разносолами, заготовками. Мяса много не бывает – шутят хозяйки, если знают, как готовится домашняя тушенка. Держите кроликов? Разводите птицу? Узнайте, как приготовить домашнюю тушенку. Из индюшек, кроликов вы получите вкусный и диетический продукт.

Картофельные драники – быстро и вкусно

Топ первых блюд, которые должен уметь готовить каждый

Натяжные потолки в квартире

Тушенка домашняя

Суббота, 25 Июнь 2016 Автор Денис

(1 чел.)

Как приготовить «правильный» рис для суши?

Шрифт уменьшить размер шрифта увеличить размер шрифта

Наряду с итальянской пиццей японские роллы уже давно стали частью нашего обыденного меню.

Их подают практически во всех заведениях общепита, начиная дорогими ресторанами и заканчивая небольшими кафе и пиццериями. Более того, те, кто хочет полакомиться этим блюдом, не выходя из дома, могут заказать суши там.

Еще одна популярная сегодня кулинарная тенденция – приготовление роллов своими руками. Все необходимое для этого (рисовый уксус, водоросли нори и пр. продукты) можно купить в магазинах, но основной суши является, конечно же, правильно приготовленный рис. Вопреки распространенному мнению, для роллов годится не только специальный, но и обычный рис с круглыми зернами. Иногда случается так, что в пакетах, помеченных маркировкой «Рис для суши», содержится именно такой продукт – здесь важен не сорт риса, а принцип его приготовления.

Простой рецепт

Существует несколько рецептов приготовления риса для суши, из которых несложно выбрать подходящий. Прежде чем приступать к варке, зерна следует хорошо промыть (вода должна стать прозрачной), удаляя те, которые всплывают на поверхность – японцы считают, что «хороший» продукт всегда остается на дне. Готовить начинку для суши лучше всего в емкости с толстым дном, а рис и воду брать в пропорциях 1:1. Зерна нужно положить в емкость, залить водой и довести до кипения. Далее огонь следует максимально уменьшить, при этом продолжительность варки риса должна составлять 10-15 минут (мешать его нельзя ни в коем случае). По окончании указанного времени нужно убрать кастрюлю с плиты и еще 10-15 минут подержать проваренный рис под крышкой. В итоге должна получиться довольно клейкая масса, которая хорошо держит форму.

Рубрика: Советы и секреты на кухне

Еще из этой рубрики: Лапша в коробочках - сытный и полезный обед Полезные свойства тушки кролика

Читали 674 чел.