Недавно в Краснодаре состоялся VIII открытый Чемпионат России по карвингу. Название выставки "Прибыльное гостеприимство", в рамках которой проходил чемпионат, буквально в двух словах выражает то, насколько востребован карвинг в Кулинарном мире.

Фарфоровые игрушки на любой вкус

Для те кто ценит всякие качественные статуэтки и даже их коллекционирует будет весьма полезным обратиться к сайту Rusbutik.ru, где предложен огромный ассортимент различных игрушек, позволяя выбирать фарфоровые куклы по самым привлекательным ценам, опираясь на собственные вкусы.

Медицинская одежда на заказ: преимущества

Медицинские работники непременно должны выглядеть достойно. Ведь от того насколько они опрятны, зависит престиж заведения. Практичные, красивые и удобные медицинские костюмы — визитная карточка медицинского учреждения. Потому руководители всех частных и государственных клиники стремятся обеспечить личных работников достойными моделями высококачественных медицинских костюмов, которые имеют приятные расцветки. Лучше всего если медицинская одежда на заказ будет сделана.

Основные причины поломок стиральных машин

Когда ломается стиральная машинка – это очень неприятно. И не только потому, что какое-то время белье останется грязным или его придется стирать руками. Просто в этом случае будет очень большая вероятность того, что возникнет потоп. Причем поломки обычно делят на типичные и необычные. Ко второму типу относится заводской брак и различные дефекты. А с основными поломками мы сейчас попытаемся разобраться и узнать, для чего люди чаще всего заказывают ремонт стиральных машин на дому в СПБ.

Интервью мастера по карвингу

Фарфоровые игрушки на любой вкус

Медицинская одежда на заказ: преимущества

Основные причины поломок стиральных машин

Среда, 14 Январь 2015 Автор

(0 чел.)

Салат с фунчозой

Шрифт уменьшить размер шрифта увеличить размер шрифта

Фунчозой является довольно-таки известный ингредиент в кухне Азии. Он имеет вид прозрачной лапши, которую производят местные жители из бобового крахмала. Также фунчозу изготавливают и из других продуктов, но намного реже. К ним можно отнести ямсу, крахмал маниока, канны и даже картофель.

Российские жители ошибаются, когда утверждают, что фунчоза – это рисовая лапша. Это совершенно не так! Интересный момент, что при приготовлении сама фунчоза приобретает прозрачный цвет и напоминает вид стеклянных волокон. Если же варить рисовую лапшу, то она похожи на простые спагетти, только белого цвета. Фунчоза очень эластична, поэтому ее зачастую применяют в приготовлении разнообразных и очень вкусных салатов. Данные салаты имеют в своем составе не только овощи, но и всяческие морепродукты, мясо и даже грибы. Такие салаты принято подавать не только в качестве легких дополнений к основным блюдам, но и как самостоятельное блюдо. Посмотреть, с какими блюдами сочетается салат с фунчозой рецепт с фото вы можете в в Интернете.

Но, как бы там ни было, фунчоза практически не обладает вкусовыми качествами, поэтому ее можно сочетать с чем угодно. Ее можно подавать на стол, как в горячем, так и в холодном виде. Наличие каких-либо приправ или же соусов только придаст блюду пикантности. Обычно шеф-повара не солят фунчозу при приготовлении. Данный вид лапши обладает огромным количество полезных микроэлементов: селена, железо, медь и, главное для костей – фосфор. Фунчозу иногда выписывают врачи людям, которые имеют разлады в нервной системе, а также она великолепно снижает уровень сахара в крови. Несмотря на то, что фунчоза – это лапша, она может великолепно сохранять чувство сытости. Самым популярным салатом из фунчозы является китайский салат, в состав которого входят свежие овощи.

Для того, чтобы приготовить такой салат, нужно иметь:

- 2 шт болгарского перца;

- 2 шт помидоров;

- 2 ст. ложки соевого соуса;

- 250 г фунчозы;

- 1 ст ложка кунжутного масла;

- 3 шт свежих огурцов;

- молотый черный перец.

Способ приготовления

Итак, как только есть все ингредиенты, можно приступать к приготовлению. Фунчозу высыпаем в кастрюлю и заливаем ее горячей водой. Кастрюлю нужно накрыть крышкой и оставить на пять минут. Теперь можно слить воду и отправить лапшу на доску. Затем ее можно нарезать кусочками. Далее все овощи промываются простой водой и нарезаются соломкой. Все ингредиенты отправляются в одну емкость, перемешиваются. Теперь блюдо почти готово и нужно только залить его кунжутным маслом, соевым соусом и посыпать перцем. Салат можно начинать кушать сразу.

Рубрика: Рецепты вкусных салатов

Еще из этой рубрики: Салат «Шабу-шабу» Заправки для салатов

Читали 4444 чел. Последнее изменение Среда, 14 Январь 2015 12:59