Среда, 26 Июнь 2013 Автор  Светлана Колосова
(2 чел.)

Польза какао



полезные свойства какао безграничны полезные свойства какао безграничны

Сегодня кулинарные новости очень вкусные — про пользу какао! Как показали последние эксперименты, напиток особо полезен тучным людям. Полезные свойства бобов помогают сдерживать воспалительные заболевания. Не менее интересен факт, что какао увеличивает и умственные способности! 

 

Какао-какао, ко-ко-ко-ко! 

Недаром Марина Хлебникова так советовала всем пить волшебный напиток! Флавонолы благоприятно сказываются на здоровье. Полезный порошок содержит много антиоксидантов, замедляющих процессы старения. 

Кулинары советуют варить какао на воде, а молоко, если необходимо, добавлять только потом. Поскольку напиток считается энергетическим, пить его лучше утром. В компанию лучше взять крекеры, бисквит. 

А как же десерты с участием волшебного порошка? Конечно, вкусны и полезны! Недаром любимое блюдо королевы Великобритании Елизаветы II — это трюфели, посыпанные какао! Удастся купить настоящие какао-бобы? Перемолите их в кофемолке и посыпайте ароматной стружкой мороженое, фрукты и прочие вкусные десерты

Самым качественным и вкусным гурманы считают какао из Бельгии. Попробуйте сравнить тот порошок, что продается в маркетах и натуральный бельгийский продукт. В 100%-ном какао маслянистость ощущается даже на ощупь! Показатель жирности порядка 23%. Поэтому такой напиток можно подавать без сливок. Как утверждают сами бельгийцы, их порошок подвергается минимальной алкализации (особой обработке). 

Новостной обозреватель Эльвира Шишкина 

Читали 1911 чел.


Рекомендуемые рецепты :

  • Мясное рагу с грибами
    Мясное рагу с грибами

    Готовить в мультиварке одно удовольствие, особенно если это аппетитное мясное рагу с грибами. Рецепт довольно простой, но насыщенный богатый вкус впечатляет. Пикантные французские травы и овощи не превалируют, а дополняют вкус грибов в рагу. 

    Читали 4847 чел.
  • Желе из красной смородины
    Желе из красной смородины

    Красная смородина не частый гость на столе, но весьма долгожданный. Это интересная ягода со своим кисловатым вкусом, которую так интересно кушать с веточек. Но можно ли из нее приготовить желе, чтоб без особых хлопот и использования разных больших и неудобных кухонных агрегатов? Есть способ, где нужно потрудиться всего 8 минут и потом наслаждаться результатом!

    Читали 2188 чел.
  • Салат оливье Натюрель
    Салат оливье Натюрель

    Самый вкусный салат оливье – «Натюрель»! Это видно даже из названия. Экспромтов в рецептуре знаменитого блюда предостаточно. Но от классики вкуса, а именно присутствия в составе говядины, невозможно отказаться. Оригинальный соус обогащает вкус и аромат любимого салата! 

    Читали 3050 чел.
  • Коктейль Коблер с кагором
    Коктейль Коблер с кагором

    Какие напитки вы планируете приготовить к пасхальному столу? Сразу же вспоминается кагор. Мы предлагаем сделать на основе церковного напитка коктейль Коблер. В Светлый Праздник Пасхи, почему бы не угостить своих гостей домашними куличами и знаменитым коктейлем! 

    Читали 4894 чел.
  • Мясо в горшочках
    Мясо в горшочках

    Приготовить вкусное мясо в горшочках в духовке сможет абсолютно любая хозяйка. Ароматное мясо с черносливом и курагой украсят любой стол, а аромат нежного жаркое поселится на вашей кухне. Такое великолепное мясо не только просто приготовить, но оно очень полезно, ведь оно готовится в собственном соку. 

    Читали 5203 чел.
  • Желе. Рецепт с гранатом и вином
    Желе. Рецепт с гранатом и вином

    Появление на праздничном столе винного желе всегда вызывает море удивления и восторга. Рецепт с гранатом и вином популярен в Средиземноморье. Желе можно подать, используя обычную форму, а можно поместить красивый и вкусный десерт в бокал для мартини.

    Читали 2932 чел.
Пост!

Присоединяйся в социальных сетях!

Сейчас читают

яндекс.ћетрика