Среда, 26 Июнь 2013 Автор  Светлана Колосова
(2 чел.)

Польза какао



полезные свойства какао безграничны полезные свойства какао безграничны

Сегодня кулинарные новости очень вкусные — про пользу какао! Как показали последние эксперименты, напиток особо полезен тучным людям. Полезные свойства бобов помогают сдерживать воспалительные заболевания. Не менее интересен факт, что какао увеличивает и умственные способности! 

 

Какао-какао, ко-ко-ко-ко! 

Недаром Марина Хлебникова так советовала всем пить волшебный напиток! Флавонолы благоприятно сказываются на здоровье. Полезный порошок содержит много антиоксидантов, замедляющих процессы старения. 

Кулинары советуют варить какао на воде, а молоко, если необходимо, добавлять только потом. Поскольку напиток считается энергетическим, пить его лучше утром. В компанию лучше взять крекеры, бисквит. 

А как же десерты с участием волшебного порошка? Конечно, вкусны и полезны! Недаром любимое блюдо королевы Великобритании Елизаветы II — это трюфели, посыпанные какао! Удастся купить настоящие какао-бобы? Перемолите их в кофемолке и посыпайте ароматной стружкой мороженое, фрукты и прочие вкусные десерты

Самым качественным и вкусным гурманы считают какао из Бельгии. Попробуйте сравнить тот порошок, что продается в маркетах и натуральный бельгийский продукт. В 100%-ном какао маслянистость ощущается даже на ощупь! Показатель жирности порядка 23%. Поэтому такой напиток можно подавать без сливок. Как утверждают сами бельгийцы, их порошок подвергается минимальной алкализации (особой обработке). 

Новостной обозреватель Эльвира Шишкина 

Читали 1827 чел.


Рекомендуемые рецепты :

  • Консервированные рулеты из огурцов
    Консервированные рулеты из огурцов

    Когда привычные рецепты домашних заготовок поднадоели, хочется оригинальных. Консервированные огурцы рулетами порадуют не только своим вкусом. Интересный и привлекательный вид огурчиков вызывает большой интерес за столом. 

    Читали 6026 чел.
  • Рецепты лечо в мультиварке
    Рецепты лечо в мультиварке

    Что только не готовят в мультиварке! Рецепты лечо на зиму так и «просят» сделать их современным способом. Ведь удобно как! Загрузил овощи, и знай себе, меняй режимы. Лечо в мультиварке – самая популярная заготовка. Перец в томатном соусе, насыщенный ароматами приправ, в мультиварке получается еще вкуснее. 

    Читали 16161 чел.
  • Куриное мясо – вкусный и полезный ингредиент

    Куриное мясо – это самый популярный продукт, который входит в состав многих блюд. Это вполне легко объяснить, поскольку оно, во-первых, считается диетическим, а во-вторых, доступным, а в-третьих, самым сочетаемым ингредиентом.

    Читали 275 чел.
  • Салаты из капусты
    Салаты из капусты

    Самой вкусной и универсальной закуской всегда была капуста. Хороша она в любом виде: жареная, тушеная, соленая или квашеная — всегда желанное блюдо. Оригинальные салаты из капусты на зиму пополнят вашу шкатулку рецептов! 

    Читали 10588 чел.
  • Холодный суп из огурцов
    Холодный суп из огурцов

    Вялость и апатия — неприятные спутники летней жары. Впрочем, от подобного состояния можно легко избавиться, если приготовить холодный суп из огурцов и огуречного сока! Рецепт позволяет использовать даже огурцы-переростки. Блестящим ансамблем в дивном охлаждающем блюде выступают молодая зелень и кефир! 

    Читали 3853 чел.
  • Как мариновать шашлык из свинины правильно