Два способа приготовления рассыпчатых каш и их подача
рассыпчатые каши
Первый способ. Подготовленную крупу обязательно нужно проваривать в большом количестве воды (2:8) примерно 4—7 мин., потом слить всю лишнюю воду, добавить немного масла и довести нашу кашу до необходимой готовности (при таком способе теряются многие полезные витамины и вещества, но он наиболее быстрый)
Второй способ. Его можно найти на http://povarenok.biz/ и пользуются им множество хозяек. Подготовленную крупу нужно засыпать в подсоленную воду на кипятке, варить на среднем огне, помешивая первые 3 мин., после того как она загустеет, накрыть кастрюлю крышкой, довести к полной готовности в духовке.
Вязкие каши готовятся на воде, свежем молоке, молоке с добавкой небольшого количества воды. Крупа вязкой каши хорошо набухшая, тщательно проваренная, и слипшаяся между собой. Такая каша представляет собой упругую массу, в готовом виде не расплывается и держится горкой. Вязкие каши на молоке, лучше подавать в горячем виде, добавив немного сливочного либо топленого масла. Вареные каши на воде, можно подать с любым жиром (даже растительным).
Для готовки рассыпчатой перловой, ячменной, гречневой и пшеничной каш, можно использовать предварительную обжарку крупы. Насыпать небольшим слоем на противень или тонкую сковороду и нагреть, помешивая каждые 1-2мин., в духовке до золотистого цвета. Подают подобные каши как гарнир к разным мясным, рыбным блюдам или как отдельное блюдо. Её также можно использовать к фаршам. Горячими их подают, добавив немного сливочного, а также топленого масла. Сметану, также различные растительные масла можно добавлять по вкусу, в холодном виде — добавляют молоко, сливки, немного сахарной пудры и сахара.
Еще с давних времен чай являлся напитком для высокопоставленных людей, то есть для царей, королей. Но тогда еще не знали, что он имеет лечебные свойства и очищает организм.
Истинная хозяюшка находится в постоянном поиске новых оригинальных рецептов и идей для кухни. Если вы желаете, каждый день радовать себя и своих близких различными вкусностями, которые занимают минимум времени, но дарят максимум удовольствия, тогда наш интернет портал к вашим услугам.
Когда наступает утро, все женщины думают: что же такого вкусного приготовить, и при этом, что бы это было быстро и полезно. Не все знают, что быстро и полезно можно приготовить из плавленого сырка «Весела корівка» оригинальную закуску для детей и взрослых.
С каждым годом стремительно растет популярность сибаса. Эту рыбку используют в качестве основного ингредиента для приготовления самых разнообразных блюд. Жители зарубежных стран уже давно наслаждаются непревзойденным вкусом сибаса, в то время как в нашем государстве люди только начали к нему привыкать.
Кофе Латте – один из любимых напитков большинства кофеманов. Он больше похож на коктейль слоистого типа, состоящий из эспрессо, тёплого молока и хорошо взбитой молочной пенки.
