Два способа приготовления рассыпчатых каш и их подача
Первый способ. Подготовленную крупу обязательно нужно проваривать в большом количестве воды (2:8) примерно 4—7 мин., потом слить всю лишнюю воду, добавить немного масла и довести нашу кашу до необходимой готовности (при таком способе теряются многие полезные витамины и вещества, но он наиболее быстрый)
Второй способ. Его можно найти на http://povarenok.biz/ и пользуются им множество хозяек. Подготовленную крупу нужно засыпать в подсоленную воду на кипятке, варить на среднем огне, помешивая первые 3 мин., после того как она загустеет, накрыть кастрюлю крышкой, довести к полной готовности в духовке.
Вязкие каши готовятся на воде, свежем молоке, молоке с добавкой небольшого количества воды. Крупа вязкой каши хорошо набухшая, тщательно проваренная, и слипшаяся между собой. Такая каша представляет собой упругую массу, в готовом виде не расплывается и держится горкой. Вязкие каши на молоке, лучше подавать в горячем виде, добавив немного сливочного либо топленого масла. Вареные каши на воде, можно подать с любым жиром (даже растительным).
Для готовки рассыпчатой перловой, ячменной, гречневой и пшеничной каш, можно использовать предварительную обжарку крупы. Насыпать небольшим слоем на противень или тонкую сковороду и нагреть, помешивая каждые 1-2мин., в духовке до золотистого цвета. Подают подобные каши как гарнир к разным мясным, рыбным блюдам или как отдельное блюдо. Её также можно использовать к фаршам. Горячими их подают, добавив немного сливочного, а также топленого масла. Сметану, также различные растительные масла можно добавлять по вкусу, в холодном виде — добавляют молоко, сливки, немного сахарной пудры и сахара.
Интернет как-то незаметно проник, да и продолжает проникать, практически во все сферы деятельности людей, что не может не радовать.
Среди греческих блюд, чья популярность распространилась далеко за пределы Балкан, особенно выделятся вкуснейшая многослойная запеканка, именуемая мусакой.
Для многих чай является главным напитком в жизни. У каждого человека свои потребности во вкусе чая, некоторые предпочитают сладкий черный чай, многие употребляют зеленый чай с разными вкусовыми добавками.
Еще с давних времен чай являлся напитком для высокопоставленных людей, то есть для царей, королей. Но тогда еще не знали, что он имеет лечебные свойства и очищает организм.
С каждым годом стремительно растет популярность сибаса. Эту рыбку используют в качестве основного ингредиента для приготовления самых разнообразных блюд. Жители зарубежных стран уже давно наслаждаются непревзойденным вкусом сибаса, в то время как в нашем государстве люди только начали к нему привыкать.