Салат с курицей

Рецепт салата с курицей в мультиварке 

Для приготовления салата нам потребуется: 

• грудка куриная филе 1 шт 
• 2-3 средних картофеля 
• морковь 1 шт 
• половинка красного болгарского перца 
• 2-3 яйца 
• огурец соленый/маринованный 
• горошек 3-4 стол ложки 
• 2 стол ложки сладкой кукурузы 
• майонез 
• соль и приправы по вкусу 

Приготовить салат из курицы в мультиварке можно так: 

Очищаем и промываем морковь и картофель. Яйца так же промыть, но аккуратно, чтобы не треснули. 

Картофель, яйца и морковь укладываем в корзинку для приготовления блюд на пару, а в чашку чудо-техники наливаем 2 стакана воды и закладываем куриные грудки. Добавляем соль, специи и половинку лаврового листа. 

Закрываем мультиварку и ставим режим "тушение" на 40 минут. 

По истечении времени вынимаем мясо и овощи, остужаем и нарезаем куриную грудку соломкой, овощи и яйца кубиками. Добавляем нарезанные соломкой соленые/маринованные огурцы и болгарский перец, добавляем горошек и кукурузу, заправляем майонезом. 

Вкусные Идеи: оставшийся от варки курицы бульон можно процедить и использовать в приготовлении первых блюд, соусов или же для приготовления домашней лапши. 

Если у вас есть свои коронные рецепты для мульварок, напишите и мы обязательно опубликуем ваш рецепт.

Время приготовления : 55 минут

Порции: 4 порции