салат Романо полезные свойства
Каждое лето диетологи рекомендуют супер салат, который отличается особой пользой. Верхнюю строчку рейтинга занимает салат Романо. Кулинарные новости, касающиеся низкокалорийных продуктов, интересуют не только любителей диет. Чем же полезен знаменитый римский салат?
Огромная польза при отсутствии калорий в салате Романо!
Хрустящие сочные листья нежнейшего кочанчика — непременные участники знаменитого салата Цезарь. При почти нулевой калорийности вкусные листики богаты минералами и витаминами. Диетологи выделяют это растение за источник железа, кальция и, конечно, витамина С.
К сожалению, листики Романо не могут храниться больше суток. Вместе с привлекательностью теряется и витамин С.
Используйте салат Романо только свежим! В компании с мясными блюдами, сырами он не только вкусен, но и помогает пищеварению.
В сочетании с разными заправками листья придают тонкий вкус любому блюду. Но нежные листики Романо лучше сдабривать темным бальзамическим уксусом или добавлять к ним лимонную цедру. Интересные рецепты с участием Романо можно найти в итальянской, французской кухне.
В овощном соте салат немного напоминает спаржу. Любителям смузи салат Романо можно смело включать в состав полезных коктейлей.
Новостной обозреватель Эльвира Шишкина
