22.09.2015 / Автор

Кто не любит питательные и аппетитные котлеты? Тем более, что существует большая разновидность котлет, так как они могут быть приготовлены из курицы, свинины, рыбы и других видов мяса.

21.09.2015 / Автор

Для нормального функционирования заведения общественного питания следует оформить производственные помещения специальным образом, при применении оборудования, для этого предназначенного. Это касается самых разных мест, от ресторанов высочайшего класса до небольших кафе, рассчитанных на обслуживание лишь нескольких человек. Специальное оборудование необходимо в барах и в столовых, в заведениях, где предлагают фаст-фуд.

21.09.2015 / Автор Александр Пяткин

Особенный праздник требует к себе особого подхода и наличия большого количества эксклюзивных украшений. На теперешний момент достоверно известно, что ни один праздник не обходится без вкусного стола с изысканными закусками, различными вкусностями и сладостями. А королем среди всех сладостей по праву можно назвать торт. Без торта трудно себе представить настоящий День рождения или юбилей, годовщину или свадебное торжество. Торт является центральным украшением стола и самым желаемым угощением для гостей. В качестве приятных кондитерских вкусностей на празднике можно использовать конфеты, пирожные, сладкие желе и суфле. Незаменимым составляющим также являются сладкие напитки, а также элитный алкоголь. При этом, практически все виды алкогольных напитков идеально сочетаются со сладостями. Если есть прекрасный повод порадовать себя вкусным обедом, то не стоит отказываться от невероятно вкусных и красивых кондитерских изделий.

21.09.2015 / Автор Александр Пяткин

В каждом приеме пищи основная цель – это не насытить желудок, а получить наслаждение от процесса и невероятного вкуса еды. Никто, кроме вас, не знает на все сто процентов ваши предпочтения в еде. Точно так же, как и никто, кроме вас, не приготовит лучшие блюда, которые доставят вам максимум удовольствий. К сожалению, в силу постоянной занятости на работе и в личной жизни, мы начинаем реже готовить дома. Большое многообразие блюд в заведениях общепита стимулирует к постоянным перекусам и тяжелым ужинам в кафе и ресторанах. Однако, не стоит забывать о том, что домашняя еда является самой вкусной и полезной среди множества аналогов. Если вам не хватает времени для того, чтобы готовить дома, не отказывайтесь от кухни, просто найдите несколько универсальных рецептов, удовлетворяющих вас и по вкусу, и по составу, и по времени приготовления.

16.09.2015 / Автор Маша Семёнава

На сегодняшний день, чтобы побаловать себя пирогами, не обязательно весь день провести на кухне, занимаясь выпечкой - очень популярной стала доставка. Так, компания «Руспай» собрала самые вкусные рецепты, которые достойны самых ярких застолий. У них можно заказать пироги недорого и их изготовят для вас быстро и качественно.

15.09.2015 / Автор Маша Семёнава

Уникальные культурные и гастрономические традиции сформировали современную кухню Франции. Долгое время она находилась под сильным влиянием итальянской кухни.

Сегодня французская кулинарная сфера может быть разделена на три абсолютно равноправные части: региональная кухня, общераспространенная и высокая кухня.

15.09.2015 / Автор Александр Пяткин

Еда является одной из разновидностей удовольствий, которые доступны нам постоянно. Даже из самого простого набора продуктов можно приготовить изысканное кушанье, которое станет не просто украшением вашего ужина, но и неповторимым угощением для ваших гостей. Для того, чтобы готовить вкусности без особого труда, достаточно просто уметь правильно сочетать продукты в необходимых пропорциях. Продиктовать правила определенных сочетаний могут простые рецепты. Вы наверняка сталкивались с кулинарными рецептами, которые больше похожи на инструкции к сложнейшим механизмам. Но есть и масса простых подсказок, которые помогут вам приготовить вкусную и простую пищу одновременно.

15.09.2015 / Автор

О приготовлении пищи в южных странах, таких как Грузия, Армения и Азербайджан, ходят легенды. Даже те, кому не удалось побывать на Кавказе, не раз пробовали национальные блюда жителей гор.

11.09.2015 / Автор

В наши дни овощные блюда невероятно актуальны, ведь мясные продукты стали менее доступны, по крайне мере в том количестве, в котором бы их хотелось видеть в рационе. Так что бюджетным хозяюшкам стоит научиться готовить вкусности из того, что выросло на грядке.

10.09.2015 / Автор Маша Семёнава

В последние годы понятие национальной кухни существенно расширилось и сейчас те же блюда, которые традиционно изготавливали и ели, скажем, в Японии, широко распространились по миру и стали интернациональными. К таким блюдам можно отнести суши, которые весьма полюбились не только жителям США или Европы, но и россиянам.

Рекомендуемые рецепты :

  • Закуска из кальмаров
    Закуска из кальмаров

    Закуска – заливное из кальмаров быстро готовится и молниеносно съедается. Рецепт холодного блюда к праздничному столу подразумевает минимум ингредиентов. Но какой вкус! Пикантная острота желе вторит нежному вкусу кальмаров. Дары моря в «заливном» виде и смотрятся очень нарядно. 

    Читали 7531 чел.
  • Соус Песто: история, особенности, приготовление
    Соус Песто: история, особенности, приготовление

    Пожалуй, один из самых древних соусов в мире, который до сих пор остается популярным во всех уголках земли - это соус песто. Считается, что первыми его начали готовить персы, но в современной кулинарии соус песто - неизменный атрибут итальянской кухни. Его основу составляют базилик, пармезан и оливковое масло, а неповторимый вкус создается с помощью кедровых орешков и чеснока.

    Читали 4743 чел.
  • Рисовый суп с сельдереем и луком-порей
    Рисовый суп с сельдереем и луком-порей

    Не стоит ломать голову над тем, как разнообразить стол во время поста. Достаточно изучить рецепт не совсем стандартного рисового супа, допустить в первом блюде использования кабачков и приготовить его всего 1 раз. После этого именно это первое постное блюдо станет завсегдатаем вашего стола.

    Читали 4603 чел.
  • Огурцы соленые на водке
    Огурцы соленые на водке

    Название этого рецепта уже шокирует! Разве можно заготовить огурцы соленые на водке? Оказывается, да! Этот интересный метод использовали в старину. Хрустели солеными огурчиками и бояре, и крестьяне с превеликим удовольствием. Ведь «ключница водку делала»! А это означает высокое качество продукта! 

    Читали 15341 чел.
  • Холодный суп с айраном
    Холодный суп с айраном

    Легкий летний суп не только утолит жажду и голод в жару, но станет верным спутником в разгрузочные дни. Рецепт холодного супа включает участие кисломолочного напитка. Напиток долгожителей - это свежие овощи, пряные травы и низкокалорийный айран. 

    Читали 5978 чел.
  • Суфле и его секреты
    Суфле и его секреты

    К закускам во французском стиле относятся как к празднику. Наверное, потому, что приготовить суфле, нежное, воздушное, не всегда получается. Хочется, как "в Париже", а получается… Не всегда удачно. Мои советы и секреты помогут вам справиться даже с самым сложным рецептом! 

    Читали 6265 чел.
Пост!

Присоединяйся в социальных сетях!

Сейчас читают

яндекс.ћетрика