26.03.2015 / Автор

Народная мудрость учит: готовь сани летом, а телегу – зимой. С этой точки зрения самое время подготовиться к летне-осеннему сезону заготовок. К тому же, каждая хозяйка старается каждый год обновлять рецептуру, чтобы порадовать домочадцев чем-нибудь вкусненько-необычным. В этом году можно в качестве такого сюрприза приобрести кадки деревянные и заготовить в них нечто «родом из детства».

24.03.2015 / Автор

Каждый из нас любит вкусную, а главное полезную еду. Кто-то предпочитает, есть много и редко, а кому-то нравятся небольшие порции чего-нибудь вкусного и изысканного. Именно для второго типа людей были изобретены корзиночки, из пресного теста диаметр которых в основном не превышает 10 см. Такого рода тарелочки с различного рода закусками в будущем приобрели нехитрое название тарталеток.

18.03.2015 / Автор

Отличным завершающим штрихом к любому салату, будь то мясной, овощной, либо фруктовый, является заправка. Существует большое разнообразие заправок, которые сделают любой салат ароматнее и намного вкуснее. Даже из самого банального и простого салата можно сделать кулинарный изыск с помощью салатной заправки. В этой статье предлагается несколько оригинальных и в то же время простых в приготовлении рецепта заправок для салатов.

15.03.2015 / Автор

    Тушеное мясо – это приготовленный по определенным технологиям продукт, имеющий длительный срок хранения. Это дежурное блюдо спасает хозяек в те минуты, когда необходимость быстрого приготовления трапезы стоит особенно остро. Её можно употреблять в пищу без дополнительной термической обработки.

11.03.2015 / Автор

Трудно найти человека, равнодушного к кавказской кухне. Мало кто может устоять перед сочным шашлыком, ароматным пловом или наваристым супом харчо. Все это традиционные угощения Грузии, Армении и Азербайджана.

10.03.2015 / Автор

Как правило, для приготовления самых вкусных бутербродов не нужно иметь специальных ингредиентов и навыков. Очень просто порадовать себя и родных вкусными бутербродами. Данное блюдо подается на завтрак, является простым в приготовлении, и не нужно заготавливать множество продуктов.

06.03.2015 / Автор

Наверное сейчас, да и уже многие столетия трудно найти человека который не испытывал бы в той или иной мере слабость к различного рода сладким десертам.

06.03.2015 / Автор

Пуэр – это китайский чай, отличающийся своей технологией изготовления. Листья сначала обрабатываются до уровня зеленого чая, после чего ферментируются, то есть подвергаются естественному или искусственному (более быстрому) старению. Чай, к которому привыкли наши соотечественники и который считают черным, в Китае называют всего лишь красным, а настоящим черным чаем является Пуэр шу или Пуэр шен.

05.03.2015 / Автор

Многие из нас хорошо знакомы с манной кашей с самого раннего детства. Более того, отметим, что манная каша является неотъемлемым блюдом оздоровительных учреждений, ведь готовится манка быстро, также стоит относительно дешево. Пшеничные зерна применяются для приготовления манной крупы, из которой и готовится манная каша. Сама крупа считается изделием грубого помола.

04.03.2015 / Автор

Этот рецепт отлично подойдёт к романтическому ужину. У многих пар часто случаются знаменательные события, которые хочется отметить в домашней, но романтической обстановке. Но иногда так трудно определиться с меню или главным блюдом. А палтус будет не только отлично выглядеть, но и просто таять во рту.

Рекомендуемые рецепты :

  • Домашняя закваска
    Домашняя закваска

    Домашнее – значит, вкусное и полезное! Если на столе «свойский» каравай, значит, хозяйка знает особый секрет приготовления. Пышный, с аппетитной корочкой – такой не купишь в магазине! Секретную формулу скрывает особая закваска, рецепт которой должен вписаться в ваш кулинарный репертуар. 

    Читали 5749 чел.
  • Сало с прослойками мяса
    Сало с прослойками мяса

    Как засолить сало с прослойкой – рецепт вкусный и востребованный. В нем славянская душа. «Хрустящая горбуха с щедро напластанным салом, малосольный огурчик» – от такой сытной закуски отказаться невозможно. Да и не нужно. Ведь в сале столько пользы! 

    Читали 48582 чел.
  • Когда в меню птица
    Когда в меню птица

    Поскольку птицу любят все, я постаралась отобрать для вас наиболее ценные советы и секреты приготовления птицы. Они помогут справиться с курицей, перепелами, индейкой и уткой. Бульон, ароматное тушеное мясо, запеченные на гриле цыплята — вкус всего этого гастрономического разнообразия зависит от мастерства хозяйки! 

    Читали 3462 чел.
  • Ризотто с индейкой
    Ризотто с индейкой

    Ризотто со сливками — это классический вариант  блюда  итальянской кухни. Рецепт ризотто из индейки с грибами и спаржей немного отличается. Там нет традиционных сливок, зато есть много ароматной зелени, паприки и других вкусностей.  

    Читали 6434 чел.
  • Торт на Новый год
    Торт на Новый год

    Рецепты новогодних тортов всегда обширное поле для творчества. Для сладкоежек такой десерт, наверное, самый долгожданный. Предлагаем приготовить ароматный торт на Новый Год из двухцветных нежных коржей, крема с добавлением миндальной муки, украшением из фруктов и зефира. 

    Читали 5224 чел.
  • Грибы в томате
    Грибы в томате

    Гастрономические удовольствия, которые дарят нам дары леса, не сравнишь ни с чем. Приготовьте на зиму грибы в томате! Рецепт подразумевает сочетание самых вкусных ингредиентов: ароматных грибочков, спелых помидор и лука! Максимально вкусный результат гарантирован. 

    Читали 15063 чел.
Пост!

Присоединяйся в социальных сетях!

Сейчас читают

яндекс.ћетрика