Вкусная кулинарная новость прилетела к нам от диетологов University of Maine. Научно доказана невероятная польза голубики для организма! Как оказалось, дикой ягоде под силу справиться с метаболическим синдромом. А это целый комплекс нарушений в организме.
Лекарство от природы
Голубика поможет при лихорадке, если сделать из нее морс. А сок поможет ученикам справиться с умственной нагрузкой, поддержать зрение. Беспокоит повышенный сахар в крови? Синие ягодки показаны диабетикам. Уникальный природный комплекс способствует восстановлению тканей, активизирует обмен веществ. Сухими ягодами народные лекари рекомендуют заваривать как средство от дизентерии.
Вкусно-полезный десерт
Голубика стала популярным растением у садоводов. Выведены сорта, которые хорошо плодоносят в средней полосе. Ягоды способны бороться с хроническими воспалениями, улучшают кровь, укрепляют иммунитет. Такой десерт дарит мощную дозу антиоксидантов, защищает от инсульта, атеросклероза. Получите максимум пользы от вкусного десерта!
Используйте синие ягодки в запеканках, шарлотке, как начинку для вареников, ингредиент желе. Пейте полезный сок, варите из голубики варенье, замораживайте витаминное богатство! А как интересно раскрашивать насыщенным соком крем. Модный трайфл, мильфей – все эти вкусности с голубикой приобретают особую пользу.
Интересны новости про здоровое питание? Почитайте про невероятно полезную капусту кольраби, экзотическую маракуйю, вкусный артишок.
Одним из основных блюд на праздничном столе являются салаты. Если, скажем, горячее делается традиционно по стандартным технологиям, то в плане закусок ограничений практически нет.
