Вкусная кулинарная новость прилетела к нам от диетологов University of Maine. Научно доказана невероятная польза голубики для организма! Как оказалось, дикой ягоде под силу справиться с метаболическим синдромом. А это целый комплекс нарушений в организме.
Лекарство от природы
Голубика поможет при лихорадке, если сделать из нее морс. А сок поможет ученикам справиться с умственной нагрузкой, поддержать зрение. Беспокоит повышенный сахар в крови? Синие ягодки показаны диабетикам. Уникальный природный комплекс способствует восстановлению тканей, активизирует обмен веществ. Сухими ягодами народные лекари рекомендуют заваривать как средство от дизентерии.
Вкусно-полезный десерт
Голубика стала популярным растением у садоводов. Выведены сорта, которые хорошо плодоносят в средней полосе. Ягоды способны бороться с хроническими воспалениями, улучшают кровь, укрепляют иммунитет. Такой десерт дарит мощную дозу антиоксидантов, защищает от инсульта, атеросклероза. Получите максимум пользы от вкусного десерта!
Используйте синие ягодки в запеканках, шарлотке, как начинку для вареников, ингредиент желе. Пейте полезный сок, варите из голубики варенье, замораживайте витаминное богатство! А как интересно раскрашивать насыщенным соком крем. Модный трайфл, мильфей – все эти вкусности с голубикой приобретают особую пользу.
Интересны новости про здоровое питание? Почитайте про невероятно полезную капусту кольраби, экзотическую маракуйю, вкусный артишок.
Знаете, в шестидесятые годы в нашей стране была весьма популярной песенка с такими словами:
