Русско-французское блюдо — заливное из фазана всегда считалось по-царски праздничным. Конечно, блюда из дичи впечатляющий изыск на столе. Но не только на охоте можно «добыть» редкую птичку. На многих фермах разводят фазанов. Ведь мясо этой птицы очень вкусное, ценное и диетическое.
Какое самое популярное блюдо было на Руси? Правильно — Щи. А вот щи из кислой капусты славились своим простым приготовлением в постные дни, ведь на Руси пост всегда строго соблюдался. Итак постные щи из кислой капусты со щукой.
Яркая, красивая - вишня так хороша в любом виде: в пирогах, варениках, в компоте! Но вишневое варенье без косточек всегда было самым «бабушкиным», то есть любимым. Тоска по вкусу, знакомому с детства заставляет искать классические и новые рецепты вишневого варенья! Сварить вишневое варенье; приготовить вишню в собственном соку можно по-разному.
Микроволновая печь – важный элемент современной кухни. Этот аппарат применяется для разогрева и разморозки продуктов, приготовления блюд различной степени сложности. СВЧ печь – практичное и удобное устройство с гибкими настройками и широкими возможностями. С её помощью современная хозяйка поразит гостей и близких вкуснейшими блюдами, приготовленными за минимальное время. Рынок бытовой техники предлагает огромный ассортимент микроволновых печей. Попробуем помочь в нем разобраться.
