Мне бы хотелось купить мультиварку, где работает нагревание сверху. Я так поняла, что такая функция доступна в дорогих моделях. Как себя ведет мультиварка 3 д нагревом? Это хорошее устройство?
Валерия г.Томск
Мультиварка с технологией 3D нагрева
Действительно, сверху поджарить золотистую корочку способна только мультиварка с технологией 3D нагрева. Производителей подобных устройств много. Прекрасная технология. Продукты нагреваются равномерно с трех сторон: сбоку, снизу и сверху. Но отдельно включить, допустим, только верхний элемент, вряд ли получится. Если мне так уж необходима корочка сверху, я помещаю блюдо под гриль (в духовке).
Главными преимуществами в моделях с «3D» нагревом я бы назвала время приготовления (оно значительно меньше), равномерное прогревание. В такой чудо-печке получается чудо-выпечка. Суфле, бисквиты, даже простейший омлет получается пышным, воздушным.
Как себя ведет мультиварка 3 д нагревом? Инновационно ведет! Поскольку эти мультиварки не отнесешь к простым, дешевым, в них много полезных программ и удобных функций. То, что есть возможность установить разную температуру с шагом в 20 градусов (40, 60…и так до 160), это вообще великолепно. Есть такая рецептура, где значение температуры очень важно.
Единственное, что бы я посоветовала Вам, при выборе модели ориентируйтесь на русифицированное меню. Мне, допустим, не так сложно разобраться даже с иероглифами, поскольку готовлю много и знакома со многими приборами. А вот новичку придется сложно с «наворотами», если они не понятны.
Современные популярные мультиварки
Одним из основных блюд на праздничном столе являются салаты. Если, скажем, горячее делается традиционно по стандартным технологиям, то в плане закусок ограничений практически нет.
