Куриные крылышки и бедра, пожалуй, наиболее популярное лакомство на ежедневном столе. Полезность и доступность диетического куриного мяса, не сравнима ни с каким другим мясным продуктом. А нежность куриных бедрышек и крылышек в сырно-сливочном соусе вызовет одобрение даже у гурманов.
На сегодняшний день блюда, приготовленные в горшочках, все больше и больше набирают обороты популярности. И это не случайно, ведь всем известно, что даже самые обычные продукты, приготовленные в глиняных горшочках, кажутся вкуснее и сытнее. Следует также отметить, что еда приготовленная таким способом сохраняет больше полезных качеств, чем продукты приготовленные по-другому.
Торт всегда является несомненным фаворитом праздничного обеда, застолья. Торт уместен и на свадьбе, и на семейном ужине. Однако и среди тортов есть свои фавориты, неизменно попадающие в первые строчки рейтингов популярности и вкусовых качеств. На вершине хитов вкуса, продаж, интереса – бисквитные торты. Лёгкое и мягкое бисквитное тесто позволяет кондитерам фантазировать, создавать кулинарные шедевры, отличающиеся по вкусу, аромату, форме, размерам, украшениям.
К еврейским национальным блюдам относится форшмак, только мало кто знает, что данное блюдо пришло из восточно-прусских народов. Еврейское блюдо форшмак является холодной закуской, которая приготавливается из молотой сельди.
Весьма популярным на сегодня и ставшим уже традиционным, блюдом классической, современной кухни Соединенных Штатов является салат «Коул Слоу». Дословно это название на русский можно перевести, как «Шинкованная капуста». Как правило, этот салат подают к всевозможным мясным и рыбным блюдам.
Искусству приготовления чая почти две тысячи лет — срок немалый, для того чтобы выработались определенные традиции, о которых новичкам обязательно нужно узнать, прежде чем приобретать коллекционные сорта.
Для приготовления котлет специалисты советуют используют несколько сортов мяса. Так они будут дополнять друг друга, как ротбанд штукатурка и шпаклёвка. Идеальные сочетания: курятина с говядиной, кролик со свининой, индейка со свининой, говядина со свининой и курятина с бараниной. Можете попробовать создать свой микс – эксперименты это всегда интересно.
Обычный холодец заслужил любовь и уважение не одного поколения. И сегодня речь пойдет о холодце из курицы. При этом для этого вида в основном используются куриные лапки. Такой вкусный холодец забыть невозможно.
В испанской провинции Астуриас готовят просто великолепные ореховые булочки или, если будет угодно, пирожки с ореховой начинкой по традиционному рецепту и называют их "касадиейас" (casadiellas). Стоит отметить, что это лакомство не только любимо местными жителями, но и очень популярно у туристов. Однако, совсем необязательно куда-то ехать, чтобы его попробовать и угостить им своих домочадцев или гостей.
В кулинарных книгах можно найти немало рецептов блюд, основой которых являются куриные яйца. Одним из наиболее распространенных, является омлет, блюдо, приготовление которого на первый взгляд может показаться очень простым. Правда это в том случае, если говорить о тех омлетах, которые принято готовить у нас, состоящих из яиц взбитых с молоком и солью.
Многие люди ошибочно полагают, что постный плов представляет собой рисовую кашу с морковкой, чесноком и луком. На самом деле блюдо легко приготовить и без добавления мяса, при этом оно будет полезно как взрослым, так и детям.