Понедельник, 27 Май 2013 Автор  Светлана Колосова
(24 чел.)

Диетическая пицца



диетическая пицца без теста диетическая пицца без теста

Рецепт на конкурс. Светлана, хочу поделиться рецептом пиццы, которую невозможно не полюбить! Весной начала приводить себя в порядок и решила сесть на диету, отсидев 5 недель на уже проверенной мной, и потеряв 10,5 кг, нашла другую - великолепную!!! Суть диеты заключается в исключении или жестком ограничении потребления углеводов. 

 

Стало быть никакого хлеба, макарон, круп и сладостей в виде привычных тортов, конфет и пирожных! Поэтому и рецепт моей пиццы соответственно без теста! Вместо него подложкой для ингредиентов служат кабачки! Да-да, наступает сезон кабачков, и это еще один из вариантов их полезного использования. 

Пицца без теста диетическая без углеводов 

Для приготовления пиццы понадобится:

  • Кабачки - 2 штуки
  • Кетчуп  - 2 ст. л.
  • Майонез - 2 ст. ложки
  • Колбаса - 250-300 г
  • Помидоры св. - 2 штуки
  • Шампиньоны крупные - 7-9 штук
  • Корнишоны маринованные - 15 штук
  • Сыр - 200-250 г

Приготовить диетическую пиццу без теста можно так: 

На противень я постелила бумагу для выпечки, не потому что может пригореть, а скорей из соображений, чтобы потом не отмывать! Кабачки, помыть, отрезать плодоножку, можно почистить или оставить нежную кожицу (делала и так и так), порезать вдоль тонкими пластинками,  и "застелить" ими противень внахлест. 

Смазать кабачковую подложку кетчупом и майонезом, а затем укладывать поочередно все ингредиенты, кроме сыра. Я делала из того, что было у меня в холодильнике, например колбаса - "Докторская", а сыр - "Российский".

Так что полет для фантазии и сочетания продуктов у каждой хозяйки свой!

Ставим пиццу в духовку, разогретую до 200 градусов минут на 30-40,  затем добавляем слой сыра и снова - в духовку минут на 5-8, кому как нравится. Да, корнишоны я резала тонкими кружочками поперек, грибы тонкими пластинками и выкладывала сырыми, у меня за это время все приготовилось в лучшем виде. 

Уверяю, что эта пицца может понравиться не только женщинам, но и их мужчинам и детям!

Вкусные Идеи: 

Рецепт нам прислала наш постоянный читатель Ирина Мишина (г.Москва).

Ирина, благодарим Вас за участие в конкурсе! Осталось дело за малым: голосование! Проголосовать можно, нажав на зеленую "кляксу" сверху названия рецепта!  

Подробнее об условиях конкурса 77, главным призом которого является авторский видео курс "Карвинг. От простого к сложному", читайте в разделе "На Старте курс 77"

Читали 9974 чел. Последнее изменение Понедельник, 27 Май 2013 12:28


Рекомендуемые рецепты :

  • Дневник эстета: что такое карвинг?
    Дневник эстета: что такое карвинг?

    Карвинг пришел к нам из-за границы. Если говорить точнее – то его название. Ведь, по сути, украшать блюда умели еще наши предки, вспомните хотя бы все эти фильмы и рассказы о пиршествах богатых людей, царей, князей и помещиков. Когда читаешь о всех изысках и их подаче, то рот мгновенно наполняется слюной.

    Читали 2965 чел.
  • Пирог сырный
    Пирог сырный

    Хотите приготовить завтрак быстро, сытно и вкусно? Сырный пирог отличная идея именно для такого завтрака. Получается он необыкновенно вкусным: хрустящая корочка и мягкая серединка, а аромат пирога просто не передать словами. 

    Читали 4180 чел.
  • Капустный пирог
    Капустный пирог

    Быстрый капустный пирог – это событие для домашних! Очень вкусный, сытный – радость буквально в каждой крошке. Ведь кроме капусты и теста в рецепте участвует сыр. Он то и придает корочке аппетитную хрустящесть. Мягкий внутри, золотистый снаружи – мечта, а не капустный пирог. 

    Читали 10223 чел.
  • Новогодние коктейли
    Новогодние коктейли

    Ожидание чуда, подарки и веселье каждый день – вот что такое Новогодние праздники! Хотите научиться готовить новогодние коктейли? Напитки, приготовленные по этим рецептам, сделают встречу Нового Года особенной. «Мандариновый» для мам, «Клюквенный» для пап и «Яблочный» – для детей! 

    Читали 4807 чел.
  • Крем суп с креветками
    Крем суп с креветками

    В морозный день вкусные согревающие блюда – это самая натуральная профилактика простуды. Острые пряности, мясо и морепродукты – вот микс полезностей, который согреет. Попробуйте приготовить питательный и аппетитный крем суп с креветками. Сливки, мясо, куриный бульон, креветки – главные действующие лица. 

    Читали 6154 чел.
  • Соус-крем из Франции
    Соус-крем из Франции

    Французский соус-крем "Паприка"на основе крем-фреша. Не люблю, когда говорят, что соус всегда друг неумелой хозяйки. Для меня соус — это особый аккорд вкуса. С особым трепетом отношусь к французским шедеврам. Приготовьте несложный, но очень элегантный соус из паприки, и вы меня поймете! Он "звучит" с рыбой, овощами. Даже обычную яичницу сделает блюдом "от кутюр"! 

    Читали 5437 чел.

Конкурс рецептов

  • На Старте Конкурс 77
    На Старте Конкурс 77

    Оригинальное  вкусное блюдо просто достойно быть в центре внимания. А как будет приятно не только увидеть свой шедевр на популярном  кулинарном сайте, но и получить за это уникальный подарок: видео курс «Карвинг. От простого к сложному»! Вам стало интересно? Итак: 

    Читали 2992 чел.
  • «Творожный» торт на сковороде
    «Творожный» торт на сковороде

    Сладкого хочется всегда, но когда на улице +400С, то возиться с приготовлением десерта с помощью горячей духовки хочется немногим. Что в этом случае можно приготовить быстрого, вкусного и главное, полезного?

    Читали 3919 чел.
  • Кальмары фаршированные
    Кальмары фаршированные

    Кальмары фаршированные черным рисом – любимая «вкусняшка» моих детей. Я открыла для себя черный рис недавно. Много читала, что это полезный злак. Сначала мои сорванцы не хотели есть дикий рис как гарнир. Но стоило мне нафаршировать черным рисом кальмаров, блюдо стало любимым. 

    Читали 4173 чел.
  • Тартар. Рецепт из сельди
    Тартар. Рецепт из сельди

    Домашний тартар становится очень популярным. Я предлагаю на конкурс вкусный и оригинальный тартар. Рецепт из сельди или из лосося – как больше нравится. Это красивая и вкусная закуска на праздничный стол. Использовала авокадо, лимон, пряности и зелень. 

    Читали 5351 чел.
  • Салат из крапивы
    Салат из крапивы

    С наступлением лета хочется витаминов, и побольше. Предлагаю на конкурс полезный и вкусный рецепт – салат из крапивы. В компании с молоденькими листиками крапивы есть листья подорожника, лучок, яйца и необычный острый соус из хрена и сметаны. Закуска гарантировано станет летним хитом. 

    Читали 3442 чел.
  • Приправа из мяты
    Приправа из мяты

    Рецепт на конкурс. Предлагаю замечательный рецепт приправы из мяты. Такой рецепт станет для многих открытием. Это относиться к ведическому питанию. Приправа может быть использована в небольшом количестве и подходит к разнообразным блюдам: овощным, рыбным, мясным или для приготовления напитков. 

    Читали 3692 чел.
  • Запеченные блины с мясной начинкой
    Запеченные блины с мясной начинкой

    Блины - одно из самых любимых блюд. Их приготовление отнимает немного времени, если досконально знать рецепт и иметь под рукой две сковороды, но можно ли их готовить чуть ли не каждый день так, чтобы они не надоедали и только радовали новыми вкусовыми оттенками?

    Читали 3571 чел.
  • Шашлык из картошки
    Шашлык из картошки

    На отдыхе всегда наступает такой момент, когда хочется съесть что-то с необычным вкусом. Мое фирменное блюдо – шашлык из картошки! Посмотрите, какой он получился аппетитный. Чем не дополнение к мясным и рыбным блюдам! Тем более что шашлык из картошки готовится с определенными специями и беконом. 

    Читали 6657 чел.
Пост!

Присоединяйся в социальных сетях!

Сейчас читают

яндекс.ћетрика