Понедельник, 27 Май 2013 Автор  Светлана Колосова
(24 чел.)

Диетическая пицца



диетическая пицца без теста диетическая пицца без теста

Рецепт на конкурс. Светлана, хочу поделиться рецептом пиццы, которую невозможно не полюбить! Весной начала приводить себя в порядок и решила сесть на диету, отсидев 5 недель на уже проверенной мной, и потеряв 10,5 кг, нашла другую - великолепную!!! Суть диеты заключается в исключении или жестком ограничении потребления углеводов. 

 

Стало быть никакого хлеба, макарон, круп и сладостей в виде привычных тортов, конфет и пирожных! Поэтому и рецепт моей пиццы соответственно без теста! Вместо него подложкой для ингредиентов служат кабачки! Да-да, наступает сезон кабачков, и это еще один из вариантов их полезного использования. 

Пицца без теста диетическая без углеводов 

Для приготовления пиццы понадобится:

  • Кабачки - 2 штуки
  • Кетчуп  - 2 ст. л.
  • Майонез - 2 ст. ложки
  • Колбаса - 250-300 г
  • Помидоры св. - 2 штуки
  • Шампиньоны крупные - 7-9 штук
  • Корнишоны маринованные - 15 штук
  • Сыр - 200-250 г

Приготовить диетическую пиццу без теста можно так: 

На противень я постелила бумагу для выпечки, не потому что может пригореть, а скорей из соображений, чтобы потом не отмывать! Кабачки, помыть, отрезать плодоножку, можно почистить или оставить нежную кожицу (делала и так и так), порезать вдоль тонкими пластинками,  и "застелить" ими противень внахлест. 

Смазать кабачковую подложку кетчупом и майонезом, а затем укладывать поочередно все ингредиенты, кроме сыра. Я делала из того, что было у меня в холодильнике, например колбаса - "Докторская", а сыр - "Российский".

Так что полет для фантазии и сочетания продуктов у каждой хозяйки свой!

Ставим пиццу в духовку, разогретую до 200 градусов минут на 30-40,  затем добавляем слой сыра и снова - в духовку минут на 5-8, кому как нравится. Да, корнишоны я резала тонкими кружочками поперек, грибы тонкими пластинками и выкладывала сырыми, у меня за это время все приготовилось в лучшем виде. 

Уверяю, что эта пицца может понравиться не только женщинам, но и их мужчинам и детям!

Вкусные Идеи: 

Рецепт нам прислала наш постоянный читатель Ирина Мишина (г.Москва).

Ирина, благодарим Вас за участие в конкурсе! Осталось дело за малым: голосование! Проголосовать можно, нажав на зеленую "кляксу" сверху названия рецепта!  

Подробнее об условиях конкурса 77, главным призом которого является авторский видео курс "Карвинг. От простого к сложному", читайте в разделе "На Старте курс 77"

Читали 9589 чел. Последнее изменение Понедельник, 27 Май 2013 12:28


Рекомендуемые рецепты :

  • Салат из кабачков с перцем
    Салат из кабачков с перцем

    Заготовки на зиму в удовольствие — это про кабачки. Поселите в одной банке сладкий перец с кабачками, залейте горчичным маринадом и добавьте ароматные травы. Рецепт отличает участие шафрана и эстрагона.  

    Читали 9846 чел.
  • Отличные рецепты бутербродов
    Отличные рецепты бутербродов

    Самой распространённой закуской всегда, благодаря быстроте приготовления и разнообразию вариантов, считались бутерброды. Ведь бутерброды не нужно подвергать тепловой обработке, и приготовить их можно практически из любых продуктов. Рецепты бутербродов в качестве основы для бутерброда советуют ломтик черного или белого хлеба, его можно поджарить по желанию. Главное, чтобы хлеб был свежий.

    Читали 5165 чел.
  • Легкий салат из курицы и грибов в тарталетках
    Легкий салат из курицы и грибов в тарталетках

    Такой салат очень удобен тем, что не требуется использовать тарелки для подачи. Получается не только вкусно, но и красиво. А если разложить салат на тарталетки из песочного теста, то вкус будет совершенно иным.

    Читали 5920 чел.
  • Вустерский соус в домашних условиях
    Вустерский соус в домашних условиях

    Это не опечатка! Знаменитейший вустерский соус, еще и в домашних условиях – это реально! Конечно, абсолютной идентичности вы не добьетесь, но вкусное подобие получите. «А-ля» вустерский соус – назовем так этот интересный рецепт. Продиктованный изобретательностью наших милых хозяек. 

    Читали 11181 чел.
  • Рулеты из слоеного теста
    Рулеты из слоеного теста

    Сочетание сыра и зелени считается летней классикой. Попробуйте новую нотку вечного рецепта — томный союз сыра, ароматных трав и … креветок. Оригинальная начинка особенно хороша в рулетиках из слоеного теста! В мультиварке этот рецепт "звучит" просто и вкусно. 

    Читали 9452 чел.
  • Корейские салаты: острота на любой вкус
    Корейские салаты: острота на любой вкус

    Корея – это страна крайне загадочна и удивительна. Она сочетает в себе особенности во всем: в ее традициях, в ее культуре, но особенно – в национальной кухне, которая давно уже добилась признания и доверия не только со стороны хозяек, но и профессионалов. Многие из нас уже являются ее преданными фанатами, другим же еще не довелось познакомиться с ее изысканностью и остротой. Объяснение остроте всех корейских блюд дать очень просто: они все были придуманы в качестве приправ к крайне пресному продукту – рису, который по сей день в большом количестве входит в рацион всех жителей Кореи. Эти «приправы» стали самостоятельными блюдами, которые без сомнения можно назвать кулинарными шедеврами.

    Читали 3277 чел.

Конкурс рецептов

  • Приправа из мяты
    Приправа из мяты

    Рецепт на конкурс. Предлагаю замечательный рецепт приправы из мяты. Такой рецепт станет для многих открытием. Это относиться к ведическому питанию. Приправа может быть использована в небольшом количестве и подходит к разнообразным блюдам: овощным, рыбным, мясным или для приготовления напитков. 

    Читали 3316 чел.
  • Тартар. Рецепт из сельди
    Тартар. Рецепт из сельди

    Домашний тартар становится очень популярным. Я предлагаю на конкурс вкусный и оригинальный тартар. Рецепт из сельди или из лосося – как больше нравится. Это красивая и вкусная закуска на праздничный стол. Использовала авокадо, лимон, пряности и зелень. 

    Читали 4962 чел.
  • Салат из крапивы
    Салат из крапивы

    С наступлением лета хочется витаминов, и побольше. Предлагаю на конкурс полезный и вкусный рецепт – салат из крапивы. В компании с молоденькими листиками крапивы есть листья подорожника, лучок, яйца и необычный острый соус из хрена и сметаны. Закуска гарантировано станет летним хитом. 

    Читали 3074 чел.
  • Диетическая пицца
    Диетическая пицца

    Рецепт на конкурс. Светлана, хочу поделиться рецептом пиццы, которую невозможно не полюбить! Весной начала приводить себя в порядок и решила сесть на диету, отсидев 5 недель на уже проверенной мной, и потеряв 10,5 кг, нашла другую - великолепную!!! Суть диеты заключается в исключении или жестком ограничении потребления углеводов. 

    Читали 9590 чел.
  • Запеченные блины с мясной начинкой
    Запеченные блины с мясной начинкой

    Блины - одно из самых любимых блюд. Их приготовление отнимает немного времени, если досконально знать рецепт и иметь под рукой две сковороды, но можно ли их готовить чуть ли не каждый день так, чтобы они не надоедали и только радовали новыми вкусовыми оттенками?

    Читали 3219 чел.
  • Шашлык из картошки
    Шашлык из картошки

    На отдыхе всегда наступает такой момент, когда хочется съесть что-то с необычным вкусом. Мое фирменное блюдо – шашлык из картошки! Посмотрите, какой он получился аппетитный. Чем не дополнение к мясным и рыбным блюдам! Тем более что шашлык из картошки готовится с определенными специями и беконом. 

    Читали 6281 чел.
  • «Творожный» торт на сковороде
    «Творожный» торт на сковороде

    Сладкого хочется всегда, но когда на улице +400С, то возиться с приготовлением десерта с помощью горячей духовки хочется немногим. Что в этом случае можно приготовить быстрого, вкусного и главное, полезного?

    Читали 3542 чел.
  • На Старте Конкурс 77
    На Старте Конкурс 77

    Оригинальное  вкусное блюдо просто достойно быть в центре внимания. А как будет приятно не только увидеть свой шедевр на популярном  кулинарном сайте, но и получить за это уникальный подарок: видео курс «Карвинг. От простого к сложному»! Вам стало интересно? Итак: 

    Читали 2592 чел.
Пост!

Присоединяйся в социальных сетях!

Сейчас читают

яндекс.ћетрика