Стулья в кухне являются достаточно важным элементом, поэтому их требуется тщательно выбирать. В первую очередь следует обращать внимание на практичные модели.

Разместите свое объявление бесплатно уже сегодня

Все большей популярностью сегодня пользуются сайты бесплатных объявлений, благодаря которым каждый из нас имеет уникальную возможность продать, купить, найти, узнать, принять в дар товар, услугу, одежду и прочие вещи. Интересно, что подать объявление на сайт подобного рода достаточно просто, а главное - бесплатно.

Как приготовить птичье молоко без выпечки

Для приготовления птичьего молока, вам необходимо: 30 граммов желатина, 4 столовых ложки песочного сахара, четыре столовые ложки порошка какао, стакан свежего молока, жирная сметана 400 граммов и 150 граммов нежирных сливок, стакан мелкого сахара, маскарпоне в количестве 250 граммов.

Короткое туловище – как выбрать купальник?

Если женщине предстоит показаться на пляже или в бассейне, ей хочется быть уверенной в себе, в своей фигуре. Ну, хотя бы иметь возможность завуалировать то, что кажется проблемой. Поэтому вопрос выбора «правильного» купальника становится весьма актуальным. Что делать, если талию не сразу заметишь, а само туловище кажется коротким и невыразительным? Не волноваться, а просто прислушаться к рекомендациям специалистов.

Вторник, 03 Июнь 2014 Автор Светлана Колосова

(4 чел.)

Салат из крапивы

Шрифт уменьшить размер шрифта увеличить размер шрифта

Летний зеленый салат

С наступлением лета хочется витаминов, и побольше. Предлагаю на конкурс полезный и вкусный рецепт – салат из крапивы. В компании с молоденькими листиками крапивы есть листья подорожника, лучок, яйца и необычный острый соус из хрена и сметаны. Закуска гарантировано станет летним хитом.

Летний салат «Зеленый» из крапивы и подорожника

Удачное вкусовое решение – смесь сметаны с хреном, несомненно, очень необычно. Соус получается в меру острым, пикантным. Рекомендую как заправку для овощных салатов.

Чтобы приготовить летний салат «Зеленый» из крапивы и подорожника, вам понадобится:

Приготовьте молодые листья крапивы – около 50г.

Чтобы вам стало интереснее, расскажу, что листья крапивы считаются поливитаминным концентратом. В них много каротина, различных кислот, витамина К. Даже по содержанию белка растение равно бобовым. Если требуется улучшить состав крови, его листья – первое средство.

Подготовьте молодые листья подорожника – можно столько же, сколько и крапивы. Если хотите вкус нежнее увеличьте количество листьев подорожника.

Еще один витаминный концентрат. Не буду перечислять богатый состав подорожника. Главное, знайте, что блюда с его участием (винегреты, супы, окрошка, салаты) омолаживают организм.

Репчатый лук красный – так красивее (не злой) – порядка 30г.
Молоденький укроп – немного.
Небольшие огурчики – 2шт.
Тертый хрен (можно готовый) – 1ст.л.
Яйцо
Сметана – 2ст.л.
Немного лимонного сока – по вкусу.
Сыр твердый – стружка для украшения.

Вы можете смело экспериментировать. Я люблю добавлять в салат из крапивы и подорожника немного редиса. Режу его практически полупрозрачными полукольцами. Если нет подорожника, добавляю салат корн.

Приготовить летний салат «Зеленый» из крапивы и подорожника можно так:

Листья растений опустите в кипящую воду минуты на полторы. Дайте стечь жидкости. Дальше все еще проще. Огурец нарежьте, как больше нравится: длинными тонкими брусочками или обычными ломтиками. Яйцо порубите с укропом.

Сметану соедините с хреном, добавьте по вкусу соль. Перемешайте зеленую массу. Если хотите больше кислинки, добавьте немного лимонного сока. Заправляйте витаминный салат.

Вкусные идеи

Спасибо автору за такой вкусный и полезный рецепт салата не только из крапивы, но и подорожника. Летом хочется как раз такой – легкой и незамысловатой пищи. От себя хотим добавить, что листья этих полезнейших растений вы можете использовать в томатной окрошке или холоднике свекольном. Очень получается вкусно и полезно.

Метки:

Рубрика: Кулинарный конкурс

Еще из этой рубрики: Тартар. Рецепт из сельди «Творожный» торт на сковороде

Читали 2748 чел.