Повар – это одна из тех профессий, которая будет актуальна всегда или, по крайней мере, еще очень долго.

Тот факт, что в грибах содержится большое количество полезных для человеческого организма белков, делает их вполне конкурентными такому продукту, как мясо. Более того, у вегетарианцев грибы считаются, чуть ли не основным продуктом, равно, как и у людей, которые стараются придерживаться поста.

Природа-мать наградила человека многими подарками, которые приносят не только пользу организму, но истинное удовольствие от вкусов и ароматов. Нельзя не отметить множество ягод, которые настолько разнообразны, что у каждого из нас есть фавориты. К примеру, если вы любите бруснику из-за ее вкуса, то почему бы не узнать об этом растении еще больше. Такие кусты растут практически везде в хвойных лесах, возле болот и даже в тундре, а это говорит о неприхотливости.

Сладости любят не только взрослые, но и дети, и на сегодняшний день их популярность постоянно возрастает. Ассортимент достаточно обширен, поэтому каждый для себя может найти что-то вкусное и особенное. Стоит отметить, что сладости способны не просто приносить гастрономическое удовольствие, но поднимают настроение, так почему бы ни съесть несколько зифиринок, конфет или других кондитерских изделий.

С приготовлением пищи сталкивается практически каждый. Но если вы хотите развиваться в этом направлении, и узнать больше, сегодня не так сложно найти интересующую информацию, которая поможет углубиться в данную тематику. К примеру, вы хотите знать, как можно обработать тот или иной продукт, либо в рецепте указана процедура, но вы не до конца понимаете, что она дает, и стоит ли вообще этим заниматься. Что ж, можно отметить несколько способов обработки, которые пользуются большим спросом.

Думаете, что сделать салат - самое простое в готовке? А вот и нет. Рецепты салатов - это почти всегда идеал хорошего вкуса и умения сочетать разные продукты. Неправильно подобранные ингредиенты могут испортить не только вкус блюда, но и здоровье людей, которые его будут есть.

Родиной пиццы является Италия, но на сегодняшний день это блюдо пользуется заслуженной популярностью во всем мире. В этом нет ничего удивительного, ведь оно на удивление разнообразно (существуют сотни рецептов пиццы) и отличается шикарным вкусом. Трудно найти человека, которому не нравилась бы ни одна из разновидностей данного блюда.

Шесть лет назад Вьетнам стал самым крупным экспортёром кофе в мире, обогнав Бразилию. Каждый год в стране выпускается от 200 тыс. тонн продукта, как правило, робуста. Конечно, выращивают и другие виды, об особенностях местного кофе расскажем ниже.

«Бланш де Брюссель» – это нефильтрованное светлое пиво из пшеницы с легкой цитрусовой ноткой. Напиток появился в Бельгии. Он готовится по старинным рецептам в брассерии Lefebvre, расположенной на юге страны в деревне Кенаст.

Если дело касается жителя Мюнхена, то компромиссов быть не может – его не проведёшь. Если местный Шпатен пришёлся ему по душе, значит, мы действительно имеем дело с эталоном.