Среда, 08 Май 2013 Автор  Светлана Колосова
(2 чел.)

Идеи для пикника



идеи для пикника в лесу идеи для пикника в лесу

Когда генетическая память зовет нас «поесть» на природе, ищутся самые оригинальные идеи для пикника! Чтобы быстро, полезно, и не сложно! К счастью, гриль есть почти в каждой уважающей себя компании. Раз уж хорошая погода обрекла нас на объедание, давайте есть вкусно! 

 

Идеи блюд для пикника на природе

Куриные или индюшачьи грудки 

Легкая диетическая пища, которая не будет нагружать желудок, и готовится быстро. 

Купите заранее по пучку кинзы и тархуна. Измельчите зелень, добавьте соль, немного горчицы, растительного масла, черный молотый перец. Замаринуйте на полтора часа куски птицы. Этот маринад сделает суховатое мясо ароматным и сочным. 

Ароматные бараньи ребрышки 

Когда надоели шашлыки и стейки, на помощь приходят бараньи ребрышки в ароматной приправе. 

Вам понадобятся: 

  • кунжутные семечки (около стакана),
  • несколько зубчиков чеснока,
  • половинка лимона,
  • пучок кинзы,
  • острый красный перец
  • растительное масло. 

В кунжутные семечки добавьте немножко воды, размельчите их блендером в мягкий соус. Добавьте чеснок, соль, перец, измельченную кинзу, лимонный сок и взбейте массу в пасту. В этом соусе-пасте замаринуйте бараньи ребрышки с вечера. А утром отправляйтесь на пикник с оригинальным «полуфабрикатом». 

Крылышки в сырной пасте 

В блюдах высокой кухни этот рецепт подразумевает сыр с голубой плесенью. Чтобы идея для пикника не вынуждала вас покупать дорогой продукт, можно обойтись любым сыром. 

Вам понадобится

  • 100г. сыра,
  • 100 мл белого вина (лучше сухого),
  • 2 зубчика чеснока,
  • стакан сливок. 

Сырную пасту лучше сделать заранее. В сковороде проварите вино с чесноком таким образом, чтобы жидкость выпарилась до половины. Добавьте сливки, натертый сыр и подержите на слабом огне до густой консистенции. 

Вкусные идеи 

Крылышки жарятся на гриле очень быстро. На блюдо выложите листья салата. Каждое крылышко щедро намажьте сырным соусом-пастой и разложите горкой. Только вряд ли вам это удастся сделать. Обычно, «сырные крылышки» исчезают, не «долетев» до стола. Такие они вкусные! 

 

Читали 6715 чел.


Советы и секреты на сегодня :

  • Отбить мясо без шума
    Отбить мясо без шума

    Отбить мясо аккуратно и тихо мне не удавалось раньше никогда: в квартире стоял ужасный грохот и кровавые ошметки летели во все стороны и оставались висеть картинками на обоях...

    Читали 8659 чел.
  • Кухонные хитрости
    Кухонные хитрости

    Хорошая хозяйка - эта такая ведьма, которая знает много премудростей и различных кухонных хитростей. Конечно, такие секреты могут передаваться поколениями и храниться в тайне, но зачем? Ведь так приятно, когда из ничего можно сделать очень много вкусного. 

    Читали 4649 чел.
  • Идеи для пикника
    Идеи для пикника

    Когда генетическая память зовет нас «поесть» на природе, ищутся самые оригинальные идеи для пикника! Чтобы быстро, полезно, и не сложно! К счастью, гриль есть почти в каждой уважающей себя компании. Раз уж хорошая погода обрекла нас на объедание, давайте есть вкусно! 

    Читали 6716 чел.
  • Мастика для украшения блюд
    Мастика для украшения блюд

    При помощи мастики из не хитрого желатина можно творить удивительные вещи, украшать сладкие торты, пирожные и десерты по своему вкусу и желанию. Предлагаю вам свой проверенный рецепт мастики. 

    Читали 3619 чел.
  • Чтобы рыба стала вкусной
    Чтобы рыба стала вкусной

    В моей семье, а она у меня большая, очень любят рыбу. Существует много секретов приготовления вкусной рыбы. Вот несколько таких секретов я вам и открою.

    Читали 3682 чел.
  • Внимание, фасоль!
    Внимание, фасоль!

    Историки говорят, что человечество использует фасоль уже 8000 лет. Она дорога, как главный источник растительного белка. Используя растение семейства бобовых в супах, гарнирах, в салатах, мы порой не знаем тонкостей приготовления многих сортов. Вот самые главные фасолевые секреты! 

    Читали 4346 чел.
  • Праздничные куриные маффины с сыром
    Праздничные куриные маффины с сыром

    Курица – универсальная птица, из которой можно сделать множество вкусных и разнообразных кушаний. В самых разнообразных кухнях мира часто используют эту птицу в качестве основы блюда.

    Читали 846 чел.
  • Как приготовит бисквит в домашних условиях
    Как приготовит бисквит в домашних условиях

    Бисквит - частая составляющая торта, основа многих пирожных и печеньев, а в некоторых случаях, дополненный ягодами и фруктами, даже самостоятельное блюдо к чаю. Правильный бисквит должен быть высоким и воздушным. Давайте посмотрим как приготовить вкусный бисквит в домашних условиях.

    Читали 851 чел.
  • Осталась еда - не беда
    Осталась еда - не беда

    Очень часто после различных торжеств или после прихода гостей остается не использованные готовые продукты. Вроде и добавить некуда, да и выбросить жалко. Что делать с этими остатками? 

    Читали 3062 чел.
  • Жирная посуда
    Жирная посуда

    Знаете, я просто ненавижу мыть посуду...особенно жирную....Конечно, есть вариант: купить посудомоечную машину, НО с таким вариантом надо сначала купить квартиру, чтобы впихнуть туда посудомоечную машину. В наши малометражках все возможное невозможно. Ладно, хватит лирики)))

    Читали 4197 чел.

Рекомендуемые рецепты :

  • Быстрый квас
    Быстрый квас

    Какой напиток выпить, чтобы жажду утолить, и организм порадовать? Конечно, квас! Почему быстрый квас? Рецепт такой! Когда некогда возиться с солодом, прочими "премудростями старинного напитка", на помощь приходит "городской метод". Так назвали рецепт предприимчивые хозяйки. 

    Читали 5772 чел.
  • Капустная запеканка
    Капустная запеканка

    Как разнообразить постный стол? Сделать красивое и полезное блюдо без особых премудростей оказывается не так сложно, ведь пост не означает, что блюдо не должно быть сытным и красивым...Итак, капустная запеканка с рыбой 

    Читали 4503 чел.
  • Кабачковая икра с майонезом
    Кабачковая икра с майонезом

    Кабачок можно назвать «добрым» овощем. Вкусные блюда из кабачков любят и вегетарианцы и мясоеды. Мякоть, пропитываясь любой подливой или соусом, становится всегда разной и очень вкусной. Оригинальная кабачковая икра с майонезом – это кулинарный хит лета. Простейший овощ «звучит» в нем аппетитно и сытно! 

    Читали 13644 чел.
  • Вкусная картофельная выпечка
    Вкусная картофельная выпечка

    Наверняка, не каждая хозяйка могла бы похвастаться тем, что умеет готовить выпечку из картошки. Но ведь это совсем не сложно. А значит, самое время побаловать своих родных и близких чем-нибудь вкусненьким из картошки.

    Читали 6743 чел.
  • GRANMULINO - это русские макароны по итальянской технологии из экологически чистой алтайской пшеницы твёрдых сортов!

    Знаете, в шестидесятые годы в нашей стране была весьма популярной песенка с такими словами:

    Читали 764 чел.
  • Ризотто с индейкой
    Ризотто с индейкой

    Ризотто со сливками — это классический вариант  блюда  итальянской кухни. Рецепт ризотто из индейки с грибами и спаржей немного отличается. Там нет традиционных сливок, зато есть много ароматной зелени, паприки и других вкусностей.  

    Читали 5905 чел.
Пост!

Присоединяйся в социальных сетях!

Сейчас читают

яндекс.ћетрика