Четверг, 17 Октябрь 2013 Автор  Светлана Колосова
(4 чел.)

Голубцы с рыбой



Рецепты из рыбы для детей - «рыбные голубцы» Рецепты из рыбы для детей - «рыбные голубцы»

Рецепты из рыбы для детей требуют особой фантазии. Не всем деткам нравятся рыбные блюда. Но стоит привереде увидеть нарядные голубцы с рыбой, да еще на оригинальной тарелочке, капризы сразу пропадают. Сделайте детский стол забавным. Это вкусное кушанье, от которого и взрослый никогда не откажется. 

Фото Голубцы с рыбой

{gallery}639{/gallery}

Рецепты из рыбы для детей - «рыбные голубцы» 

Какая рыба полезнее для вашего ребенка? «Рыбные» рецепты для детей должны включать морские и речные виды. Многие мамочки предпочитают начинать с форели, судака, трески. Обратите внимание на недорогого минтая. Как говорят диетологи – это копилка йода и белка. В первые годы жизни минтай – незаменимый продукт для роста. Недаром врачи рекомендуют включать эту рыбку в рацион беременных. 

Делайте начинку голубцов, используя каждый раз разные сорта рыбы. Этим вы и детское меню разнообразите и привьете любовь ребенка к полезной рыбке. 

Чтобы приготовить детские голубцы из рыбы, вам понадобится: 

  • Минтай (филе) – 1шт. 
  • Сметана (натуральная) – 100мл. 
  • Капустные листья – 6шт. 
  • Морковь (средняя) – 1шт. 
  • Лук (сочный, не злой) – 0,5шт. 
  • Тыква – несколько небольших кусочков 

Специи: немного перца, лучше белого – он не острый и более ароматный. Его можно добавлять уже с годика. А вот черный перец деткам лучше давать с 3-х лет. Можно сочетать мускатный орех, тмин. Тем более, что для детей и тмин и мускатный орех очень полезны. 

Приготовить голубцы из рыбы можно так: 

Филе минтая измельчите. Но без использования мясорубки. Мелкие кусочки вкуснее сочетаются с овощами. Их буквально пропитывает тыквенно-морковный сок. 

Порежьте мелко овощи и соедините с кусочками рыбы. У вас все равно получится довольно однородная масса и без мясорубки. Просто в этом случае начинка будет сочнее. Посолите, добавьте специи, но кроме мускатного ореха. Эту пряность вы натрете поверх сметаны на готовое блюдо. 

Есть одна хитрость. Хотите нейтрализовать рыбный запах? Добавьте в рыбный фарш немного творога. Можете для особых приверед так поступить. 

Приготовьте литься капусты, отварив их немного в кипятке, и срезав утолщения. Голубцы для детей должны хорошо резаться, жеваться. Чему могут мешать всякие прожилочки в капусте. 

Заверните рыбно-овощную смесь аккуратно в капустные листы, обжарьте и протушите, как вы обычно готовите голубцы с мясом и рисом. Рис в данном рецепте добавить можно, но не стоит. Рыба с овощами – вариант намного вкуснее и полезнее. Ведь морковь с тыквой – это мощный витаминный заряд для растущего организма! 

Подавайте на стол красивое рыбное блюдо. 

Вкусные идеи 

Для самых маленьких приготовьте вкусную историю, о том, как волшебное блюдо помогло малышу вырасти самым сильным на свете. Ну, тут вариантов много. Девочки превращаются в принцесс, а мальчики в отважных рыцарей. Не менее интересное блюдо – рыба на шпажках. Обязательно возьмите на заметку! 

Читали 3689 чел. Последнее изменение Среда, 06 Ноябрь 2013 19:56


Рекомендуемые рецепты :

  • Луковый суп по-французски
    Луковый суп по-французски

    Настоящая презентация «вкуса и пользы» — это луковый суп. С французским шармом его поможет приготовить сухое вино и мускатный орех. Красивая легенда приписывает рецепт Людовику XV. Якобы, не нашел ничего монарх в своем охотничьем домике, кроме лука, сыра и бутылки вина. 

    Читали 3307 чел.
  • Отбить мясо без шума
    Отбить мясо без шума

    Отбить мясо аккуратно и тихо мне не удавалось раньше никогда: в квартире стоял ужасный грохот и кровавые ошметки летели во все стороны и оставались висеть картинками на обоях...

    Читали 8402 чел.
  • Грейпфрутовый чай
    Грейпфрутовый чай

    Мечтаете быть стройной и красивой? Пейте грейпфрутовый чай. Рецепты напитка пригодятся не только для похудения. Польза грейпфрутового чая в укреплении иммунитета весьма актуальна в холодную пору. Дать отпор вирусам, нормализовать пищеварение – вот, сколько хорошего подарит вам модный напиток. 

    Читали 8928 чел.
  • Готовим постный плов с шампиньонами

    Многие люди ошибочно полагают, что постный плов представляет собой рисовую кашу с морковкой, чесноком и луком. На самом деле блюдо легко приготовить и без добавления мяса, при этом оно будет полезно как взрослым, так и детям.

    Читали 799 чел.
  • Мясо куском в мультиварке
    Мясо куском в мультиварке

    Вкусно, натурально, аппетитно выглядит мясо куском. В мультиварке приготовить такое блюдо проще простого. Зажаривание, а затем неспешное тушение – лучший способ для приготовления говядины куском. А как красочна подача мяса. На подложке из салата, с хлебными тостами. Рецепт, рождающий эмоции! 

    Читали 15197 чел.
  • «Зеленые» заготовки в морозильнике
    «Зеленые» заготовки в морозильнике

    Многие хотят в летний или осенний период сохранить все богатство витаминов свежей зелени, но как это сделать, если впереди зима? Самый лучший способ – заморозить, вопрос только как, ведь именно от этого будет зависеть удобство использования зелени в будущем и качестве ее сохранности.

    Читали 4186 чел.

Рецепты детям

  • Веселая еда
    Веселая еда

    Что такое веселая еда для ребенка? Это хороший аппетит и гарантия того, что даже капризка съест все до последней крошки. Приготовьте детям забавные блюда. Снеговики из риса и картофельного пюре – идеальный вкусный гарнир для детского питания. Особенно на детский праздник. 

    Опубликовано Вторник, 17 Декабрь 2013 08:53 в Вкусное детство Читали 6043 чел.
  • Чамп. Детское пюре для малышей
    Чамп. Детское пюре для малышей

    Накормить малыша сытно и полезно – главная «идея-фиск» для мамочек. Наверняка вам понравится детское пюре для малышей. Но не простое, а полезное, витаминное, по ирландскому рецепту. В компанию к картофелю добавлены зеленый лук и савойская капуста. 

    Опубликовано Вторник, 20 Май 2014 14:11 в Вкусное детство Читали 3150 чел.
  • Оладушки с овощами
    Оладушки с овощами

    Некоторые детки наотрез отказываются от полезных овощей. И родительски-педагогический разум здесь совершенно бессилен. А если это будут особые детские оладушки? С овощами, замаскированными так, как и рекомендуют овощные рецепты для детей. «В режиме максимальной скорости» – как и положено утром. 

    Опубликовано Вторник, 10 Сентябрь 2013 14:39 в Вкусное детство Читали 3586 чел.
  • Детская запеканка в горшочке
    Детская запеканка в горшочке

    Как аппетитно, как интересно выглядит детская запеканка в горшочке! Что за секретик скрывается под крышечкой? А прячется там очень вкусная запеканка из манки, груш, молока и сливочного масла. Даже на слух эти ингредиенты воспринимаются с желанием попробовать приготовить полезное детское блюдо. 

    Опубликовано Вторник, 28 Январь 2014 20:52 в Вкусное детство Читали 4030 чел.
  • Яблоки в кляре
    Яблоки в кляре

    Яблоки в кляре – рецепт для детей. Жарить дольки яблок таким образом вкусно и оригинально. Используйте в рецептуре мускатный орех, арахис и мед. Говорят, ничто не поднимает так настроения, как вкусные десерты. Сочные дольки в ароматном сиропе и кляре – как раз такой вкусно-радостный случай! 

    Опубликовано Среда, 09 Октябрь 2013 14:11 в Вкусное детство Читали 4879 чел.
  • Тефтели с подливой
    Тефтели с подливой

    Дети почти всегда привередливо относятся к тому, что лежит на тарелке. Тефтели с подливой СмеШарики не только вкусны, но и по-мультяшному симпатичны. Такое блюдо, как тефтели вводят обычно в рацион ребенка с 8-9 месяцев. 

    Опубликовано Понедельник, 02 Сентябрь 2013 15:25 в Вкусное детство Читали 9712 чел.
  • Роллы из рисовой бумаги
    Роллы из рисовой бумаги

    Такой «бутерброд» не нужно уговаривать взять с собой. Любой подросток будет рад похвастаться, какой у него есть сладкий ролл из рисовой бумаги! Что такое рецепты для подростков? Это подпитка их неуемной энергии. Рисовая бумага для родителей – просто находка! 

    Опубликовано Среда, 18 Сентябрь 2013 10:45 в Вкусное детство Читали 10186 чел.
  • Мармелад из ананаса и папайи
    Мармелад из ананаса и папайи

    Как сделать домашний мармелад? Таким, чтобы за уши не оторвать! Приготовьте деткам мармелад из ананаса и папайи! Дивная сладость с нежным вкусом не только вкусна, но и полезна. Ведь в приготовлении домашнего мармелада участвуют только натуральные ингредиенты! 

    Опубликовано Пятница, 10 Январь 2014 15:56 в Вкусное детство Читали 4012 чел.
  • Пряничный домик
    Пряничный домик

    Нарядный пряничный домик – это сказка в новогоднее меню! Рецепты таких сладостей – главное украшение к праздничному детскому столу. И приготовить съедобную игрушку лучше вместе с детьми. Пусть проявят свою фантазию и украсят пряничное украшение новогоднего или рождественского стола. 

    Опубликовано Пятница, 06 Декабрь 2013 18:54 в Вкусное детство Читали 4715 чел.
  • Рыба на шпажках
    Рыба на шпажках

    Как приготовить ребенку рыбу? Когда можно давать рыбу ребенку? На эти и другие вопросы мы ответим в рецепте «Рыба на шпажках»! В межсезонье детский организм особенно нуждается в витаминах. Сочетание вкусно приготовленных рыбы и овощей подарит юным гурманам необходимые микроэлементы. 

    Опубликовано Суббота, 28 Сентябрь 2013 19:15 в Вкусное детство Читали 5025 чел.
Пост!

Присоединяйся в социальных сетях!

Сейчас читают

яндекс.ћетрика