Среда, 09 Октябрь 2013 Автор  Светлана Колосова
(8 чел.)

Яблоки в кляре



Яблоки жареные в кляре для детей Яблоки жареные в кляре для детей

Яблоки в кляре – рецепт для детей. Жарить дольки яблок таким образом вкусно и оригинально. Используйте в рецептуре мускатный орех, арахис и мед. Говорят, ничто не поднимает так настроения, как вкусные десерты. Сочные дольки в ароматном сиропе и кляре – как раз такой вкусно-радостный случай! 

Яблоки в кляре – рецепт с орехами

Волшебный аромат муската, яблок, медовый сироп – хрустящие дольки с нежной начинкой без красителей и консервантов. Все что нужно для уютного чаепития – это яблоки в кляре! Рецепт с орехами и медом можно назвать лечебным. Здесь столько всего полезного для иммунитета. 

Чтобы приготовить яблоки в кляре, вам понадобится: 

  • Яблоки (лучше выбирать зимние, твердые сорта, с хорошей сочностью) – 2-3шт. 

Для кляра: 

  • Яйцо (крупное) – 1шт. 
  • Сахар – около 70г. Тем, кто предпочитает очень сладкий кляр, количество сахара можно увеличить. 
  • Корица, ваниль – немного для аромата. 
  • Мука – такое количество, чтобы тесто для кляра стало густым, как сметана. 

Для сиропа

  • Растительное масло – около 1ст.л. 
  • Мед – 1ст.л. 
  • Сахар – 1ст.л. 

Можете использовать только мед. 

  • Растительное масло (для жарки), кубики льда, если хотите хрустящую корочку. 
  • Орехи (любые), мускатный орех. 

Приготовить яблоки в кляре с орехами и медом можно так: 

Приготовьте кляр. Взбейте яйцо с сахаром, пряностями (корицей и ванилью), постепенно добавляя пшеничную муку. Если ваше тесто получится густоватым, можно добавить немного воды. 

Из яблок нарежьте различные фигурки, если есть маленькие формочки. Ровные аккуратные дольки также смотрятся красиво. 

Обмакивайте в кляр каждую дольку и обжаривайте во фритюре. Как только схватится золотистая корочка, выкладывайте изделия на сито, чтобы лишнее масло стекло. 

Обжаренные яблоки уже можно есть. Но с сиропом аппетитные дольки еще вкуснее. 

Растопите мед с сахаром и растительным маслом. В эту смесь обмакивайте дольки и выкладывайте на блюдо. 

Яблоки в кляре можно карамелизировать. Для этого сироп должен быть горячим. Окунайте каждый ломтик в сироп, а затем на миг в ледяную воду (для этого и нужны кубики льда). 

Выложите вкусные яблочные дольки на блюдо. Сверху потрите мускатный орех, добавьте любимые орешки. 

Вкусные идеи 

Как вариант, можете использовать дольки груш, спелой айвы, сладкой тыквы (есть такие сорта). Фруктовый микс можно украсить спелыми виноградинами контрастного цвета. В промозглое межсезонье такой десерт весьма полезен. Хорошей компанией к фруктовым долькам станут детские коктейли, какао. 

Читали 4579 чел. Последнее изменение Среда, 06 Ноябрь 2013 21:19


Рекомендуемые рецепты :

  • Заливное из языка
    Заливное из языка

    Приготовить заливное из языка довольно просто, главное красиво оформить наше блюдо, главное определиться: из какого языка мы будем готовит заливное. В этом рецепте нам понадобится говяжий.

    Читали 6827 чел.
  • Грибы с картофелем
    Грибы с картофелем

    Грибная пора – раздолье для любителей вкусно поесть. Разве можно отказаться от соблазна попробовать очередное оригинальное грибное блюдо? Рецепт картофельных палочек с грибами разнообразит ваш стол. Красиво уложенные «хрустики» из картофеля с нежным соусом станут желанными гостями на вашем столе.

    Читали 2751 чел.
  • Запеченные фаршированные шампиньоны
    Запеченные фаршированные шампиньоны

    Шампиньоны уже более 10-ти лет являются частыми гостями не только на праздничном, но и повседневном столе. Можно ли из них приготовить необычную холодную закуску, которая была бы не только вкусной, но привлекательной и соблазнительной по внешнему виду?

    Читали 2438 чел.
  • Цветная капуста под соусом
    Цветная капуста под соусом

    Цветная капуста приобретет новый интересный вкус в союзе с апельсинами. Добавьте немного изюма и гастрономическое трио сольется во вкусном романсе, сопровождать который возьмется мускатный орех. Оригинальный рецепт цветной капусты под апельсиновым соусом претендует на звание блюда высокой кухни. 

    Читали 3412 чел.
  • Торт Птичье молоко
    Торт Птичье молоко

    Когда хочется чего-то необычного, вспоминаешь про Птичье молоко. Рецепт вкусного торта желательно знать каждой хозяйке. Тем более такой интересный и не сложный в приготовлении.  Стоит попробовать кусочек - гормонов счастья прибавится, и все мечты обязательно сбудутся!  

    Читали 3402 чел.
  • Торт закусочный Наполеон
    Торт закусочный Наполеон

    Классический торт "Наполеон" — вкусное лакомство, но рецепт закусочного торта отличается оригинальностью. Замените жирный крем на легкую начинку из сыра, добавьте полезную дачную зелень и новое гастрономическое впечатление гарантированно! 

    Читали 9184 чел.

Рецепты детям

  • Пряничный домик
    Пряничный домик

    Нарядный пряничный домик – это сказка в новогоднее меню! Рецепты таких сладостей – главное украшение к праздничному детскому столу. И приготовить съедобную игрушку лучше вместе с детьми. Пусть проявят свою фантазию и украсят пряничное украшение новогоднего или рождественского стола. 

    Опубликовано Пятница, 06 Декабрь 2013 18:54 в Вкусное детство Читали 4406 чел.
  • Индюшиные кармашки
    Индюшиные кармашки

    Самые вкусные рецепты для детей – это сочетание полезных продуктов и оригинальность блюда. Диетическое мясо индюшки становится еще нежнее из-за сливочного сыра. Наверное, поэтому съедаются индюшиные кармашки быстрее, чем готовятся. Момент «секрета» также играет важную роль. Что там прячется такое аппетитное? 

    Опубликовано Пятница, 30 Август 2013 22:47 в Вкусное детство Читали 3481 чел.
  • Батончики «Здоровье»
    Батончики «Здоровье»

    Еда для детей должна быть не только красивой, но полезной и питательной. Безусловно, все малыши сладкоежки, но полноценное питание для дошколят и школьников гораздо важнее. Но как заставить есть то, что не просто сладко, а полезно? Например, овсяные хлопья.

    Опубликовано Четверг, 09 Октябрь 2014 23:06 в Вкусное детство Читали 2673 чел.
  • Рыба лемонема. Рецепт запеканки для детей
    Рыба лемонема. Рецепт запеканки для детей

    Как приготовить лемонему, чтобы почувствовать нежность диетического мяса? Рецепт запеканки для детей вкусный и очень красивый. Ведь союзниками начинки из лемонемы становится картофель и морковь. Блюдо готовится быстро и просто. Так готовят треску в Британии. Добавьте остроты – получите запеканку для взрослых. 

    Опубликовано Воскресенье, 30 Март 2014 08:57 в Вкусное детство Читали 10137 чел.
  • Запеканка из кольраби
    Запеканка из кольраби

    Запеканка детская из кольраби – блюдо вкусное и очень полезное. Капуста кольраби для детей разрешается даже до 1 года в составе каш! Сочная и нежная овощная мякоть удивительно вкусно сочетается с сыром. Малышам постарше к этим ингредиентам можно добавить колбаску или ветчину. 

    Опубликовано Суббота, 26 Октябрь 2013 14:37 в Вкусное детство Читали 5839 чел.
  • Меню для школьника
    Меню для школьника

    Калорийность пищи и потребность детского организма в тех или иных веществах меняется с возрастом. Многих родителей интересует примерное меню школьника на день.  Рекомендации диетологов помогут разобраться в этом важном вопросе. 

    Опубликовано Пятница, 13 Сентябрь 2013 08:20 в Вкусное детство Читали 32181 чел.
  • Рыба на шпажках
    Рыба на шпажках

    Как приготовить ребенку рыбу? Когда можно давать рыбу ребенку? На эти и другие вопросы мы ответим в рецепте «Рыба на шпажках»! В межсезонье детский организм особенно нуждается в витаминах. Сочетание вкусно приготовленных рыбы и овощей подарит юным гурманам необходимые микроэлементы. 

    Опубликовано Суббота, 28 Сентябрь 2013 19:15 в Вкусное детство Читали 4711 чел.
  • Песочное творожное печенье с яблоками
    Песочное творожное печенье с яблоками

    Если вам надоел яблочный пирог, а урожай фруктов надо если не сохранить, то с удовольствием скушать, да еще и малышей-непосед накормить, то рецепт песочного творожного печенья с яблоками как раз для вас. Быстро, просто, вкусно и очень полезно.  

    Опубликовано Четверг, 13 Ноябрь 2014 12:50 в Вкусное детство Читали 4778 чел.
  • Веселая еда
    Веселая еда

    Что такое веселая еда для ребенка? Это хороший аппетит и гарантия того, что даже капризка съест все до последней крошки. Приготовьте детям забавные блюда. Снеговики из риса и картофельного пюре – идеальный вкусный гарнир для детского питания. Особенно на детский праздник. 

    Опубликовано Вторник, 17 Декабрь 2013 08:53 в Вкусное детство Читали 5695 чел.
  • Разноцветные детские блины
    Разноцветные детские блины

    Блины с овощами для детей  с оригинальным соусом из авокадо - удивительно красочное и вкусное блюдо. Необычные разноцветные лепешки съедаются мгновенно. В чем же прелесть этого рецепта? Вы можете добавить в тесто самые различные овощи, мы же предлагаем попробовать шпинат, свеклу и тыкву.  

    Опубликовано Вторник, 01 Октябрь 2013 16:57 в Вкусное детство Читали 3975 чел.
Пост!

Присоединяйся в социальных сетях!

Сейчас читают

яндекс.ћетрика