Когда за окном завывает вьюга, мысли мечтательно стемятся туда, где январь — это разгар лета. Стоит произнести "Бразилия" и сразу воображение рисует пестрый карнавал, где подают замечательные блюда. Вот одно из таких блюд я вам рекомендую приготовить. Мясо по-бразильски передаст вам неповторимый и яркий вкус бразильского праздника.
Рецепт мяса, запеченного по-бразильски
Нам понадобится:
- филе мяса свинины 1,5 кг
- 2 штуки апельсина сладкого Морроканского
- маслины без косточек 150г
- мусктный орех
- соль, молотый перец черный по вашему вкусу
Приготовить мясо запеченное по-бразильски можно так:
С филе свининыснимаем лишний жир, солим, перчим по вкусу,натираем мускатным орехом. Подготовленную свинину заворачиваем в пищевую пленку и помещаем в холодильник на 1,5-2 часа.
Морроканские апельсины нарезаем маленькими дольками (не очищаем от кожуры), маслины нарезаем колечками. Мясо высвобождаем из под пленки и вместе с апельсинами и маслинами выкладываем на подготовленный лист фольги. обсыпаем со всех сторон мясо и плотно заворичиваем. Укладываем мясо на противень или в поддон и запекаем в разогретой духовке примерно час.
Затем разворачиваем мясо и оставляем в духовке еще на 10-15 минут.
Готовое мясо выкладываем на блюдо вместе с апельсинами и маслинами.
Приятного аппетита!
С большим сожалением приходится констатировать, что в наше время достаточное количество девушек и молодых женщин почему-то решили, что кулинария - это не их призвание. Нет, речь вовсе не идёт о необходимости работать поваром в школьной столовой!
Интернет как-то незаметно проник, да и продолжает проникать, практически во все сферы деятельности людей, что не может не радовать. 
Блюдо из простых продуктов с прекрасными вкусовыми качествами ещё нужно уметь приготовить. Хотя это и не так сложно, как может показаться. Всему можно научиться, руководствуясь наставлениями кулинарных гуру.
Многие люди ошибочно полагают, что постный плов представляет собой рисовую кашу с морковкой, чесноком и луком. На самом деле блюдо легко приготовить и без добавления мяса, при этом оно будет полезно как взрослым, так и детям.
Торт ― это главное украшение праздничного стола, поэтому ни одно мероприятие без него не обходится.
С каждым годом стремительно растет популярность сибаса. Эту рыбку используют в качестве основного ингредиента для приготовления самых разнообразных блюд. Жители зарубежных стран уже давно наслаждаются непревзойденным вкусом сибаса, в то время как в нашем государстве люди только начали к нему привыкать.
