Вторник, 21 Май 2013 Автор  Светлана Колосова
(5 чел.)

Принцип и устройство мультиварки



принцип работы и устройство мультиварки принцип работы и устройство мультиварки

— Понимаю, что мультиварка — не скатерть самобранка, и многое зависит от возможностей гаджета. У Вас много интересных рецептов. Как бы Вы рассказали про это устройство и принцип работы мультиварки? Мнение повара профессионала мне важнее, чем инструкция.

Анна, Житомир 

 

 Устройство и принцип работы мультиварки

— Не скажу, что «мультя» заменила мне плиту, гриль, духовку. Люблю готовить во всем и на всем! Но все успевать с ней действительно удобно. Начну сразу же с принципа работы мультиварки. Благодаря мощности и равномерности нагрева (со всех сторон), продукты получаются вкусными, не развариваются. 

Вспомните, как горшок в печке стоит — весь горячий, все в нем булькает, томится. У вас по сути дела умный нагревающий «термос» без доступа воздуха, с множеством режимов и программой управления. Чем больше выберете мощность, тем быстрее будет идти процесс. Выбирать устройство нужно по потребностям. Удобство автоматических функций в том, что микропроцессор сам решает, выбирает температуру, время. В каждом режиме свои алгоритмы действия. 

Как повар, скажу, что устройство и принцип работы «мульти» работает на вас с толком, если вы правильно соблюдаете рецептуру, подбираете ингредиенты с любовью. «Водянистость», на которую жалуются новички, это как раз из-за пренебрежения советами. Приготовьте любой из рецептов для мультиварки с нашего сайта, и убедитесь, насколько вкусно все получится! 

На все ваши вопросы, присланные через Контакты или в отзывах, мы всегда ответим, задавайте!

 

Еще из этой рубрики: Тип управления мультиваркой
Читали 9455 чел.


Ваши вопросы по мультиваркам

  • Как выбрать функции в мультиварке
    Как выбрать функции в мультиварке

    У моей подруги дорогая мультиварка. Она хвалится, что есть такие функции как «Спагетти» и прочие навороты. Мне подарили простенькую. Не думаю, что она годится только для варки каш. Как мне правильнее выбрать функции мультиварки? Чтобы надежно, вкусно и продукты не испортить? 

    Серафима Нижний Новгород

    Читали 4363 чел.
  • Дорогие мультиварки
    Дорогие мультиварки

    Недавно был в гостях у друга. У него мультиварка такая необычная – женским голосом разговаривает. Думаю, что эта модель из линейки – дорогие мультиварки. Cuckoo CMC-HE1055F стоит около 23 тысяч. Мой вопрос такой – насколько хорош этот гаджет. Друг толком не пользуется, только «женский голос» демонстрирует. 

    Антонов В. Волгоград 

    Читали 5262 чел.
  • Мультиварка с функцией хлебопечки. Отзывы о Binatone MBS-2175
    Мультиварка с функцией хлебопечки. Отзывы о Binatone MBS-2175

    – Меня интересует мультиварка с функцией хлебопечки. Удобно же – и хлебушек, и кулич сейчас испечь к Пасхе, и мясо приготовить. Смотрю, разные гаджеты в интернете. Вроде ничего так Binaton. Цена демократичная, и вроде английская. Что посоветуете? Отзывы про Binaton какие?

    Остапенко В.Л. г. Керчь 

    Читали 6367 чел.
  • Redmond RMC-01 – Удобнейшая мультиварка в машину
    Redmond RMC-01 – Удобнейшая мультиварка в машину

    – Мы с семьей очень любим путешествовать на машине. Каждый раз кушать в кафе дороговато выходит, а всухомятку не хочется. Смотрели видео, где описана мультиварка в машину. Нас интересует именно Redmond RMC-01. Ну, отзывы, к примеру, рекомендации. 

    Марина, г. Тула 

    Читали 5097 чел.
  • Мультиварка Redmond RMC M150 для новичков
    Мультиварка Redmond RMC M150 для новичков

    - Очень много слышала о мультиварках и их удобстве в приготовлении еды, но из-за ее дороговизны не решаюсь купить и боюсь сломать в процессе пользования. Есть ли модель, которая больше всего подходит новичкам и молодым мамам, чтобы освоить приготовление самых простых блюд и на себе прочувствовать все восторженные отклики пользователей этого агрегата?

    Тазмина Юлия, г. Мариуполь

    Читали 3337 чел.
  • Режим экспресс
    Режим экспресс

    — Ничего не поняла про режим экспресс в мультиварке. А мне нужно знать, что можно готовить в этом режиме. Я понимаю, что устройства все разные. Но, алгоритмы работы экспресс режима должны быть, по-моему, одинаковы? 

    Ника. Вопрос задан в теме "принцип и устройство мультиварки"

    Читали 15023 чел.
  • Маленькая мультиварка
    Маленькая мультиварка

    Недавно читала журнал, где рекламируется маленькая мультиварка. Захотелось сразу купить такую крошку. Модель - Philips HD3134. Я студентка, живу в общежитие, поэтому такие маленькие мультиварки ищу. Что можете мне подсказать про эту модель? 

    Куликова Ольга. г. Пермь

    Читали 8330 чел.
  • Мультиварка с функцией копчения
    Мультиварка с функцией копчения

    Здравствуйте! Вот меня такой вопрос заинтересовал Сейчас вроде появились мультиварки с функцией коптильни. Прошел по рекламной ссылке, увидел предложение. Мультиварка-скороварка BRAND 6060. Что скажете? Может купить такой гаджет? И с коптильней заморачиваться не нужно. Что в ней приготовить интересного? Расскажите.

    Игорь Кнаусс

    Читали 21154 чел.
  • Режимы мультиварки
    Режимы мультиварки

    Так много этих устройств появилось. Захочешь выбрать – растеряешься. Много времени провожу на работе, поэтому срочно нужна помощница на кухне. Мне интересно – чем отличаются режимы в мультиварке? Разница температуры, обработки, времени – что еще?

      Алевтина Ивановна Хоперская. Вопрос задан через форму Контакты

    Читали 8191 чел.
  • Мультиварка 3D нагрев
    Мультиварка 3D нагрев

    Мне бы хотелось купить мультиварку, где работает нагревание сверху.  Я так поняла, что такая функция доступна в дорогих моделях. Как себя ведет мультиварка 3 д нагревом? Это хорошее устройство? 

    Валерия  г.Томск 

    Читали 16731 чел.

Рекомендуемые рецепты :

  • Салат из капусты
    Салат из капусты

    Салаты из краснокочанной капусты всегда получаются яркими и готовы украсить абсолютно любой стол. Такие салаты очень полезны, ведь в них действительно невероятное количество витаминов и полезных организму аминокислот. Такой рецепт подойдет и для диетического, и для постного стола. 

    Читали 2441 чел.
  • Идеи для пикника
    Идеи для пикника

    Когда генетическая память зовет нас «поесть» на природе, ищутся самые оригинальные идеи для пикника! Чтобы быстро, полезно, и не сложно! К счастью, гриль есть почти в каждой уважающей себя компании. Раз уж хорошая погода обрекла нас на объедание, давайте есть вкусно! 

    Читали 6174 чел.
  • Омлет
    Омлет

    Как заставить «нехочуху» съесть омлет на завтрак? Вряд ли малышу понравятся объяснения о пользе такого блюда. Посмотрите, какое вкусное одеяло укрывает «рисового» мишку! Как приготовить ребенку омлет-одеяльце? Рецепт — два в одном: рис и вкусный омлет! Ингредиенты самые натуральные и полезные.

    Читали 4397 чел.
  • Окрошка томатная
    Окрошка томатная

    Весной забота о стройной фигуре проявляется по-разному. Предлагаем не истязать себя голодом, а перейти на витаминные низкокалорийные блюда. Первая «ласточка»  – окрошка! Томатная, холодная, с креветками и авокадо. Холодный суп из Средиземноморья обалденно красивый и вкусный! 

    Читали 3866 чел.
  • Как сделать брынзу в домашних условиях
    Как сделать брынзу в домашних условиях

    Наши советы и секреты всегда вкусные и, самое важное, полезные для здоровья. Например, вы знаете, как сделать брынзу в домашних условиях? А мы знаем, и научим. Главные ваши блюда в пасхальную неделю дополнит домашняя брынза. И останется в меню навсегда. 

    Читали 5327 чел.
  • Малина сушеная
    Малина сушеная

    Самая нежная ягодка радует нас своим вкусом, исключительной полезностью. Варенье, джемы, компоты и даже вино – везде хороша ягода малина. Сушеная по «правильному» рецепту малина станет для вас не только витаминной добавкой в чай, но и участником многих блюд: запеканок, пирогов и даже соусов. 

    Читали 5535 чел.

Вопросы по мультиваркам:

  • Redmond RMC-01 – Удобнейшая мультиварка в машину
    Redmond RMC-01 – Удобнейшая мультиварка в машину

    – Мы с семьей очень любим путешествовать на машине. Каждый раз кушать в кафе дороговато выходит, а всухомятку не хочется. Смотрели видео, где описана мультиварка в машину. Нас интересует именно Redmond RMC-01. Ну, отзывы, к примеру, рекомендации. 

    Марина, г. Тула 

    Читали 5097 чел.
  • Маленькая мультиварка
    Маленькая мультиварка

    Недавно читала журнал, где рекламируется маленькая мультиварка. Захотелось сразу купить такую крошку. Модель - Philips HD3134. Я студентка, живу в общежитие, поэтому такие маленькие мультиварки ищу. Что можете мне подсказать про эту модель? 

    Куликова Ольга. г. Пермь

    Читали 8330 чел.
  • Дешевая мультиварка sinbo 5034
    Дешевая мультиварка sinbo 5034

    Здравствуйте. Хочу бабуле подарить на Новый Год мультиварку. Бабушке нравится мультиварка sinbo 5034.  Ну, я думаю, что ей цена нравится – уж больно дешевая эта мультиварка. Не хочет, чтобы мы тратились. Семья, мол, молодая, учитесь. Нечего деньги тратить. Вопрос у меня такой. Бабуле нужно только типа каши себе варить. Может, и правда сгодится ей  мультиварка sinbo 5034? Отзывы вроде нормальные. Что скажете? 

    Михаил. Липецкая обл. 

    Читали 7827 чел.
  • Мультиварка с голосовым гидом
    Мультиварка с голосовым гидом

    — Интересует мультиварка с голосовым гидом? Это что? Модная фишка производителей, чтобы денежек побольше содрать или, действительно, полезный гаджет? 

    Алексей. г. Тверь

    Читали 5516 чел.
  • Объем чаши в мультиварке
    Объем чаши в мультиварке

    Заинтересовали ваши рецепты, особенно рецепты для мультиварки. Обязательно куплю. Какой бы Вы посоветовали выбрать диаметр чаши мультиварки? Семья из трех человек. Ребенку нужно каши готовить, да программировать ужин хочу. Муж говорит, бери 6 литров. А я думаю — это сколько продуктов туда вместить надо? На команду? 

    Галина. Вопрос задан через форму Контакты

    Читали 3718 чел.
  • Тип управления мультиваркой
    Тип управления мультиваркой

    Светлана, разрешите наш спор. Какой тип управления мультиварок лучше? Хотим купить маме мультиварку на юбилей. Я предпочитаю модели с сенсорным управлением, а муж настаивает на механике. Говорит, что «теща его возненавидит, когда увидит все эти кнопочки». 

    Елена г.Липецк

    Читали 5092 чел.
  • Взаимозаменяемые функции мультиварки
    Взаимозаменяемые функции мультиварки

    Здравствуйте, Светлана. Мультиваркой пользуюсь не так давно. Немного ее боюсь. Не хватает опыта. Меня интересует вопрос про взаимозаменяемые функции в мультиварке. Например, режим «плов». Что еще можно приготовить с этой функцией кроме риса, или там другой крупы. 

    Анна Тихомирова респ. Мари Эл

    Читали 3743 чел.
  • Мультиварка Redmond RVC M10
    Мультиварка Redmond RVC M10

    - Хотелось бы приобрести мультиварку, которая бы обладала наибольшим спектром функцией, чтобы не покупать разнообразную посуду, а также микроволновую печь? Есть ли такая модель у фирмы Redmond, которая вызывает наибольшее доверие в плане качества и надежности в работе?

    Кирильченко Екатерина, г. Москва

    Читали 4072 чел.
  • Принцип и устройство мультиварки
    Принцип и устройство мультиварки

    — Понимаю, что мультиварка — не скатерть самобранка, и многое зависит от возможностей гаджета. У Вас много интересных рецептов. Как бы Вы рассказали про это устройство и принцип работы мультиварки? Мнение повара профессионала мне важнее, чем инструкция.

    Анна, Житомир 

    Читали 9456 чел.
  • Мультиварка с функцией копчения
    Мультиварка с функцией копчения

    Здравствуйте! Вот меня такой вопрос заинтересовал Сейчас вроде появились мультиварки с функцией коптильни. Прошел по рекламной ссылке, увидел предложение. Мультиварка-скороварка BRAND 6060. Что скажете? Может купить такой гаджет? И с коптильней заморачиваться не нужно. Что в ней приготовить интересного? Расскажите.

    Игорь Кнаусс

    Читали 21154 чел.
Пост!

Присоединяйся в социальных сетях!

Сейчас читают

яндекс.ћетрика