Купили мультиварку редмонд, пока только привыкаем, разбираемся с функциями. Боюсь, что режим подогрев в мультиварке будет пересушивать блюдо. Золотистой корочки мне не нужно. Жареное не могу есть по состоянию здоровья. Что посоветуете?
Елена г. Пермь Вопрос задан через форму "Контакты"
Режим подогрев в мультиварке
Производители предупреждают, что эта функция может пересушивать пищу. Для «корочки» и рассыпчатости это хорошо. Здесь несколько вариантов может быть.
- Эксперимент. Добавьте чуть больше жидкости или овощей, которые выделяют сок.
- Не подогревайте на этом режиме. Попробуйте что-то другое. Для супов, шурпы это не страшно.
- Можно купить таймер выключения. Сама не пробовала, но на форумах по мультиварках об этом говорят.
Не старайтесь придерживаться в точности книги рецептов. К примеру, вы хотите приготовить мясо. Сделайте сразу вкусную заправку. Используйте имбирь, томаты, бальзамический уксус. Здесь масса пользы, которую режим подогрев в мультиварке не испортит. Жидкость будет содержать все витамины и на выходе у вас получится вкусное и не подсушенное блюдо.
В основном, режим подогрев невозможно программировать. Поэтому, его просто отключают. Для этого и покупают таймер. Мне не кажется это решение правильным. Если кто-то собирается только купить мультиварку, то лучше сразу выбрать прибор с функцией отключения автоподогрева. Здесь нужно внимательнее быть с приобретением. Расспрашивайте подробно менеджера. И пусть все показывает, как работает. В некоторых моделях достаточно просто подольше держать нажатым «меню» (кнопку). Индикатор «подогрев» должен погаснуть.
Устройство и режимы мультиварок интересны всем хозяйкам. Не стесняйтесь, пишите свои вопросы в отзывах или в форме "Контакты", мы обязательно ответим.
Для современного человека, как никогда является актуальным вопрос, касающийся правильного питания. Все чаще мы оказываемся перед выбором, как именно необходимо питаться, для того, что бы хорошо себя чувствовать, и сохранить отличную фигуру?