Пятница, 24 Май 2013 Автор  Светлана Колосова
(3 чел.)

Режим экспресс



режим экспресс для приготовления в мультиварке режим экспресс для приготовления в мультиварке

— Ничего не поняла про режим экспресс в мультиварке. А мне нужно знать, что можно готовить в этом режиме. Я понимаю, что устройства все разные. Но, алгоритмы работы экспресс режима должны быть, по-моему, одинаковы? 

Ника. Вопрос задан в теме "принцип и устройство мультиварки"

Режим экспресс в мультиварках

По своему опыту, я поняла следующее:  в режиме «Экспресс» на мультиварке предполагается меньше времени на приготовление блюда.

 То есть, кашу там сварить, конечно, можно. Но следует выбрать какую именно. Крупа может быть не такой рассыпчатой, как вы ожидаете. 

Могу посоветовать в подобном режиме варить пельмени, вермишель. В некоторых инструкциях пишут, что режим экспресс в мультиварке предназначен для приготовления небольших порций гарнира. Смысл в том, что продукты готовятся намного быстрее. 

Жидкость выкипает, гарнир готов. Обычно, устройство само выбирает временной интервал. Это около 25-30 минут. 

Есть мультиварки, где экспресс режим предполагается для морепродуктов (только не уточняют каких) для овощей. 

Плюсом режима Экспресс назвала бы скорость и сохранность витаминов. 

Я не советую следовать буквально инструкции. Все познается только с опытом. 

Тушила мясо в яблочном соке как в режиме «Экспрессо», так и в режиме «Тушение».  

Особой разницы вкуса не заметила. Если цейтнот, можете смело пробовать. 

Но, пожалуй, лучшее предназначение режима экспресс в мультиварке для меня — это утренний омлет. 

На сайте размещен рецепт омлета в режиме «выпечка», поскольку ингредиенты — грибы, ветчина и пр. А обычный омлет, если торопитесь, удобно делать в «экспресс-режиме".  

Кстати, задать любой вопрос по мультиваркам, вы можете через форму Контакты или просто написать отзыв с вопросм внизу статьи. Вам обязательно ответят)

Читали 16753 чел.


Ваши вопросы по мультиваркам

  • Мультиварка Redmond RMC M150 для новичков
    Мультиварка Redmond RMC M150 для новичков

    - Очень много слышала о мультиварках и их удобстве в приготовлении еды, но из-за ее дороговизны не решаюсь купить и боюсь сломать в процессе пользования. Есть ли модель, которая больше всего подходит новичкам и молодым мамам, чтобы освоить приготовление самых простых блюд и на себе прочувствовать все восторженные отклики пользователей этого агрегата?

    Тазмина Юлия, г. Мариуполь

    Читали 4457 чел.
  • Взаимозаменяемые функции мультиварки
    Взаимозаменяемые функции мультиварки

    Здравствуйте, Светлана. Мультиваркой пользуюсь не так давно. Немного ее боюсь. Не хватает опыта. Меня интересует вопрос про взаимозаменяемые функции в мультиварке. Например, режим «плов». Что еще можно приготовить с этой функцией кроме риса, или там другой крупы. 

    Анна Тихомирова респ. Мари Эл

    Читали 4853 чел.
  • Принцип и устройство мультиварки
    Принцип и устройство мультиварки

    — Понимаю, что мультиварка — не скатерть самобранка, и многое зависит от возможностей гаджета. У Вас много интересных рецептов. Как бы Вы рассказали про это устройство и принцип работы мультиварки? Мнение повара профессионала мне важнее, чем инструкция.

    Анна, Житомир 

    Читали 10855 чел.
  • Чаша для мультиварки
    Чаша для мультиварки

    — Выбираю мультиварку. Никак не могу прийти к выводу: какое покрытие чаши мультиварки лучше. Профессиональное мнение важно именно ваше, поскольку много интересных разноплановых рецептов. Заранее спасибо. 

    Игорь. Вопрос из темы " Принцип и устройство мультиварки"

    Читали 6576 чел.
  • Режимы мультиварки
    Режимы мультиварки

    Так много этих устройств появилось. Захочешь выбрать – растеряешься. Много времени провожу на работе, поэтому срочно нужна помощница на кухне. Мне интересно – чем отличаются режимы в мультиварке? Разница температуры, обработки, времени – что еще?

      Алевтина Ивановна Хоперская. Вопрос задан через форму Контакты

    Читали 9398 чел.
  • Какую мультиварку купить? Отзывы
    Какую мультиварку купить? Отзывы

    Светлана, посоветуйте, какую купить мультиварку? Отзывы разные, голова кругом, не знаю, кому что нравится вообще. Для нас лучше подойдет объем литров в 5, цена не больше 5 тысяч. Может купить Brand 502? Вообще, так ли нужен ручной режим? 

    Яна, г.Липецк

    Читали 10257 чел.
  • Дорогие мультиварки
    Дорогие мультиварки

    Недавно был в гостях у друга. У него мультиварка такая необычная – женским голосом разговаривает. Думаю, что эта модель из линейки – дорогие мультиварки. Cuckoo CMC-HE1055F стоит около 23 тысяч. Мой вопрос такой – насколько хорош этот гаджет. Друг толком не пользуется, только «женский голос» демонстрирует. 

    Антонов В. Волгоград 

    Читали 6301 чел.
  • Силиконовая форма в мультиварке
    Силиконовая форма в мультиварке

    В магазинах появилось много разных по форме силиконовых формочек. У меня есть одна большая для пирога. Удобно, конечно. Хотела бы купить маленькие для кексов. В духовке мне все понятно. А вот как использовать силиконовую форму в мультиварке? Где-то на форуме прочитала про неприятный запах, и чаша — это и есть нужная форма. Так ли это? Может, не стоит экспериментировать? 

    Инна. г. Самара

    Читали 22453 чел.
  • Мультиварка с фритюрницей
    Мультиварка с фритюрницей

    Здравствуйте. Меня заинтересовала мультиварка с фритюрницей. Довольно много разных моделей видела в магазине. Хочется подобрать что-то в ценовом диапазоне до 5-6 тысяч. На какие параметры лучше обратить внимание? Консультируют менеджеры, конечно, красиво. Совсем голова кругом. 

    Арина Астрахань 

    Читали 17574 чел.
  • Маленькая мультиварка
    Маленькая мультиварка

    Недавно читала журнал, где рекламируется маленькая мультиварка. Захотелось сразу купить такую крошку. Модель - Philips HD3134. Я студентка, живу в общежитие, поэтому такие маленькие мультиварки ищу. Что можете мне подсказать про эту модель? 

    Куликова Ольга. г. Пермь

    Читали 9479 чел.

Рекомендуемые рецепты :

  • Запеченные овощи "На троих"
    Запеченные овощи "На троих"

    Запеченные овощи "На троих" — рецепт простой,ленивый, вкусный и быстрый. Но звучит поэтично! Здесь обычные овощи говорят только веселыми стихами.Такое блюдо особенно полезно, ведь овощи не жаренные, а запеченные в духовке. Идеально как закуска или гарнир. 

    Читали 5008 чел.
  • Украшение блюд зеленью
    Украшение блюд зеленью

    Зеленый цвет — это самый жизнеутверждающий цвет на свете. Недаром зелень так богата витаминами и другими полезными веществами. Все знают, что зелени надо есть много, но только самые увлеченные вегетарианцы или сыроеды способны заменить привычную еду пучком укропа или петрушки.

    Читали 4593 чел.
  • Советы хозяйке: что можно приготовить из яблок?
    Советы хозяйке: что можно приготовить из яблок?

    Наступила осень и как всегда, в саду полным полно ароматных, сочных яблок. И даже совершенно крошечные деревца зачастую дают серьезные урожаи этих фруктов: яблоки везде, на столе, на подоконнике, на дереве, аромат пьянит и кружит голову.

    Читали 3056 чел.
  • Согревающий томатный крем-суп с морепродуктами и сырными гренками
    Согревающий томатный крем-суп с морепродуктами и сырными гренками


    В холодный зимний вечер так хочется съесть что-то горячее и в то же время, напоминающее о лете. Прекрасным вариантом такого блюда может стать томатный крем-суп с морепродуктами и сырными гренками, вкус которого перенесет вас прямиком в Италию.

     

    Читали 3995 чел.
  • Салат оливье печень Марии
    Салат оливье печень Марии

    Несмотря на ужасное название, салат оливье Печень Марии известен и любим за отлично подобранные ингредиенты и оригинальный вкус. Будем надеяться, что это всего лишь неудачный перевод названия восхитительного блюда! Мы дополнили рецепт знаменитого салата и рекомендуем приготовить его именно так. 

    Читали 4879 чел.
  • Готовим салат из курицы с ананасами
    Готовим салат из курицы с ананасами

    Салат из курицы с ананасами подойдет вам по душе по одной простой причине, в нем сочетается нежный вкус курицы и кислинка тропического фрукта. В мясе курицы содержатся белки, которые должны присутствовать в рационе каждого здорового человека, а также такие полезные вещества, как фосфор и калий, магний, железо. Видите, сколько всего необходимого организму. А калорийность совсем небольшая – 153 ккал. на 100 гр.

    Читали 3599 чел.

Вопросы по мультиваркам:

  • Какую мультиварку купить? Отзывы
    Какую мультиварку купить? Отзывы

    Светлана, посоветуйте, какую купить мультиварку? Отзывы разные, голова кругом, не знаю, кому что нравится вообще. Для нас лучше подойдет объем литров в 5, цена не больше 5 тысяч. Может купить Brand 502? Вообще, так ли нужен ручной режим? 

    Яна, г.Липецк

    Читали 10257 чел.
  • Мультиварка с функцией давления
    Мультиварка с функцией давления

    Приготовление под давлением в мультиварке – вопрос, в котором не могу разобраться. Что это? Очередной рекламный трюк, выброшенные деньги или действительно, польза? 

    Костюченко Л.Т. Саратовская обл.

    Читали 16469 чел.
  • Мультиварка Redmond RVC M10
    Мультиварка Redmond RVC M10

    - Хотелось бы приобрести мультиварку, которая бы обладала наибольшим спектром функцией, чтобы не покупать разнообразную посуду, а также микроволновую печь? Есть ли такая модель у фирмы Redmond, которая вызывает наибольшее доверие в плане качества и надежности в работе?

    Кирильченко Екатерина, г. Москва

    Читали 5102 чел.
  • Redmond RMC-01 – Удобнейшая мультиварка в машину
    Redmond RMC-01 – Удобнейшая мультиварка в машину

    – Мы с семьей очень любим путешествовать на машине. Каждый раз кушать в кафе дороговато выходит, а всухомятку не хочется. Смотрели видео, где описана мультиварка в машину. Нас интересует именно Redmond RMC-01. Ну, отзывы, к примеру, рекомендации. 

    Марина, г. Тула 

    Читали 6363 чел.
  • Подогрев в мультиварке
    Подогрев в мультиварке

    Купили мультиварку редмонд, пока только привыкаем, разбираемся с функциями. Боюсь, что режим подогрев в мультиварке будет пересушивать блюдо. Золотистой корочки мне не нужно. Жареное не могу есть по состоянию здоровья. Что посоветуете? 

    Елена г. Пермь Вопрос задан через форму "Контакты"

    Читали 17162 чел.
  • Как выбрать функции в мультиварке
    Как выбрать функции в мультиварке

    У моей подруги дорогая мультиварка. Она хвалится, что есть такие функции как «Спагетти» и прочие навороты. Мне подарили простенькую. Не думаю, что она годится только для варки каш. Как мне правильнее выбрать функции мультиварки? Чтобы надежно, вкусно и продукты не испортить? 

    Серафима Нижний Новгород

    Читали 5416 чел.
  • Принцип и устройство мультиварки
    Принцип и устройство мультиварки

    — Понимаю, что мультиварка — не скатерть самобранка, и многое зависит от возможностей гаджета. У Вас много интересных рецептов. Как бы Вы рассказали про это устройство и принцип работы мультиварки? Мнение повара профессионала мне важнее, чем инструкция.

    Анна, Житомир 

    Читали 10855 чел.
  • Дорогие мультиварки
    Дорогие мультиварки

    Недавно был в гостях у друга. У него мультиварка такая необычная – женским голосом разговаривает. Думаю, что эта модель из линейки – дорогие мультиварки. Cuckoo CMC-HE1055F стоит около 23 тысяч. Мой вопрос такой – насколько хорош этот гаджет. Друг толком не пользуется, только «женский голос» демонстрирует. 

    Антонов В. Волгоград 

    Читали 6301 чел.
  • Объем чаши в мультиварке
    Объем чаши в мультиварке

    Заинтересовали ваши рецепты, особенно рецепты для мультиварки. Обязательно куплю. Какой бы Вы посоветовали выбрать диаметр чаши мультиварки? Семья из трех человек. Ребенку нужно каши готовить, да программировать ужин хочу. Муж говорит, бери 6 литров. А я думаю — это сколько продуктов туда вместить надо? На команду? 

    Галина. Вопрос задан через форму Контакты

    Читали 4782 чел.
  • Силиконовая форма в мультиварке
    Силиконовая форма в мультиварке

    В магазинах появилось много разных по форме силиконовых формочек. У меня есть одна большая для пирога. Удобно, конечно. Хотела бы купить маленькие для кексов. В духовке мне все понятно. А вот как использовать силиконовую форму в мультиварке? Где-то на форуме прочитала про неприятный запах, и чаша — это и есть нужная форма. Так ли это? Может, не стоит экспериментировать? 

    Инна. г. Самара

    Читали 22453 чел.
Пост!

Присоединяйся в социальных сетях!

Сейчас читают

яндекс.ћетрика