Пятница, 06 Декабрь 2013 Автор  Светлана Колосова
(6 чел.)

Пряничный домик



Пряничный домик Рецепт из Германии Пряничный домик Рецепт из Германии

Нарядный пряничный домик – это сказка в новогоднее меню! Рецепты таких сладостей – главное украшение к праздничному детскому столу. И приготовить съедобную игрушку лучше вместе с детьми. Пусть проявят свою фантазию и украсят пряничное украшение новогоднего или рождественского стола. 

 

Пряничный домик. Рецепт сказки из Германии 

Домики из теста изображали жилища богов в Древнем Риме. Изделия украшали дома людей на праздник. Потом домик просто съедали. В Германии, после того как добрая сказка братьев Гримм о братике и сестричке «Гензель и Гретель» завоевала детские сердца, пряничный домик стал неизменным участником рождественских ярмарок. Прочитайте деткам знаменитую сказку и приступайте к строительству! 

Чтобы приготовить на Новый Год настоящий пряничный домик, вам потребуется: 

Тесто: 

  • Мука (в/с) – 700г. 
  • Яйца – 3шт. 
  • Сливочный маргарин – около 200г. 
  • Разрыхлитель (можно и пищевую соду) – 10г. 
  • Сахар – около 300г. 
  • Мед (на водяной бане растопить) – 70г. 
  • Ореховая смесь (предпочтительнее миндаль и фундук) – 150г.  
  • Пряности: имбирь (порошок), корица, мускат, кардамон, бутон гвоздики. 

Глазурь

  • Белок, около 200г сахарной пудры, 15г сока из лимона. 

Для украшения можно взять цветную стружку кокоса, кусочки мармеладка, цукаты, драже. 

Приготовить пряничный домик можно так: 

Смешайте с яйцами сахар, мягкий маргарин, мед и поставьте смесь на водяную баню. Постепенно всыпайте сахар. Масса должна стать однородной. После того, как добавите соду, дождитесь реакции – белой пенки. Как только все остынет, всыпьте муку, ореховую смесь, пряности (измельчите заранее). Оставьте ингредиенты теста привыкнуть друг к другу на 20 минут. Тесто от заветривания и для лучшей реакции соды прикройте пленкой. 

 

Нарисуйте на картоне 4 стены: одну с окошком, а вторую с дверным проемом. Пусть ваше чадо аккуратно вырежет ножницами макет будущего пряничного домика. «Спроектируйте» из двух кусков картона крышу. 

Раскатайте тесто и зовите юного помощника умещать на тесте заготовки. Пусть малыш их держит, а вы аккуратно вырезайте ножом будущие стены и крышу. 

Выпекайте в духовке детали около 20 мин. или чуть больше  при t в 180°. 

Смешайте компоненты для глазури и разделите смесь так, чтобы одной частью скрепить детали, а вторую часть использовать как «краску». 

Склейте глазурью, как цементом стены. Прилепите крышу. Подождите пока «раствор» схватится.  

Самое интересное в этом процессе – раскрашивание пряничного домика. Вооружайтесь кисточками и фантазируйте. Сахарную пудру рассыпьте как снег, из мармелада можно вырезать петушка на крышу. 

Вкусные идеи 

Почему у домика нет пола? Так удобнее устанавливать изделие на блюдо. Особенно волшебно поставить внутрь маленькую свечку. Чем еще удивить и порадовать детишек на новогодние каникулы? Приготовьте вместе блины! Но не простые, а сказочные разноцветные детские блины! Это весело, красиво и полезно! Соус-то не простой, а из разноцветных овощей! 

Еще из этой рубрики: Готовим Бэнто Веселая еда
Читали 5145 чел.


Рекомендуемые рецепты :

  • Закуска из кальмаров и овощей
    Закуска из кальмаров и овощей

    Кальмары сегодня хоть и дорогое удовольствие, но закуска, приготовленная из них и овощей, превзойдет все ожидания. Они придутся в самый раз к праздничному столу, т.к. являются весьма необычным, полезным и универсальным блюдом, которое можно подавать с любым гарниром и как дополнение к любому столу.

    Читали 3095 чел.
  • Как сделать брынзу в домашних условиях
    Как сделать брынзу в домашних условиях

    Наши советы и секреты всегда вкусные и, самое важное, полезные для здоровья. Например, вы знаете, как сделать брынзу в домашних условиях? А мы знаем, и научим. Главные ваши блюда в пасхальную неделю дополнит домашняя брынза. И останется в меню навсегда. 

    Читали 6346 чел.
  • Торт на Новый год
    Торт на Новый год

    Рецепты новогодних тортов всегда обширное поле для творчества. Для сладкоежек такой десерт, наверное, самый долгожданный. Предлагаем приготовить ароматный торт на Новый Год из двухцветных нежных коржей, крема с добавлением миндальной муки, украшением из фруктов и зефира. 

    Читали 4939 чел.
  • Чечевица тушеная
    Чечевица тушеная

    Познакомьтесь с чечевицей и попробуйте простой рецепт - чечевица тушеная. Этот полезный продукт находится на пике популярности. Диетологи утверждают что чечевица генетически адаптирована к нашему организму. Белок, масса минералов и витаминов укрепляют наше здоровье натуральнейшим образом. 

    Читали 5146 чел.
  • Миндальный соус
    Миндальный соус

    Миндальный соус «Сливочный» призывает не ограничивать кулинарную фантазию! Используйте для привычных блюд рецепты оригинальных соусов. К примеру, миндальный соус можно подавать к макаронам, мясу и рыбе. Поддайтесь очарованию приправы, и ваше блюдо заиграет новым ароматом, удивит ярким вкусом. 

    Читали 7404 чел.
  • Клюквенный соус для мясных блюд
    Клюквенный соус для мясных блюд

    Озарение необычным вкусом, восторг ощущения ингредиентов — это клюквенный соус для мясных блюд. Рецепт не сложен, но потрясающе «многофункционален»! Холодные закуски, горячее ароматное мясо, и даже выпечка! Соус капает философским многоточием…  

    Читали 6919 чел.

Рецепты детям

  • Батончики «Здоровье»
    Батончики «Здоровье»

    Еда для детей должна быть не только красивой, но полезной и питательной. Безусловно, все малыши сладкоежки, но полноценное питание для дошколят и школьников гораздо важнее. Но как заставить есть то, что не просто сладко, а полезно? Например, овсяные хлопья.

    Опубликовано Четверг, 09 Октябрь 2014 23:06 в Вкусное детство Читали 3352 чел.
  • Тефтели с подливой
    Тефтели с подливой

    Дети почти всегда привередливо относятся к тому, что лежит на тарелке. Тефтели с подливой СмеШарики не только вкусны, но и по-мультяшному симпатичны. Такое блюдо, как тефтели вводят обычно в рацион ребенка с 8-9 месяцев. 

    Опубликовано Понедельник, 02 Сентябрь 2013 15:25 в Вкусное детство Читали 10163 чел.
  • Чамп. Детское пюре для малышей
    Чамп. Детское пюре для малышей

    Накормить малыша сытно и полезно – главная «идея-фиск» для мамочек. Наверняка вам понравится детское пюре для малышей. Но не простое, а полезное, витаминное, по ирландскому рецепту. В компанию к картофелю добавлены зеленый лук и савойская капуста. 

    Опубликовано Вторник, 20 Май 2014 14:11 в Вкусное детство Читали 3553 чел.
  • Мармелад из ананаса и папайи
    Мармелад из ананаса и папайи

    Как сделать домашний мармелад? Таким, чтобы за уши не оторвать! Приготовьте деткам мармелад из ананаса и папайи! Дивная сладость с нежным вкусом не только вкусна, но и полезна. Ведь в приготовлении домашнего мармелада участвуют только натуральные ингредиенты! 

    Опубликовано Пятница, 10 Январь 2014 15:56 в Вкусное детство Читали 4572 чел.
  • Веселая еда
    Веселая еда

    Что такое веселая еда для ребенка? Это хороший аппетит и гарантия того, что даже капризка съест все до последней крошки. Приготовьте детям забавные блюда. Снеговики из риса и картофельного пюре – идеальный вкусный гарнир для детского питания. Особенно на детский праздник. 

    Опубликовано Вторник, 17 Декабрь 2013 08:53 в Вкусное детство Читали 6525 чел.
  • Детская запеканка в горшочке
    Детская запеканка в горшочке

    Как аппетитно, как интересно выглядит детская запеканка в горшочке! Что за секретик скрывается под крышечкой? А прячется там очень вкусная запеканка из манки, груш, молока и сливочного масла. Даже на слух эти ингредиенты воспринимаются с желанием попробовать приготовить полезное детское блюдо. 

    Опубликовано Вторник, 28 Январь 2014 20:52 в Вкусное детство Читали 4442 чел.
  • Пряничный домик
    Пряничный домик

    Нарядный пряничный домик – это сказка в новогоднее меню! Рецепты таких сладостей – главное украшение к праздничному детскому столу. И приготовить съедобную игрушку лучше вместе с детьми. Пусть проявят свою фантазию и украсят пряничное украшение новогоднего или рождественского стола. 

    Опубликовано Пятница, 06 Декабрь 2013 18:54 в Вкусное детство Читали 5146 чел.
  • Оладушки с овощами
    Оладушки с овощами

    Некоторые детки наотрез отказываются от полезных овощей. И родительски-педагогический разум здесь совершенно бессилен. А если это будут особые детские оладушки? С овощами, замаскированными так, как и рекомендуют овощные рецепты для детей. «В режиме максимальной скорости» – как и положено утром. 

    Опубликовано Вторник, 10 Сентябрь 2013 14:39 в Вкусное детство Читали 3991 чел.
  • Морковный торт
    Морковный торт

    Многие мамочки с превеликим трудом уговаривают ребенка кушать овощи. Хныканье и недовольные гримаски исчезнут, если на столе появится торт из моркови «Зайка-зазнайка»! Любой рецепт торта для детей должен включать элемент сказки. Тогда даже нелюбимые овощные детские блюда станут ярким сюрпризом. 

    Опубликовано Четверг, 05 Сентябрь 2013 09:51 в Вкусное детство Читали 5966 чел.
  • Готовим Бэнто
    Готовим Бэнто

    Кулинарное искусство Японии многогранно. Бэнто суши можно охарактеризовать как творчество яркое, свободное, без границ. Посмотрите на бэнто фото! Приготовьте детям хрюшку и кошку из риса. Такой сказочный обед или перекус они точно не ожидали. 

    Опубликовано Понедельник, 18 Ноябрь 2013 11:41 в Вкусное детство Читали 6512 чел.
Пост!

Присоединяйся в социальных сетях!

Сейчас читают

яндекс.ћетрика