Пятница, 06 Декабрь 2013 Автор  Светлана Колосова
(6 чел.)

Пряничный домик



Пряничный домик Рецепт из Германии Пряничный домик Рецепт из Германии

Нарядный пряничный домик – это сказка в новогоднее меню! Рецепты таких сладостей – главное украшение к праздничному детскому столу. И приготовить съедобную игрушку лучше вместе с детьми. Пусть проявят свою фантазию и украсят пряничное украшение новогоднего или рождественского стола. 

 

Пряничный домик. Рецепт сказки из Германии 

Домики из теста изображали жилища богов в Древнем Риме. Изделия украшали дома людей на праздник. Потом домик просто съедали. В Германии, после того как добрая сказка братьев Гримм о братике и сестричке «Гензель и Гретель» завоевала детские сердца, пряничный домик стал неизменным участником рождественских ярмарок. Прочитайте деткам знаменитую сказку и приступайте к строительству! 

Чтобы приготовить на Новый Год настоящий пряничный домик, вам потребуется: 

Тесто: 

  • Мука (в/с) – 700г. 
  • Яйца – 3шт. 
  • Сливочный маргарин – около 200г. 
  • Разрыхлитель (можно и пищевую соду) – 10г. 
  • Сахар – около 300г. 
  • Мед (на водяной бане растопить) – 70г. 
  • Ореховая смесь (предпочтительнее миндаль и фундук) – 150г.  
  • Пряности: имбирь (порошок), корица, мускат, кардамон, бутон гвоздики. 

Глазурь

  • Белок, около 200г сахарной пудры, 15г сока из лимона. 

Для украшения можно взять цветную стружку кокоса, кусочки мармеладка, цукаты, драже. 

Приготовить пряничный домик можно так: 

Смешайте с яйцами сахар, мягкий маргарин, мед и поставьте смесь на водяную баню. Постепенно всыпайте сахар. Масса должна стать однородной. После того, как добавите соду, дождитесь реакции – белой пенки. Как только все остынет, всыпьте муку, ореховую смесь, пряности (измельчите заранее). Оставьте ингредиенты теста привыкнуть друг к другу на 20 минут. Тесто от заветривания и для лучшей реакции соды прикройте пленкой. 

 

Нарисуйте на картоне 4 стены: одну с окошком, а вторую с дверным проемом. Пусть ваше чадо аккуратно вырежет ножницами макет будущего пряничного домика. «Спроектируйте» из двух кусков картона крышу. 

Раскатайте тесто и зовите юного помощника умещать на тесте заготовки. Пусть малыш их держит, а вы аккуратно вырезайте ножом будущие стены и крышу. 

Выпекайте в духовке детали около 20 мин. или чуть больше  при t в 180°. 

Смешайте компоненты для глазури и разделите смесь так, чтобы одной частью скрепить детали, а вторую часть использовать как «краску». 

Склейте глазурью, как цементом стены. Прилепите крышу. Подождите пока «раствор» схватится.  

Самое интересное в этом процессе – раскрашивание пряничного домика. Вооружайтесь кисточками и фантазируйте. Сахарную пудру рассыпьте как снег, из мармелада можно вырезать петушка на крышу. 

Вкусные идеи 

Почему у домика нет пола? Так удобнее устанавливать изделие на блюдо. Особенно волшебно поставить внутрь маленькую свечку. Чем еще удивить и порадовать детишек на новогодние каникулы? Приготовьте вместе блины! Но не простые, а сказочные разноцветные детские блины! Это весело, красиво и полезно! Соус-то не простой, а из разноцветных овощей! 

Еще из этой рубрики: Готовим Бэнто Веселая еда
Читали 5069 чел.


Рекомендуемые рецепты :

  • Абрикосы в собственном соку
    Абрикосы в собственном соку

    Заготовить абрикосы в собственном соку можно двумя способами: с добавлением сахара — для сластен, и без сахара для любителей натурального несладкого сока. Абрикосы, закрученные без сахара также вкусны и ароматны. Такой рецепт незаменим для тех, кто следит за уровнем сахара в крови 

    Читали 13251 чел.
  • Торт Черемуховый каприз
    Торт Черемуховый каприз

    Кульминацией праздника выступают сладкие десерты. Удивление и восторг всегда вызывает торт «Черемуховый каприз»! Есть много интересных продуктов, появляющихся на прилавках магазинов. Черемуховая мука уже давно не экзотика для тех, кто обожает вкуснейшую выпечку насыщенного аромата и цвета. 

    Читали 5784 чел.
  • Мужужи Холодец по-грузински
    Мужужи Холодец по-грузински

    Приготовить на Новый Год мужужи, а это холодец по-грузински, значит сделать приятным утро первого января. Блюдо из свиных ножек готовится с добавлением винного уксуса и пряностей. А это гарантия того, что холодец быстро восстановит силы организма, уставшего от возлияний. 

    Читали 7483 чел.
  • Кулинарный сайт ЗАСТОЛЬЕ.КОМ - это рецепты блюд из первых источников!

    Интернет как-то незаметно проник, да и продолжает проникать, практически во все сферы деятельности людей, что не может не радовать.

    Читали 1085 чел.
  • Котлеты из куриной грудки

    Куриное  филе — менее калорийное из всех видов мяса, быстро усваивается и богато животными белками. Волокна куриного филе не содержат жира, сложность приготовления заключается в том, чтобы не пересушить блюдо во время жарки.

    Читали 1259 чел.
  • Помидоры в яблочном соке
    Помидоры в яблочном соке

    Разнообразить разносолы на столе помогут помидоры в яблочном соке. В союзе с имбирем, томаты становятся пикантными на вкус и ароматными. Рецепт засолки помидоров таким образом не популярен, а жаль. Вы оцените, гости позавидуют! 

    Читали 10980 чел.

Рецепты детям

  • Голубцы с рыбой
    Голубцы с рыбой

    Рецепты из рыбы для детей требуют особой фантазии. Не всем деткам нравятся рыбные блюда. Но стоит привереде увидеть нарядные голубцы с рыбой, да еще на оригинальной тарелочке, капризы сразу пропадают. Сделайте детский стол забавным. Это вкусное кушанье, от которого и взрослый никогда не откажется. 

    Опубликовано Четверг, 17 Октябрь 2013 20:43 в Вкусное детство Читали 4048 чел.
  • Тефтели с подливой
    Тефтели с подливой

    Дети почти всегда привередливо относятся к тому, что лежит на тарелке. Тефтели с подливой СмеШарики не только вкусны, но и по-мультяшному симпатичны. Такое блюдо, как тефтели вводят обычно в рацион ребенка с 8-9 месяцев. 

    Опубликовано Понедельник, 02 Сентябрь 2013 15:25 в Вкусное детство Читали 10089 чел.
  • Морковный торт
    Морковный торт

    Многие мамочки с превеликим трудом уговаривают ребенка кушать овощи. Хныканье и недовольные гримаски исчезнут, если на столе появится торт из моркови «Зайка-зазнайка»! Любой рецепт торта для детей должен включать элемент сказки. Тогда даже нелюбимые овощные детские блюда станут ярким сюрпризом. 

    Опубликовано Четверг, 05 Сентябрь 2013 09:51 в Вкусное детство Читали 5895 чел.
  • Оладушки с овощами
    Оладушки с овощами

    Некоторые детки наотрез отказываются от полезных овощей. И родительски-педагогический разум здесь совершенно бессилен. А если это будут особые детские оладушки? С овощами, замаскированными так, как и рекомендуют овощные рецепты для детей. «В режиме максимальной скорости» – как и положено утром. 

    Опубликовано Вторник, 10 Сентябрь 2013 14:39 в Вкусное детство Читали 3928 чел.
  • Рыба лемонема. Рецепт запеканки для детей
    Рыба лемонема. Рецепт запеканки для детей

    Как приготовить лемонему, чтобы почувствовать нежность диетического мяса? Рецепт запеканки для детей вкусный и очень красивый. Ведь союзниками начинки из лемонемы становится картофель и морковь. Блюдо готовится быстро и просто. Так готовят треску в Британии. Добавьте остроты – получите запеканку для взрослых. 

    Опубликовано Воскресенье, 30 Март 2014 08:57 в Вкусное детство Читали 10960 чел.
  • Тыквенная запеканка
    Тыквенная запеканка

    Многих мам интересуют рецепты запеканок для детей, поскольку это вкусное и полезное блюдо. Наша тыквенно-творожная запеканка с яблоками – это еда будущего чемпиона! Столько полезных ингредиентов в его составе! Недаром тыкву диетологи называют кладом витаминов, клетчатки и всех микроэлементов, что нужны ребенку. 

    Опубликовано Понедельник, 23 Сентябрь 2013 18:48 в Вкусное детство Читали 8693 чел.
  • Рыба на шпажках
    Рыба на шпажках

    Как приготовить ребенку рыбу? Когда можно давать рыбу ребенку? На эти и другие вопросы мы ответим в рецепте «Рыба на шпажках»! В межсезонье детский организм особенно нуждается в витаминах. Сочетание вкусно приготовленных рыбы и овощей подарит юным гурманам необходимые микроэлементы. 

    Опубликовано Суббота, 28 Сентябрь 2013 19:15 в Вкусное детство Читали 5361 чел.
  • Яблоки в кляре
    Яблоки в кляре

    Яблоки в кляре – рецепт для детей. Жарить дольки яблок таким образом вкусно и оригинально. Используйте в рецептуре мускатный орех, арахис и мед. Говорят, ничто не поднимает так настроения, как вкусные десерты. Сочные дольки в ароматном сиропе и кляре – как раз такой вкусно-радостный случай! 

    Опубликовано Среда, 09 Октябрь 2013 14:11 в Вкусное детство Читали 5220 чел.
  • Готовим Бэнто
    Готовим Бэнто

    Кулинарное искусство Японии многогранно. Бэнто суши можно охарактеризовать как творчество яркое, свободное, без границ. Посмотрите на бэнто фото! Приготовьте детям хрюшку и кошку из риса. Такой сказочный обед или перекус они точно не ожидали. 

    Опубликовано Понедельник, 18 Ноябрь 2013 11:41 в Вкусное детство Читали 6419 чел.
  • Индюшиные кармашки
    Индюшиные кармашки

    Самые вкусные рецепты для детей – это сочетание полезных продуктов и оригинальность блюда. Диетическое мясо индюшки становится еще нежнее из-за сливочного сыра. Наверное, поэтому съедаются индюшиные кармашки быстрее, чем готовятся. Момент «секрета» также играет важную роль. Что там прячется такое аппетитное? 

    Опубликовано Пятница, 30 Август 2013 22:47 в Вкусное детство Читали 4172 чел.
Пост!

Присоединяйся в социальных сетях!

Сейчас читают

яндекс.ћетрика