Воскресенье, 09 Июнь 2013 Автор  Светлана Колосова
(2 чел.)

Как выбрать функции в мультиварке



как правильно выбрать режим в мультиварке как правильно выбрать режим в мультиварке

У моей подруги дорогая мультиварка. Она хвалится, что есть такие функции как «Спагетти» и прочие навороты. Мне подарили простенькую. Не думаю, что она годится только для варки каш. Как мне правильнее выбрать функции мультиварки? Чтобы надежно, вкусно и продукты не испортить? 

Серафима Нижний Новгород

 

Как правильно выбрать функции в мультиварке 

Я предлагаю вам разобраться в алгоритме приготовления блюд. Ориентируйтесь на похожие продукты, рецепты и все у вас получится. 

Хотите спагетти? Используйте «варку на пару»! Я ставила сначала таймер на 2мин., вода закипала. Потом солила воду, закладывала спагетти и ставила таймер уже на 15 мин. Тут зависит еще от сорта макарон, которые вы готовите. 

Выпечка. Если нет этого функционала, можете попробовать всю ту же «варку на пару». Вообще, многое зависит от рецепта, ингредиентов. Только пробы помогут вам самой определиться, как правильнее выбрать функции мультиварки. Не зная модели вашей чудо-печки, сложно говорить. Многое зависит от мощности. 

Стандартную функцию «Молочная каша» можете использовать для бульона в мультиварке, супа или тех блюд, где нужно много жидкости. 

Тушение – тут все ясно. Готовим, как «томим» в печке. Нет нужной «точной» функции? Ориентируйтесь на заявленный температурный режим, время. По статистике хозяйки чаще всего используют «Плов», «Жарку», «Тушение». Если есть возможность устанавливать вручную время и температуру, это вообще решает все проблемы. 

 

Читали 5402 чел. Последнее изменение Четверг, 07 Ноябрь 2013 10:28


Ваши вопросы по мультиваркам

  • Мультиварка с фритюрницей
    Мультиварка с фритюрницей

    Здравствуйте. Меня заинтересовала мультиварка с фритюрницей. Довольно много разных моделей видела в магазине. Хочется подобрать что-то в ценовом диапазоне до 5-6 тысяч. На какие параметры лучше обратить внимание? Консультируют менеджеры, конечно, красиво. Совсем голова кругом. 

    Арина Астрахань 

    Читали 17558 чел.
  • Чаша для мультиварки
    Чаша для мультиварки

    — Выбираю мультиварку. Никак не могу прийти к выводу: какое покрытие чаши мультиварки лучше. Профессиональное мнение важно именно ваше, поскольку много интересных разноплановых рецептов. Заранее спасибо. 

    Игорь. Вопрос из темы " Принцип и устройство мультиварки"

    Читали 6561 чел.
  • Мультиварка с функцией давления
    Мультиварка с функцией давления

    Приготовление под давлением в мультиварке – вопрос, в котором не могу разобраться. Что это? Очередной рекламный трюк, выброшенные деньги или действительно, польза? 

    Костюченко Л.Т. Саратовская обл.

    Читали 16455 чел.
  • Тушение овощей в мультиварке
    Тушение овощей в мультиварке

    Здравствуйте. Светлана, я так поняла что Вы повар. Мне понятно и устройство и принцип работы режимов. Не могу понять одного. Как готовить тушеные овощи в мультиварке, чтобы они были аппетитного цвета? На плите почему-то они не так обесцвечиваются. 

    Елена г. Чебоксары

    Читали 8748 чел.
  • Взаимозаменяемые функции мультиварки
    Взаимозаменяемые функции мультиварки

    Здравствуйте, Светлана. Мультиваркой пользуюсь не так давно. Немного ее боюсь. Не хватает опыта. Меня интересует вопрос про взаимозаменяемые функции в мультиварке. Например, режим «плов». Что еще можно приготовить с этой функцией кроме риса, или там другой крупы. 

    Анна Тихомирова респ. Мари Эл

    Читали 4838 чел.
  • Рецепты для мультиварки Stadler Form
    Рецепты для мультиварки Stadler Form

    — Мне досталась в подарок мультиварка Stadler Form Chef One. Конечно, я хотела бы другую модель, но дареному коню…. Вопрос: рецепты для мультиварки стадлер форм что-то сложновато найти. Научите варить щи! 

    Анастасия г.Киев

    Читали 13835 чел.
  • Объем чаши в мультиварке
    Объем чаши в мультиварке

    Заинтересовали ваши рецепты, особенно рецепты для мультиварки. Обязательно куплю. Какой бы Вы посоветовали выбрать диаметр чаши мультиварки? Семья из трех человек. Ребенку нужно каши готовить, да программировать ужин хочу. Муж говорит, бери 6 литров. А я думаю — это сколько продуктов туда вместить надо? На команду? 

    Галина. Вопрос задан через форму Контакты

    Читали 4766 чел.
  • Режимы мультиварки
    Режимы мультиварки

    Так много этих устройств появилось. Захочешь выбрать – растеряешься. Много времени провожу на работе, поэтому срочно нужна помощница на кухне. Мне интересно – чем отличаются режимы в мультиварке? Разница температуры, обработки, времени – что еще?

      Алевтина Ивановна Хоперская. Вопрос задан через форму Контакты

    Читали 9382 чел.
  • Мультиварка MYSTERY режимы
    Мультиварка MYSTERY режимы

    "— Здравствуйте, Светлана. Недавно смотрел видео про мультиварку Мистери. Все красиво, удобно. Меня интересуют режимы мультиварки мистери.  Действительно ли они работают так, как заявлены? Может подороже выбрать мультю?"

                                                   вопрос из темы: принцип и устройство мультиварки , заданный читателем Антоном

    Читали 8658 чел.
  • Мультиварка Oursson. Отзывы и рецепты
    Мультиварка Oursson. Отзывы и рецепты

    — Расскажите, что представляет собой Мультиварка Oursson. Отзывы, рецепты, рекомендации, удобна ли в приготовлении разных блюд? Хочу купить сестре в подарок. У нее двое детишек маленьких. Пусть не возится долго на кухне. 

    Алла гор. Астрахань

    Читали 5409 чел.

Рекомендуемые рецепты :

  • Целебное вино из шиповника
    Целебное вино из шиповника

    Это старинный рецепт вина, опробован не однажды.... Это вино хранит в себе все витамины шиповника, у него незабываемый  аромат и оно очень полезное: выводит песок из почек. Попробуйте этот целебный напиток!!!

    Читали 11083 чел.
  • Зимние согревающие напитки с алкоголем
    Зимние согревающие напитки с алкоголем

    Гастрономические тренды зимы — это не только горячие сытные блюда. В холодное время года всегда «кстати» рецепты согревающих напитков, включающих алкоголь. Возьмите в «копилку полезных рецептов» вкусный грог, коньяк с вареньем, ароматный глинтвейн, оригинальный пунш, виски с особыми ингредиентами. 

    Читали 6207 чел.
  • Вино домашнее виноградное
    Вино домашнее виноградное

    Вино изумительное и простое в приготовлении, все довольны! Попробуйте приготовить такое вино и вряд ли вы станете пить магазинное. 

    Читали 5552 чел.
  • Баклажаны в горшочках
    Баклажаны в горшочках

    Блюда в горшочках дарят нам море эмоций. Ощущение тайны — что там внутри, запахи, насыщенный томлением вкус. Сделать баклажаны в горшочках, рецепт которых включает еще и грибы, значит подарить близким еще одно фирменное блюдо. Овечий сыр Пекорино – главная «фишка» вкусного рецепта. 

    Читали 5686 чел.
  • Шоколадная кростата
    Шоколадная кростата

    Выпечка и шоколад – фантастическое соединение. Что может быть лучше к чаю, чем шоколадная кростата? Сегодня все чаще многие обращаются к домашней выпечке, учась обращаться с песочным тестом и экспериментируя с начинками. Предлагаемый рецепт для истинных поклонников  и ценителей шоколадной выпечки.

    Читали 3921 чел.
  • Треска под соусом
    Треска под соусом

    Блюдо из трески в Дании обязательно царит на рождественском столе. Да и вся Европа обожает эту полезную и вкусную рыбу. Праздничный рецепт треска под соусом – это еда для гурманов. Необычное сочетание ингредиентов нейтрализует жирность и сохраняет нежность белого филе трески. 

    Читали 15301 чел.

Вопросы по мультиваркам:

  • Мультиварка с голосовым гидом
    Мультиварка с голосовым гидом

    — Интересует мультиварка с голосовым гидом? Это что? Модная фишка производителей, чтобы денежек побольше содрать или, действительно, полезный гаджет? 

    Алексей. г. Тверь

    Читали 6719 чел.
  • Мультиварка Redmond RVC M10
    Мультиварка Redmond RVC M10

    - Хотелось бы приобрести мультиварку, которая бы обладала наибольшим спектром функцией, чтобы не покупать разнообразную посуду, а также микроволновую печь? Есть ли такая модель у фирмы Redmond, которая вызывает наибольшее доверие в плане качества и надежности в работе?

    Кирильченко Екатерина, г. Москва

    Читали 5083 чел.
  • Дорогие мультиварки
    Дорогие мультиварки

    Недавно был в гостях у друга. У него мультиварка такая необычная – женским голосом разговаривает. Думаю, что эта модель из линейки – дорогие мультиварки. Cuckoo CMC-HE1055F стоит около 23 тысяч. Мой вопрос такой – насколько хорош этот гаджет. Друг толком не пользуется, только «женский голос» демонстрирует. 

    Антонов В. Волгоград 

    Читали 6285 чел.
  • Дешевая мультиварка sinbo 5034
    Дешевая мультиварка sinbo 5034

    Здравствуйте. Хочу бабуле подарить на Новый Год мультиварку. Бабушке нравится мультиварка sinbo 5034.  Ну, я думаю, что ей цена нравится – уж больно дешевая эта мультиварка. Не хочет, чтобы мы тратились. Семья, мол, молодая, учитесь. Нечего деньги тратить. Вопрос у меня такой. Бабуле нужно только типа каши себе варить. Может, и правда сгодится ей  мультиварка sinbo 5034? Отзывы вроде нормальные. Что скажете? 

    Михаил. Липецкая обл. 

    Читали 8943 чел.
  • Мультиварка 3D нагрев
    Мультиварка 3D нагрев

    Мне бы хотелось купить мультиварку, где работает нагревание сверху.  Я так поняла, что такая функция доступна в дорогих моделях. Как себя ведет мультиварка 3 д нагревом? Это хорошее устройство? 

    Валерия  г.Томск 

    Читали 17944 чел.
  • Мультиварка MYSTERY режимы
    Мультиварка MYSTERY режимы

    "— Здравствуйте, Светлана. Недавно смотрел видео про мультиварку Мистери. Все красиво, удобно. Меня интересуют режимы мультиварки мистери.  Действительно ли они работают так, как заявлены? Может подороже выбрать мультю?"

                                                   вопрос из темы: принцип и устройство мультиварки , заданный читателем Антоном

    Читали 8658 чел.
  • Мультиварка Oursson. Отзывы и рецепты
    Мультиварка Oursson. Отзывы и рецепты

    — Расскажите, что представляет собой Мультиварка Oursson. Отзывы, рецепты, рекомендации, удобна ли в приготовлении разных блюд? Хочу купить сестре в подарок. У нее двое детишек маленьких. Пусть не возится долго на кухне. 

    Алла гор. Астрахань

    Читали 5409 чел.
  • Redmond RMC-01 – Удобнейшая мультиварка в машину
    Redmond RMC-01 – Удобнейшая мультиварка в машину

    – Мы с семьей очень любим путешествовать на машине. Каждый раз кушать в кафе дороговато выходит, а всухомятку не хочется. Смотрели видео, где описана мультиварка в машину. Нас интересует именно Redmond RMC-01. Ну, отзывы, к примеру, рекомендации. 

    Марина, г. Тула 

    Читали 6349 чел.
  • Как выбрать функции в мультиварке
    Как выбрать функции в мультиварке

    У моей подруги дорогая мультиварка. Она хвалится, что есть такие функции как «Спагетти» и прочие навороты. Мне подарили простенькую. Не думаю, что она годится только для варки каш. Как мне правильнее выбрать функции мультиварки? Чтобы надежно, вкусно и продукты не испортить? 

    Серафима Нижний Новгород

    Читали 5403 чел.
  • Мультиварка Redmond RMC M150 для новичков
    Мультиварка Redmond RMC M150 для новичков

    - Очень много слышала о мультиварках и их удобстве в приготовлении еды, но из-за ее дороговизны не решаюсь купить и боюсь сломать в процессе пользования. Есть ли модель, которая больше всего подходит новичкам и молодым мамам, чтобы освоить приготовление самых простых блюд и на себе прочувствовать все восторженные отклики пользователей этого агрегата?

    Тазмина Юлия, г. Мариуполь

    Читали 4440 чел.
Пост!

Присоединяйся в социальных сетях!

Сейчас читают

яндекс.ћетрика