Суббота, 15 Июнь 2013 Автор  Светлана Колосова
(2 чел.)

Фаршированные помидоры Тюльпаны



помидоры фаршированные по-бразильски помидоры фаршированные по-бразильски

Вкус помидор можно изменить до неузнаваемости, если их нафаршировать. Бразильский рецепт фаршированных помидор — идеальный союз вкуса и аромата! Добавьте к помидорам каперсы и оливки — оригинальная закуска готова. Не забудьте украсить ароматной зеленью! 

 

Бразильские фаршированные помидоры Тюльпаны 

Для приготовления фаршированных помидор по-бразильски вам понадобится: 

  • помидоры средние 6 шт 
  • твердый сыр 150 гр 
  • каперсы 1-2 стол ложки 
  • оливки без косточки 100 гр 
  • майонез 150 гр 
  • веточка любой зелени 
  • растительное масло
  • соль, перец по вкусу 

Оливки без косточек, для более мощного вкусового эффекта, можно заменить баночкой консервированных артишоков. 

Приготовить фаршированные помидоры "тюльпаны" можно так: 

Сыр натрите на мелкой терке, оливки или артишоки очень мелко порубите, соедините и добавьте измельченные каперсы. Немного подсолите, заправьте майонезом и хорошо перемешайте. 

Помидоры, начиная от верхушки, надрежьте на 3-4 лепестка, не дорезая до конца 1 см. Аккуратно разверните и выньте мякоть с семенами. 

Наполните получившиеся тюльпаны сырной начинкой, выложите в смазанную маслом форму и запекайте в разогретой  до 18 градусов духовке 15 минут. Украсьте фаршированный помидоры "тюльпаны" зеленью и подайте в горячем виде. 

Вкусные идеи: 

Продукты для начинки можно измельчить в блендере до получения однородной пасты.Бразильскую закуску из фаршированных помидор можно подать и в холодном виде, предварительно не запекая. Очень эффектно на столе, рядом с такими помидорами будут смотреться рулеты из огурца. 

Читали 3468 чел. Последнее изменение Воскресенье, 17 Ноябрь 2013 00:37


Рецепты простых блюд на сегодня:

  • Паста с тунцом
    Паста с тунцом

    Итальянская страсть – это паста! С чем только не готовят «макароны». Простое и полезное блюдо – паста с тунцом, можно приготовить очень быстро. Разнообразить меню таким рецептом, оказывается, вкусно и просто. Несколько вариантов поможет пристраститься к средиземноморской кухне. 

    Читали 3182 чел.
  • Картофельная запеканка
    Картофельная запеканка

    Если бы каждая ленивая или падающая с ног от усталости Хозяйка готовила такую запеканку, то над миром бы повисло детское и мужское чавканье. Не поленитесь, приготовьте такую вкуснятину, и вы услышите именно такие звуки. 

    Читали 3085 чел.
  • Брюссельская запеченная капуста
    Брюссельская запеченная капуста

    Зелеными розами Брюсселя называют красивые кочанчики, полюбившиеся за вкус и пользу. Блюдо высокой кухни — это запеченная с сыром брюссельская капуста! Рецепт из самого эстетичного овоща в мире удивляет простотой приготовления. В компании с «красавицей» только сыр и орешки! 

    Читали 4908 чел.
  • Веселый завтрак: Сло