Воскресенье, 30 Июнь 2013 Автор Светлана Колосова

1
2
3
4
5

(3 чел.)

Английские сконы

Шрифт уменьшить размер шрифта увеличить размер шрифта

английские сконы с сыром и луком

Сконы - это классические британские "утренние" булочки. Подайте на аристократический завтрак в английском стиле пикантные булочки с сыром и луком. Рецепт пригодится не только для утреннего рациона. Сконы - прекрасная выпечка к любому первому блюду.

Сконы пикантные с луком и сыром

Для приготовления пикантных сконов нам понадобится:

мука 300 гр
разрыхлитель 1 чайн ложка
сыр честер 200 гр
масло сливочное 100 гр
картофель отварной 400 гр
молоко 1/2 стакана

Приготовить элегантные сконы можно так:

Размягченное сливочное масло разотрите с мукой и разрыхлителем так, чтобы получилась мелкая крошка.

Вмешайте в крошку мелко нарубленный лук и 3/4 части всего сыра.

В массу добавьте холодный размятый картофель и столько молока, чтобы тесто получилось мягким.

Раскатайте получившуюся массу в пласт толщиной 2-2,5 см и вырежьте круглые сконы диаметром 6-7,5 см.

Подготовленные сконы выложите на противень, смазанный маслом. Сверху смажьте молоком и посыпьте оставшимся сыром.

Выпекайте 20 минут в разогретой до 200 градусов духовке.

Подайте пикантные сконы с сыром и луком теплыми.

Вкусные идеи:

Рассмотрите обеденный вариант для английской выпечки. Подайте пикантные сконы к легкому куриному супу с зеленью.

Метки:

Рубрика: Рецепты простых блюд

Еще из этой рубрики: Мусака классическая Гуляш из говядины по-аргентински

Читали 4158 чел.

Последнее от Светлана Колосова

Похожие материалы (по тегу)

Рецепты простых блюд на сегодня:

Рыба в винном соусе

Рецепт рыбы в винном соусе может стать вашей гастрономической удачей. Такие рецепты простых блюд весьма пригодятся, когда хочется проявить свой талант, а времени на это отведено мало. Любая рыба в винном соусе становится особой! Поэтому, этот метод приготовления пригодится даже для праздничного меню.

Читали 9725 чел.
Салат «Похрустим»

Если большинство десертов, горячих и первых блюд готовятся достаточно долго, то закуски или салаты совершенно другое дело. «Внезапные гости» или «чего-то хочется съесть, но что-то ничего не хочется» явление частое и непредсказуемое. Как с первым, так и со вторым поможет справиться салат из полезных овощей и жареного картофеля.

Читали 5623 чел.
Салат фасолевый с макаронами

Вкусным сопровождением фасоли способны стать обычные макароны. Союз простых, казалось бы, ингредиентов, превращается оригинальный салат фасолевый с макаронами. Участие помидорок чери, свежей зелени придает блюду пикантность, которая достойно сопровождает сытный салат.

Читали 7321 чел.
Вареники

Вареники всегда получатся удачными, если вы знаете секрет правильного теста. Именно оно является основой вкусного блюда, ведь начинка может быть разной. Мы предлагаем приготовить вареники с рыбой и сыром или с капустой квашенной.

Читали 5084 чел.
Паста с тунцом

Итальянская страсть – это паста! С чем только не готовят «макароны». Простое и полезное блюдо – паста с тунцом, можно приготовить очень быстро. Разнообразить меню таким рецептом, оказывается, вкусно и просто. Несколько вариантов поможет пристраститься к средиземноморской кухне.

Читали 4416 чел.
Паста с овощами

В Италии любят шутить, что даже слава Данте меркнет по сравнению с пастой. Итальянцы – великие мастера. Самый простой рецепт с минимумом ингредиентов обыграют так блестяще! А чем мы хуже? Паста с овощами – простое и вкусное блюдо. В дни Поста очень актуально.

Читали 5793 чел.
Легкий салат под острой заправкой

Лето — время самых свежих салатиков. Витаминный свежий салат под ореховой острой заправкой — это сплошная польза и экономия! Доступность и простота ингредиентов, четверть часа на готовку. Как результат — витаминный заряд и минимум калорий. А на столе стройнеющих это блюдо просто обязано прописаться на весь летний сезон!

Читали 3673 чел.
Торт закусочный Наполеон

Классический торт "Наполеон" — вкусное лакомство, но рецепт закусочного торта отличается оригинальностью. Замените жирный крем на легкую начинку из сыра, добавьте полезную дачную зелень и новое гастрономическое впечатление гарантированно!

Читали 10290 чел.
Шашлычки из креветок

И все таки поражает великолепие вкуса, казалось бы, совсем не сочетаемых друг с другом продуктов. Что может быть общего у королевских креветок с беконом? Когда такой невероятно непонятный союз объединяет модный дип соус, то шашлычки из креветок в беконе ненароком становятся любимым блюдом всей семьи.

Читали 4859 чел.
Свинина запеченная с грибами

Обожаемую немцами, украинцами, белорусами свинину можно приготовить разными способами. Когда на столе появляется свинина запеченная с грибами, не понимаешь — что главнее в этом блюде: нежное мясо или оригинальный соус. Потом осознаешь, что главное — это грамотная рецептура и умение хозяйки!

Читали 4744 чел.

Рекомендуемые рецепты :

Салат оливье Аромат

Люсьен Оливье и не подозревал, как много рецептов знаменитого салата назовут его именем. Как истинный француз, он использовал деликатесы: рябчики, каперсы, раковые шейки. Интересный «свеженький» рецепт салата оливье «Аромат» подразумевает участие копченой курятины и соленых шампиньонов.

Читали 3508 чел.
Пастила. Рецепт из абрикосов

Лакомство, знакомое многим с детства – домашняя пастила «от бабушки». Магазинные изыски не дают того вкусного наслаждения, которое дарит пастила. Рецепт из абрикосов вкусный, но без изысков. А вот рецепт из абрикосов с миндалем – это кулинарный шик!

Читали 5399 чел.
Салат Тещин язык

Тещин язык, так прозвали салат из за его остроты. Определенно, этот салат на зиму для любителей острого. Приготовить "тещино" блюдо можно из кабачков или из баклажанов. Рецепт салата Тещин язык элементарный! Главное, чтобы на зиму немного осталось.

Читали 46327 чел.
Домашнее мороженое Сладкое счастье

Десерт летнего настроения — это вкусное холодное мороженое! Сливочная нежность пломбира или фруктовый лед — вкусовые пристрастия у каждого свои. Но рецепт домашнего мороженого «Сладкое счастье» понравится всем, особенно детям! Никакой синтетики, готовых смесей и химических ароматизаторов. Только сливки, молоко и сгущенка!

Читали 3806 чел.
Буженина в мультиварке

Можно ли приготовить с помощью мультиварки что-то такое, чего бы хватило не на один день и можно было употреблять как в горячем, так и в холодном виде? Мясо – главный источник белка и мультиварка именно тот кухонный прибор, который избавит вас от повседневных хлопот на кухне и стояния у плиты.

Читали 350 чел.
Вустерский соус в домашних условиях

Это не опечатка! Знаменитейший вустерский соус, еще и в домашних условиях – это реально! Конечно, абсолютной идентичности вы не добьетесь, но вкусное подобие получите. «А-ля» вустерский соус – назовем так этот интересный рецепт. Продиктованный изобретательностью наших милых хозяек.

Читали 11632 чел.

Пост!

Присоединяйся в социальных сетях!

Это интересно

Сейчас читают