Воскресенье, 30 Июнь 2013 Автор Светлана Колосова

1
2
3
4
5

(3 чел.)

Английские сконы

Шрифт уменьшить размер шрифта увеличить размер шрифта

английские сконы с сыром и луком

Сконы - это классические британские "утренние" булочки. Подайте на аристократический завтрак в английском стиле пикантные булочки с сыром и луком. Рецепт пригодится не только для утреннего рациона. Сконы - прекрасная выпечка к любому первому блюду.

Сконы пикантные с луком и сыром

Для приготовления пикантных сконов нам понадобится:

мука 300 гр
разрыхлитель 1 чайн ложка
сыр честер 200 гр
масло сливочное 100 гр
картофель отварной 400 гр
молоко 1/2 стакана

Приготовить элегантные сконы можно так:

Размягченное сливочное масло разотрите с мукой и разрыхлителем так, чтобы получилась мелкая крошка.

Вмешайте в крошку мелко нарубленный лук и 3/4 части всего сыра.

В массу добавьте холодный размятый картофель и столько молока, чтобы тесто получилось мягким.

Раскатайте получившуюся массу в пласт толщиной 2-2,5 см и вырежьте круглые сконы диаметром 6-7,5 см.

Подготовленные сконы выложите на противень, смазанный маслом. Сверху смажьте молоком и посыпьте оставшимся сыром.

Выпекайте 20 минут в разогретой до 200 градусов духовке.

Подайте пикантные сконы с сыром и луком теплыми.

Вкусные идеи:

Рассмотрите обеденный вариант для английской выпечки. Подайте пикантные сконы к легкому куриному супу с зеленью.

Метки:

Рубрика: Рецепты простых блюд

Еще из этой рубрики: Мусака классическая Гуляш из говядины по-аргентински

Читали 4122 чел.

Последнее от Светлана Колосова

Похожие материалы (по тегу)

Рецепты простых блюд на сегодня:

Торт из кабачков

Для меня много кабачков не бывает, и проблемы : а что с ними делать нет)) Предлагаю Вам рецепт необычного торта из кабачков! Он получается очень красивый и сытный, очень просто в приготовлении. Приготовить торт из кабачков сможет даже начинающая хозяйка. Торт вкусен как в горячем, так и в холодном виде.

Читали 5158 чел.
Паста с тунцом

Итальянская страсть – это паста! С чем только не готовят «макароны». Простое и полезное блюдо – паста с тунцом, можно приготовить очень быстро. Разнообразить меню таким рецептом, оказывается, вкусно и просто. Несколько вариантов поможет пристраститься к средиземноморской кухне.

Читали 4376 чел.
Веселый завтрак: Слон

Детям веселый завтрак "Слон". Как приятно, когда наши дети расплываются в улыбках, а в глазах прямо горит интерес к тому, что расположено у них на тарелочке.

Читали 4472 чел.
Запеканка с яблоками

Свежий хлебушек безусловно очень вкусен, но к всеобщему сожалению имеет свойство черстветь. Что делать? Я вам подскажу и научу, как приготовить вкусно и быстро запеканку из черствого хлеба. Очень удобно на завтрак или перекусик.

Читали 4217 чел.
Салат «Похрустим»

Если большинство десертов, горячих и первых блюд готовятся достаточно долго, то закуски или салаты совершенно другое дело. «Внезапные гости» или «чего-то хочется съесть, но что-то ничего не хочется» явление частое и непредсказуемое. Как с первым, так и со вторым поможет справиться салат из полезных овощей и жареного картофеля.

Читали 5574 чел.
Картофель жареный

Сколько радостных эмоций вызывает жареная картошечка! Аппетитная, золотистая, с хрустящей полупрозрачной корочкой. Такую вкуснятину хорошо подавать прямо в сковородке, на деревянной подставке. Но всегда ли у вас получается приготовить картофель жаренный ТАК вкусно? Оригинальный рецепт вам в помощь!

Читали 6181 чел.
Фаршированные перцы

Каждый овощ полезен именно в тот сезон, когда собирается его урожай. Так, болгарские перцы, максимально вкусны и полезны именно осенью. Именно в это время годы перцы и выглядят потрясающе и полны различных витаминов. Но самое большое содержание в перце витамина С. Да что уж там. Самое распространенное блюдо практически во всех семьях в осенние месяцы это фаршированные перцы.

Читали 3956 чел.
Курица в клетке

Не знаете, что приготовить из куриного фарша? Предельная простота и невероятная красота – это блюдо «курица в клетке»! Рецепт оригинального кушанья порадует каждую хозяйку. Доступные и недорогие продукты уже через полчаса превращаются в настоящий деликатес!

Читали 4872 чел.
Оформление бутербродов

Такое простое изобретение, как бутерброд, можно считать в некоторой мере гениальным. Казалось бы, что может быть проще куска хлеба со сливочным маслом, но насколько он универсален и незаменим в нашей жизни! От простого бутерброда даже можно получить пользу для организма – некоторое количество жиров, углеводов, белков и витаминов с макроэлементами.

Читали 4600 чел.
Грибное суфле

Этот рецепт является наиболее простым в приготовлении, благодаря чему даже самое капризное блюдо в большинстве случаев, при соблюдении пропорций, удастся на ура.

Читали 5490 чел.

Рекомендуемые рецепты :

Закуска из кальмаров и овощей

Кальмары сегодня хоть и дорогое удовольствие, но закуска, приготовленная из них и овощей, превзойдет все ожидания. Они придутся в самый раз к праздничному столу, т.к. являются весьма необычным, полезным и универсальным блюдом, которое можно подавать с любым гарниром и как дополнение к любому столу.

Читали 3368 чел.
Запеканка из мидий

Низкокалорийные мидии умеют быть вкусными, если соединить их с помидорами и пряными травами. Добавьте пикантной остроты чесночка и средиземноморская запеканка из мидий станет великолепной закуской для романтического ужина.

Читали 4093 чел.
Новогодние коктейли

Ожидание чуда, подарки и веселье каждый день – вот что такое Новогодние праздники! Хотите научиться готовить новогодние коктейли? Напитки, приготовленные по этим рецептам, сделают встречу Нового Года особенной. «Мандариновый» для мам, «Клюквенный» для пап и «Яблочный» – для детей!

Читали 4781 чел.
Вустерский соус в домашних условиях

Это не опечатка! Знаменитейший вустерский соус, еще и в домашних условиях – это реально! Конечно, абсолютной идентичности вы не добьетесь, но вкусное подобие получите. «А-ля» вустерский соус – назовем так этот интересный рецепт. Продиктованный изобретательностью наших милых хозяек.

Читали 11590 чел.
Клафути с вишней

Рецепт клафути с вишней идеален как универсальный десерт быстрого приготовления. Его удобно готовить с вечера. Утром останется только поставить форму в духовой шкаф или может в микроволновку. Приготовить клафути даже быстрее, чем сходить за тортиком в кондитерскую. Чем не блюдо ко Дню всех влюбленных?

Читали 5827 чел.
Праздничный пирог

Царь и господин любого застолья – это пирог! Праздничный, с оригинальной сытной начинкой. Шедевр, продуманный до мельчайших деталей. Ингредиенты тонко дополняют друг друга. Именно, поэтому, пирог с индейкой никогда не забывается гостями, как вкусное гастрономическое событие.

Читали 5822 чел.

Пост!

Присоединяйся в социальных сетях!

Это интересно

Сейчас читают