Салаты в разгрузочные или постный дни должны быть особенными: вроде бы сытными и питательными, а с другой стороны легкими. Одним из таких салатов я приглашаю вас приготовить.
Салат витаминный для поста или диеты
Для приготовления салата Витаминный на потребуется:
- капуста белокочанная 200 г
- консервированная сладкая кукуруза 200 г
- 1 зеленое яблоко
- 1 луковица красная
- 1 огуречик свежий
- зелень петрушки ( кинзы)
- 1 помидор
- 1 перец болгарский ( в данном салате красный)
- сок половины лимона
- 1 чайн ложка сахара
- соль и перец черн молотый по вкусу
- масло растительное 50 г
Салат Витаминный приготовить следует так:
Капусту шинкуем очень тонко, жмем несильно, до появления сока. Сюда же натираем яблоко и сбрызгиваем половинкой лимона, чтобы яблоко не почернело в салате и добавляем сахар. Аккуратно перемешиваем.
Нарезаем красный лук полукольцами, помидор и огурец небольшими кусочками, добавляем нарезанный красный болгарский перец.
Мелко нарезаем зелень: укроп, петрушку или кинзу, добавляем в салат, все солим, перчим и аккуратно перемешиваем и поливаем растительным маслом.
Приятного аппетита.
Рубрика:
Постные блюда рецепты
Для современного человека, как никогда является актуальным вопрос, касающийся правильного питания. Все чаще мы оказываемся перед выбором, как именно необходимо питаться, для того, что бы хорошо себя чувствовать, и сохранить отличную фигуру?
Организовать пространство маленькой кухни бывает очень сложно – здесь порой царит настоящий беспорядок. Но и тут вполне реально рационально использовать ценные квадратные метры.